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漢中:無良商家自備打碼機(jī) 篡改臨期食品生產(chǎn)日期再銷售

   2017-05-04 華商報(bào)3860
核心提示:一般消費(fèi)者在購買食品時(shí)都會(huì)留意一下生產(chǎn)日期,但如果生產(chǎn)日期被惡意篡改了,普通消費(fèi)者還真難以辨別。近日,漢中市食藥監(jiān)局公布
     一般消費(fèi)者在購買食品時(shí)都會(huì)留意一下生產(chǎn)日期,但如果生產(chǎn)日期被惡意篡改了,普通消費(fèi)者還真難以辨別。近日,漢中市食藥監(jiān)局公布查處的篡改臨期食品生產(chǎn)日期再出售典型案例,嚴(yán)厲打擊此類違法行為。
 
    案例

    商貿(mào)公司更改生產(chǎn)日期被查
 
    漢中市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,近兩年來,他們將嚴(yán)厲打擊部分食品批發(fā)企業(yè)將臨期甚至超市退回的過期食品,利用簡易工具更改生產(chǎn)日期后再投入市場銷售的行為作為稽查打假的重中之重,僅2016年就辦理此類案件8件,占全年食品流通環(huán)節(jié)案件總數(shù)的40﹪。
 
    該負(fù)責(zé)人說,2015年8月10日,有群眾舉報(bào)稱“南鄭縣璞潤商貿(mào)有限公司庫房內(nèi)有大量過期食品,被更改生產(chǎn)日期后重新投放市場銷售,希望執(zhí)法部門調(diào)查。”
 
    接到舉報(bào)后,漢中市食品藥品稽查支隊(duì)立即周密部署,組織由支隊(duì)、公安機(jī)關(guān)和南鄭縣食品藥品監(jiān)管局共20人的專案組,對(duì)該公司的5個(gè)庫房同時(shí)展開突擊檢查。
 
    現(xiàn)場查獲各類用于更改生產(chǎn)日期的產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝袋21種14752張、封口機(jī)、打碼機(jī)、油墨稀釋劑、拓印日期模板等多套涉嫌用于更改生產(chǎn)日期的工具。
 
    據(jù)介紹,油墨稀釋劑,是用來抹去商品原來的生產(chǎn)日期的,再用打碼機(jī)打上新的生產(chǎn)日期。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查確認(rèn),該商貿(mào)公司確實(shí)是將客戶退回的臨近保質(zhì)期食品,在庫房內(nèi)用油墨稀釋劑涂掉原廠生產(chǎn)日期后,再用打碼機(jī)篡改生產(chǎn)日期再重新投入市場銷售。
 
    據(jù)執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查得知,商家篡改的生產(chǎn)日期,為臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品,只有極少部分為過期產(chǎn)品,這樣做的目的就是為了延長商品的銷售時(shí)間,此行為違反了《食品安全法》。為避免這些已經(jīng)更改保質(zhì)期的商品流入市場,執(zhí)法人員當(dāng)即將倉庫查封,對(duì)違法商品進(jìn)行扣押。
 
    深挖

    8戶批發(fā)商偽造生產(chǎn)日期
 
    “臨近生產(chǎn)日期的商品,如能盡快銷售,還可以正常飲用,可一旦過了保質(zhì)期,消費(fèi)者食用后就有可能就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。”該負(fù)責(zé)人說,通過對(duì)此案的查處,漢中市食品藥品稽查支隊(duì)發(fā)現(xiàn),食品批發(fā)商可能存在更改食品生產(chǎn)日期再銷售的行業(yè)潛規(guī)則,于是決定在全市范圍內(nèi),開展為期一年的嚴(yán)打批發(fā)商更改食品生產(chǎn)日期違法行為,深挖行業(yè)潛規(guī)則。
 
    執(zhí)法人員通過對(duì)漢臺(tái)、南鄭、城固、洋縣城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市所售食品逐個(gè)檢查,對(duì)一些生產(chǎn)日期模糊、同一種產(chǎn)品有兩三種不同標(biāo)注方式的食品采取購買用于送檢的名義進(jìn)行登記保存。共檢查超市60多家,發(fā)現(xiàn)可疑食品15種60多袋(盒)。
 
    真?zhèn)蔚蔫b別需通過生產(chǎn)廠家這個(gè)環(huán)節(jié),于是,執(zhí)法人員帶上可疑食品遠(yuǎn)赴湖南、四川、重慶等十幾個(gè)省市,聯(lián)系當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門配合,協(xié)同去生產(chǎn)廠家徹查。最終,執(zhí)法人員認(rèn)定,有8戶批發(fā)商銷售給超市的12種產(chǎn)品生產(chǎn)日期不是原廠打碼,屬后期偽造。
 
    隨后,執(zhí)法人員根據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)改、罰款的行政處罰,經(jīng)過調(diào)查達(dá)到移送標(biāo)準(zhǔn)的,已依法向其他有關(guān)部門對(duì)此案件移送。
 
    提醒

    改后的日期通常模糊不清
 
    執(zhí)法人員說,為節(jié)約成本,很多食品外包裝袋上的生產(chǎn)日期都是噴墨式的,用香蕉水、指甲都能輕易刮掉,僅有少數(shù)大品牌食品的生產(chǎn)日期是壓印在包裝袋上或激光噴碼的,不容易被篡改。

    如何辨別生產(chǎn)日期是否被私自篡改呢?
 
    執(zhí)法人員提醒,未改動(dòng)過的食品生產(chǎn)日期干凈清楚、色澤發(fā)亮,更改后的通常模糊不清,日期周圍留有墨跡,日期色澤發(fā)烏發(fā)暗。此外,有些包裝袋上的原日期因未涂抹干凈,甚至?xí)霈F(xiàn)同一個(gè)袋子有兩個(gè)生產(chǎn)日期的情況。 
 
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