啟動儀式上，鄭中華從全市人民群眾食藥健康出發(fā)，就本年度食品安全宣傳周主題“尚德守法 共治共享食品安全”進行了詳細闡述。他指出，近年來，市委、市政府始終把食品安全工作當做頭等大事來抓，將其作為建設(shè)“四個開封”和全面建成小康社會的重要舉措。全面落實食品安全“黨政同責”、“四個最嚴”和“四有兩責”要求，不斷加大食品安全工作力度，確保了全市未出現(xiàn)源頭性、區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全問題，守住了食品安全底線，全市食品安全形勢總體平穩(wěn)向好。他要求，要堅持德法并舉、社會共治，推動形成嚴密高效的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得健康、吃得放心、吃得安全。一是嚴格落實政府責任、部門責任、企業(yè)責任、崗位責任，確保食品安全監(jiān)管工作統(tǒng)一、權(quán)威、協(xié)調(diào)、高效。二是全市食品生產(chǎn)經(jīng)營者要依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全。三是全市各新聞媒體要充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用，大膽曝光、揭露食品安全方面的違法犯罪行為和典型違法企業(yè)，引導(dǎo)消費者理性認知食品安全問題，增強群眾的消費信心。四是暢通公眾參與的渠道，搭建公眾參與的平臺，落實食品安全有獎舉報制度，鼓勵社會公眾投身食品安全信息員、協(xié)管員隊伍，讓違法犯罪分子無處藏身。
會上，市領(lǐng)導(dǎo)向2016年度食品安全工作先進單位頒發(fā)了獎牌，市食安辦主任、食藥監(jiān)局局長管堅勇宣讀聘請食品安全社會監(jiān)督員的決定并向食品安全社會監(jiān)督員頒發(fā)了證書。隨后，市人大副主任朱麗萍宣布2017年食品安全宣傳周活動正式啟動。
據(jù)悉，本次食品安全宣傳周活動亮點紛呈，重點籌劃安排了青少年食品安全守護行動、食品安全大講堂及食品安全六進公益行動、雙安雙創(chuàng)進行時、食品安全開封行系列報道、食品監(jiān)管執(zhí)法“十大精品案件”評選等五項主要活動，與今年開封市食品安全主要工作結(jié)合緊密，道德和法治的理念貫穿于今年的食品安全宣傳周活動始終，參與單位多達18家。引導(dǎo)社會各界參與《食品安全法》的普法宣傳和科學普及，增強社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng)，營造良好的食品安全社會共治氛圍。扎實推進社會共治，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管水平，確保開封市人民群眾共享飲食安全，促進全市食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為建設(shè)“四個開封”做出更大的貢獻。
