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浙江寧波歐尚超市銷售的這個大蒜頭有點“甜”,購買要當心啦!

   2017-08-22 食品伙伴網(wǎng)2800
核心提示:核心提示:7月5日,浙江省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期抽檢信息,不合格產(chǎn)品為:寧波歐尚超市有限公司新星店銷售的海寧市天馬食品有限公司生產(chǎn)的大蒜頭(鹽漬菜),紐甜檢出值0.022g/kg,比標準規(guī)定(0.01g/kg)高出1.2倍。

  食品伙伴網(wǎng)訊,7月5日,浙江省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期抽檢信息,本次監(jiān)督抽檢食品包括糕點、餅干、水果制品、蔬菜制品、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品等。共抽檢10個地市77家生產(chǎn)企業(yè)150批次產(chǎn)品,其中合格產(chǎn)品149批次,不合格產(chǎn)品1批次。

 

  不合格產(chǎn)品為:寧波歐尚超市有限公司新星店銷售的海寧市天馬食品有限公司生產(chǎn)的大蒜頭(鹽漬菜),紐甜檢出值0.022g/kg,比標準規(guī)定(0.01g/kg)高出1.2倍。

 

  據(jù)了解,紐甜是食品加工中常用的甜味劑,具有純正的甜味,甜味協(xié)和,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍?!妒称钒踩珖覙藴?strong class="keylink">食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規(guī)定腌漬的蔬菜最大使用量為0.01g/kg。造成不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本、增加產(chǎn)品的口感,在產(chǎn)品中添加紐甜來調(diào)節(jié)口感。

 

  對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求嘉興市市場監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,分析原因進行整改,并依法予以查處;要求寧波市市場監(jiān)督管理局責令流通環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。

      相關報道:浙江省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第9期)

 
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