據(jù)報(bào)道，反對(duì)的專(zhuān)家表示，美國(guó)和歐洲的研究，并沒(méi)有顯示出咖啡是許多咖啡飲用者較長(zhǎng)壽的真正原因。這兩項(xiàng)研究為觀(guān)察性研究，雖然研究顯示出喝咖啡的人和傾向長(zhǎng)壽之間有關(guān)聯(lián)，但缺乏因果證明。
國(guó)際癌癥研究中心（IARC）和倫敦帝國(guó)學(xué)院（Imperial College London）進(jìn)行的第1項(xiàng)研究調(diào)查了歐洲10國(guó)超過(guò)50萬(wàn)民眾。
研究指出，每天喝3杯左右咖啡的人傾向比不喝咖啡的人長(zhǎng)壽。研究人員形容這份調(diào)查是歐洲人口中針對(duì)喝咖啡效果所做最大規(guī)模分析。
研究主要作者、國(guó)際癌癥研究中心的甘特（Marc Gunter）稱(chēng)，我們發(fā)現(xiàn)攝取較多咖啡與較低的各種死亡風(fēng)險(xiǎn)、特別是循環(huán)和消化系統(tǒng)的疾病有關(guān)。
第二項(xiàng)研究受訪(fǎng)者則包括美國(guó)境內(nèi)各種族裔背景超過(guò)18萬(wàn)民眾。
研究發(fā)現(xiàn)不管是正?？Х纫蚧蚴堑涂Х纫颍加兄幽暌鎵?；喝咖啡的人死于心臟疾病、癌癥、中風(fēng)、糖尿病和呼吸道及腎臟病的風(fēng)險(xiǎn)較低。
南加州大學(xué)凱克醫(yī)學(xué)院（Keck School of Medicine of USC）的預(yù)防醫(yī)學(xué)副教授蘇堤萬(wàn)（Veronica Setiawan）稱(chēng)，我們不能說(shuō)喝咖啡可以幫助延長(zhǎng)壽命，但我們發(fā)現(xiàn)其中的關(guān)聯(lián)性。
然而，其他專(zhuān)家認(rèn)為對(duì)研究結(jié)果應(yīng)該謹(jǐn)慎看待。
研究人員表示，歐洲的研究排除患癌癥、心臟疾病或糖尿病的民眾，表示研究評(píng)估的35歲以上民眾，身體本來(lái)就算健康。
研究?jī)H在初期調(diào)查過(guò)一次受訪(fǎng)民眾咖啡攝取量，在平均16年的后續(xù)追蹤里也沒(méi)有更新這個(gè)數(shù)據(jù)。
而且研究還發(fā)現(xiàn)女性大量飲用咖啡可能增加患癌死亡風(fēng)險(xiǎn)，然而研究人員提及較少。
相關(guān)報(bào)道：美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)喝咖啡降低死亡率
