昨日，記者從市食藥局獲悉，深圳市今年將創(chuàng)建3條省級食品安全示范街。這3條擬創(chuàng)建的食品安全示范街是大鵬新區(qū)較場尾、龍華新區(qū)COCO CITY、寶安中洲購物中心。
據(jù)介紹， 開展餐飲食品安全示范工程創(chuàng)建，就是實施“社會共治”“明廚亮灶”“食品安全公示”等監(jiān)管新模式，以代表深圳“窗口形象”的餐飲單位為創(chuàng)建重點，以點帶面縱深發(fā)展，以省、市、區(qū)三級示范標準開展聯(lián)動創(chuàng)建，以“深圳示范的高標準”推動我市“餐桌食品安全提升工程”，為廣大消費者提供更多安全就餐場所，引領餐飲行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。
深圳市今年還要力爭創(chuàng)建至少30家市級餐飲食品安全示范單位。市區(qū)內知名旅游景點醒目位置和重要餐飲單位1-3家；市區(qū)內知名美食街和知名美食餐飲單位1-3家，市區(qū)內主要交通樞紐餐飲單位1-3家；另外再從示范街和新評定為A級的餐飲單位中遴選評定。
