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中國食品網(wǎng)

維維逗奶亮相糖酒會 引領植物蛋白飲料新風向

   2017-03-24 中國食品網(wǎng)8670
核心提示:3月20日,2017維維植物蛋白飲料新品發(fā)布暨中國大豆蛋白飲品高峰論壇在成都帝盛君豪大酒店盛大開幕。在此次論壇上,作為大豆蛋白

    3月20日,2017維維植物蛋白飲料新品發(fā)布暨中國大豆蛋白飲品高峰論壇在成都帝盛君豪大酒店盛大開幕。

    在此次論壇上,作為大豆蛋白飲料的開創(chuàng)者——維維集團(下稱“維維”)攜戰(zhàn)略新品植物蛋白系列飲料驚艷亮相,讓維維明星產品豆奶這一品類實現(xiàn)了從沖調到液態(tài)化、方便化、即飲化的轉變,為消費者提供了更多樣的大豆蛋白飲料選擇。

 

新風向,作為植物蛋白之王大豆蛋白飲料有望成下一個市場“爆款”

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      會議開始,維維食品飲料股份有限公司銷售總經(jīng)理陳洪衛(wèi)代表維維國際董事局主席崔桂亮先生向前來參與論壇的領導、相關機構負責人、經(jīng)銷商朋友致歡迎辭,感謝其共同分享、見證、探索植物蛋白飲料的行業(yè)大勢以及維維戰(zhàn)略新品的商業(yè)價值。

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中國副食流通協(xié)會會長何繼紅也在隨后的講話中對植物蛋白飲料的未來高速發(fā)展的態(tài)勢表示了肯定,并指出“隨著老牌勁旅維維在大豆蛋白飲料的再次發(fā)力,我相信必將攪動整個市場格局,實現(xiàn)大豆蛋白飲料市場的壯大。”

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隨后,中國農學會農產品貯藏加工分會副主任委員、秘書長郭順堂和北京黑格咨詢董事長徐偉在論壇上先后發(fā)布了《中國植物蛋白飲料發(fā)展趨勢報告》,以及《健康飲品結構化趨勢與經(jīng)銷商未來十年增長引擎》的專業(yè)研究成果,就植物蛋白食品的趨勢走向、營養(yǎng)價值、營銷策略等方面做了精彩的觀點分享。

在郭順堂先生看來,自2010年以來,中國植物蛋白飲料整體市場穩(wěn)步發(fā)展,銷售額和銷量的年均復合增長率分別為24.4%和21.3%。預計,從2015年到2020年,中國植物蛋白飲料市場總銷量將由58.43億升增長至107.97億升。

大豆蛋白雖然只是植物蛋白的一個分支品類,“無論從營養(yǎng)成分、人體必需氨基酸的含量、蛋白質含量等指標來看,大豆蛋白都堪稱植物蛋白之王,商業(yè)價值非常巨大。”郭順堂先生認為。

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整個會議,四個分別在YY、虎嗅直播平臺以運動、健美、美食、逗逼做標簽的靠前網(wǎng)紅對整個會議和新品做全程直播。

 

二十年磨一劍,新品贏在起跑線

 曾經(jīng)的維維可謂是“一粒大豆誕生一個產業(yè)”。在那個飲料市場風云際會的年代,維維憑借“一粒小豆子”,開創(chuàng)了一個全新的市場領域,年銷售額接近20億。

 維維沉淀在大豆蛋白行業(yè)二十年,其對大豆的運用可謂達到了登峰造極的境界。無論是從研發(fā)投入、技術攻關還是在人才培育和市場開拓方面,其優(yōu)勢一直都是業(yè)內翹楚,這為維維逗奶飲料的面世提供了雄厚的實力保障。

   “維維作為豆奶行業(yè)第一品牌,連續(xù)二十多年市場銷量遙遙領先,此次加碼液體豆奶,能否推動液體豆奶品類實現(xiàn)跨越式發(fā)展,值得期待。”有業(yè)內人士分析,豆奶本身就是植物蛋白飲料這個大品類下的一個細分市場,維維股份把維維豆奶幾乎做到了沖調類飲料細分市場的極致,這足以證明維維股份在駕馭細分市場方面的能力。如今,飲料市場的細分市場時代到來,維維股份可以非常從容地把早已準備好的新產品按照自己的節(jié)奏投放市場,利用超前的眼界和思維,利用對新業(yè)態(tài)形勢的深刻理解,繼續(xù)像當年一騎絕塵領先整個行業(yè)一樣,為傳統(tǒng)企業(yè)轉型打頭陣做領軍。

 30年前,維維豆奶粉開始在中國市場大賣走紅,30年后,全新包裝、全新形態(tài)、全新銷售思路的維維液體豆奶欲打造植物蛋白飲料另一個大單品。

維維此番絕對是是有備而來。維維逗奶一改傳統(tǒng)“沉穩(wěn)、內涵”的經(jīng)典形象,出人意料地采用了手繪感十足的“惡搞小黃人”視覺形象,體現(xiàn)出“快樂、年輕、時尚、健康”為產品定位,與傳統(tǒng)的維維豆奶相比,更強調產品個性化特征,實現(xiàn)了維維產品的“年輕態(tài)”。

    據(jù)了解,維維在推廣逗奶的過程中,除了借勢多年來構建的強勢線下網(wǎng)絡展開動銷外,同時還將借助新興傳播手段與推廣策略來打造明星品牌效應。

首先是實現(xiàn)產品社交化。逗奶充分借勢互聯(lián)網(wǎng)傳播熱度,通過設計關聯(lián)品牌形象的社交表情包、社交語言,以網(wǎng)絡熱詞、二次元語言、搞笑段子為載體為產品注入社交基因,打造網(wǎng)紅產品。

另外維維逗奶還展開了一系列跨界合作,實現(xiàn)品牌多觸點曝光。目前逗奶分別與百度外賣平臺、民生銀行金融品牌合作,通過“愛逗套餐”、“掃逗送黃金”等活動,增加受眾粘性與品牌熱度,同時也提升了產品的曝光度與市場影響力。

至此,維維植物蛋白飲料系列以全新面孔快速建立適合互聯(lián)時代的線上線下一體化運營模式,一邊利用網(wǎng)紅產品、大IP、大平臺進行品牌強曝光和市場影響力;一邊利用內容營銷、品牌代言人、電商創(chuàng)新渠道活躍新老客戶、增加黏性、拉動銷售。

 

“維維云”保駕護航 構建精細化渠道推廣模式

 據(jù)了解, 為了適應全渠道的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,維維針對不同渠道設計不同產品線;以包裝形式、規(guī)格、口味來區(qū)隔市場從而避免在品牌和價格上混亂。在銷售上,維維更是一反傳統(tǒng)自己做、全渠道的做法,充分利用社會資源,實行區(qū)域獨占營銷;并且僅僅圍繞“特逗”構建的營銷云系統(tǒng),與市場對接更緊密、反應更便捷,為經(jīng)銷商提供更便捷的服務。

 另外,為配合植物蛋白飲料的上市及未來在互聯(lián)網(wǎng)+時代的市場運作,維維將通過“維維云”這個互聯(lián)網(wǎng)基礎平臺,整合了移動互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺,社交化CRM系統(tǒng),門店終端O2O落地場景支持,靈活訂貨終端,供應鏈金融支持等資源,建立維維全渠道協(xié)同營銷體系和新零售大數(shù)據(jù)中心,實現(xiàn)廠商共享植物健康飲料大市場的終極目標!

 由此可見,在2017年,從產品力、營銷力、渠道力多方面大打“創(chuàng)新牌”的維維集團已經(jīng)厲兵秣馬,枕戈待旦,欲將維維大豆蛋白飲料打造為飲料市場上的下一個“爆款”,也必將攪動整個植物蛋白市場格局。

 
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