近日，瓜州縣食藥監(jiān)局以“學(xué)習(xí)貫徹省十三次黨代會精神，喜迎黨的十九大勝利召開”為契機，認(rèn)真嚴(yán)判全縣食品藥品安全形勢，突出風(fēng)險預(yù)警和隱患排查，對秋季開學(xué)、國慶節(jié)、中秋節(jié)食品安全工作做出“一攬子”安排，持續(xù)加大監(jiān)管工作力度，切實保障校園和重大節(jié)日期間食品安全。
一是緊盯薄弱環(huán)節(jié)，加強風(fēng)險隱患排查。在秋節(jié)開學(xué)之際，集中開展一次學(xué)校(包括托幼機構(gòu))、機關(guān)單位、建筑工地食堂以及校園周邊食品安全檢查行動。嚴(yán)防食品加工制作過程中出現(xiàn)交叉污染，嚴(yán)厲打擊非法采購和使用不合格米、面、油以及濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為。對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題，提出明確的整改意見，責(zé)令其限期整改。同時，加強對車站、醫(yī)院、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域的食品經(jīng)營單位、流動攤販的監(jiān)管，嚴(yán)禁在學(xué)校周邊200米以內(nèi)擺攤設(shè)點制售食品，嚴(yán)厲打擊制售“五毛”辣條、山寨食品、“三無”食品、過期變質(zhì)等各類假劣食品的違法違規(guī)行為。
二是以大宗消費食品和節(jié)令食品為重點，集中開展抽檢。突出問題導(dǎo)向，蔬菜、魚、肉及鹵肉、皮凍等為重點。對快檢或執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的有疑似質(zhì)量問題的食品，及時進(jìn)行執(zhí)法抽樣送檢，切實提高抽檢工作的靶向性。對抽檢合格和不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及時進(jìn)行公示，對抽檢不合格樣品依法做好后處理工作，切實消除食品安全風(fēng)險隱患。
三是加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保各項工作落到實處。加強與農(nóng)牧、教育、工商、公安、城管等部門的協(xié)調(diào)配合，形成執(zhí)法工作合力。結(jié)合當(dāng)前正在開展的“三糾三促”活動，認(rèn)真履職盡責(zé)，抓好今年以來省市通報的未整改到位以及自查發(fā)現(xiàn)的各類問題的整改。制定具體的檢查方案和計劃，明確責(zé)任分工，細(xì)化工作措施，嚴(yán)格責(zé)任追究，切實糾正“漏查漏管”“監(jiān)管圖形式走過場”“行政許可寬嚴(yán)不一”等突出問題，確保秋季開學(xué)以及國慶節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)點食品安全檢查整治工作取得實實在在的效果。
目前，全縣秋季開學(xué)等重要節(jié)日食品安全檢查整治工作正在深入開展。
瓜州縣食品藥品檢驗檢測中心 張海燕
