11月15日,江蘇省地方志辦公室主任漆冠山、副主任方亞光一行到湯溝酒業(yè)調(diào)研《江蘇名酒志·湯溝酒志》編纂工作。據(jù)悉,目前《湯溝酒志》已撰寫(xiě)47萬(wàn)字初稿,完成初稿工作量近80%。
調(diào)研組一行聽(tīng)取了湯溝酒志編纂工作匯報(bào),查閱了相關(guān)資料并肯定了編纂成果。漆冠山指出,江蘇名酒志編纂列入了省政府“十大主要任務(wù)百項(xiàng)重點(diǎn)工作”,要按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)強(qiáng)力推進(jìn),市、縣兩級(jí)地方志部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)已納入江蘇名酒志系列叢書(shū)的湯溝酒志編纂指導(dǎo)。他表示,希望湯溝酒業(yè)瞄準(zhǔn)精品良志目標(biāo),抓住重點(diǎn)和難點(diǎn),加強(qiáng)資料挖掘和品牌研究,力爭(zhēng)編纂出一部具有湯溝酒個(gè)性特色的酒志佳作。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)新記錄形式,通過(guò)影像方式全面形象地加以記錄。
湯溝酒業(yè)董事長(zhǎng)何繼平表示,歷史因挖掘而越顯厚重,品牌因傳承而更具價(jià)值。編纂湯溝酒志對(duì)企業(yè)品牌塑造、湯溝酒文化傳承具有重要意義,湯溝酒業(yè)將進(jìn)一步組織精干力量,加快編纂步伐,保質(zhì)保量完成編纂任務(wù)。
湯溝古屬海西諸侯國(guó),有史料可查距今已有500多年釀酒歷史。明天啟年間,湯溝鎮(zhèn)有“玉生”、“香泉”、“天泉”等糟坊30多家,湯溝釀酒達(dá)到鼎盛??滴跄觊g,戲劇家洪昇寫(xiě)下了“南國(guó)湯溝酒,開(kāi)壇十里香”名句,湯溝聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
湯溝酒釀造技藝被江蘇省人民政府列為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),湯溝白酒被國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,湯溝酒業(yè)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。
連云港市地方志辦公室主任徐勤飛、副主任陸瑞萍,灌南縣地方志辦公室主任韓翠林、副主任尹鳳貴等陪同調(diào)研。