據(jù)英國《每日郵報》網(wǎng)站11月10日報道稱,科學(xué)家們研制了一種飲料,可以讓人在不減少碳水化合物攝入的情況下燃燒脂肪。這種飲料旨在讓美軍在戰(zhàn)場上變成“超級士兵”,據(jù)說還可以提高身體和思維活動能力。
報道稱,這種飲料是牛津大學(xué)科學(xué)家花費10年,投入6000萬美元研制出來的?,F(xiàn)在,總部設(shè)在舊金山的一家企業(yè)已經(jīng)開始生產(chǎn)這種飲料的商用款,由純的酮酯制成的被稱為“瓶裝酮”的飲料。
目前生酮膳食——讓身體進入一種“最佳的”脂肪燃燒狀態(tài)——的追隨者包括金·卡戴珊等名人。但是據(jù)專家說,這種存在爭議的低碳水化合物膳食因為攝入太多脂肪和蛋白質(zhì)帶來了心臟病和癌癥風(fēng)險。
據(jù)生產(chǎn)商HVMN公司的創(chuàng)始人之一、首席執(zhí)行官杰夫·宇說,這種飲料可以被歸類為“第4種常量營養(yǎng)物”。據(jù)說這種飲料可以與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)不一樣的方式補充體力。據(jù)商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng)站說,這種飲料能讓你變得更有活力,但卻不會像咖啡因這種興奮劑那樣讓你突然興奮起來。

圖為HVMN公司發(fā)布的新型飲料的外包裝
外媒介紹了這種飲料發(fā)揮作用的方式。外媒稱,一杯2.2盎司容量的“瓶裝酮”包含120卡路里,基本上和一根大香蕉差不多,然而它卻不含脂肪、蛋白質(zhì),而且也不含碳水化合物。如果你的膳食中碳水化合物含量低,那身體就會轉(zhuǎn)變成“酮癥”,即當(dāng)身體內(nèi)存儲的脂肪被分解成酮,為肌肉和大腦提供養(yǎng)料。這會加速脂肪的燃燒,并相對較快地減輕體重。
據(jù)牛津大學(xué)生理生物化學(xué)教授基蘭·克拉克說,在喝含酮飲料的同時,再吃上一頓富含碳水化合物的飯菜,例如一塊比薩,就可以讓你前所未有地提高體力。
報道稱,據(jù)商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng)站在早些時候發(fā)布一篇文章中說,不到10年前,美國國防部高級研究項目局懇請科學(xué)界發(fā)明一種可以提高士兵體能的食物。在美國國防部高級研究項目局1000萬美元的資金支持下,牛津大學(xué)的研究人員發(fā)明了這種酮酯。