——中荷奶業(yè)發(fā)展中心執(zhí)委會(huì)主席、荷方項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人Kees de Koning 采訪紀(jì)實(shí)

黨的十九大報(bào)告指出，圍繞實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作是打通創(chuàng)新鏈條、促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展的重要支撐。以荷蘭奶業(yè)產(chǎn)學(xué)研金三角合作模式為底板，中荷奶業(yè)發(fā)展中心歷經(jīng)四年的發(fā)展，已經(jīng)成為中荷兩國奶業(yè)落實(shí)產(chǎn)學(xué)研合作模式的典范。

2013年11月，中荷奶業(yè)發(fā)展中心由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)及研究中心（以下簡稱“瓦大”）、荷蘭皇家菲仕蘭公司三方共同發(fā)起成立。其中，瓦大在農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)連續(xù)三年、食品科學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)連續(xù)兩年在各項(xiàng)世界大學(xué)排名中名列第一，對確保中荷奶業(yè)發(fā)展中心在科學(xué)研究、師資培養(yǎng)、人才交流等方面的前沿性發(fā)揮了巨大作用。

科學(xué)研究應(yīng)“在中國，為中國”

作為國際一流的高等學(xué)府，瓦大重點(diǎn)關(guān)注基礎(chǔ)和實(shí)用科學(xué)的研究及教育，稱之為“以科學(xué)促影響”。瓦大會(huì)與企業(yè)保持良好的合作伙伴關(guān)系，其研究項(xiàng)目通常會(huì)與企業(yè)直接對接，以便將科研成果真正落實(shí)在產(chǎn)業(yè)的實(shí)際運(yùn)用中。而中荷奶業(yè)發(fā)展中心的成立，則很好地結(jié)合了瓦大所擅長的產(chǎn)學(xué)研科學(xué)創(chuàng)新體系，實(shí)現(xiàn)了公司、政府和科研機(jī)構(gòu)的緊密相連。

“中國奶業(yè)正面臨乳制品需求快速增長，而用于農(nóng)作物播種的耕地面積不足的重大挑戰(zhàn)。同時(shí)，奶業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)正從追求產(chǎn)量的提高，轉(zhuǎn)向質(zhì)量的提升和盈利的增長。針對當(dāng)前現(xiàn)狀，改善中國奶業(yè)的關(guān)鍵在于提高乳品產(chǎn)量、質(zhì)量，減少農(nóng)場經(jīng)濟(jì)對環(huán)境的影響，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)型農(nóng)業(yè)。”瓦大研究員、中荷奶業(yè)發(fā)展中心執(zhí)委會(huì)主席及荷方項(xiàng)目聯(lián)絡(luò)人Kees de Koning在采訪中表示，“中荷奶業(yè)發(fā)展中心對科研課題的立項(xiàng)與探索，正是致力于解決中國奶業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問題。我相信，結(jié)合中荷兩國的優(yōu)質(zhì)資源，能夠更好地助推中國奶業(yè)的發(fā)展。”

截至今年11月，瓦大與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)通過中荷奶業(yè)發(fā)展中心已經(jīng)完成了超過20項(xiàng)科研課題。據(jù)Kees介紹，每年立項(xiàng)成立的科研課題，都會(huì)在年底的閉門會(huì)議中，由中荷兩國的學(xué)術(shù)專家就課題組負(fù)責(zé)人的項(xiàng)目結(jié)果陳述進(jìn)行綜合評估，以確定課題是否可以結(jié)項(xiàng)、下一年的課題研究方向等，整個(gè)過程極為嚴(yán)謹(jǐn)。

擴(kuò)大規(guī)模，提升中心影響力

實(shí)際上，瓦大在中國與多所高等院校開展過合作。“瓦大與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭皇家菲仕蘭及其他合作企業(yè)共建中荷奶業(yè)發(fā)展中心的合作是最為深入且與眾不同的，”Kees在采訪中指出，“我們希望通過荷蘭特有的‘金三角’合作模式，推廣‘從牧場到餐桌’的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)中國奶業(yè)在食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率等方面的提升。”

作為一個(gè)包容、開放、合作、共享的平臺(tái)，中荷奶業(yè)發(fā)展中心成立四年來，先后吸納了奶業(yè)鏈中乳品加工、奶業(yè)科技創(chuàng)新、金融支持、原奶檢測、奶牛養(yǎng)殖、奶牛營養(yǎng)和育種等重要環(huán)節(jié)的合作伙伴，成功串聯(lián)起中荷兩國的政府資源、兩所頂尖的高等學(xué)府及優(yōu)秀的企業(yè)資源，踐行產(chǎn)學(xué)研金三角模式。

在科研方面，中荷奶業(yè)發(fā)展中心陸續(xù)引進(jìn)、翻譯并出版了荷蘭知名的實(shí)用專業(yè)技術(shù)書籍，為兩國奶業(yè)人士搭建了互相學(xué)習(xí)和交流的橋梁，每年發(fā)布的《中國奶業(yè)白皮書》也受到行業(yè)的高度認(rèn)可。同時(shí)，還通過整合中荷兩國的優(yōu)勢資源，為中國奶業(yè)培養(yǎng)后繼人才。

針對產(chǎn)業(yè)鏈的融合，中荷奶業(yè)發(fā)展中心每年都會(huì)組織兩國專家制定牧場經(jīng)濟(jì)、經(jīng)營管理和乳品質(zhì)量安全等領(lǐng)域的深度培訓(xùn)課程，包括針對牧場一線人員的“奶牛大學(xué)”、為行業(yè)技術(shù)服務(wù)專家和中高層管理人員定制的“奶牛信號(hào)學(xué)注冊培訓(xùn)師專業(yè)班”。目前已累計(jì)培養(yǎng)了超過500位奶牛養(yǎng)殖及牧場管理專業(yè)人員，其中159位獲得了“奶牛信號(hào)學(xué)注冊培訓(xùn)師”資格。在高端人才培養(yǎng)方面，目前已全額資助7名中方奶業(yè)專業(yè)優(yōu)秀碩士畢業(yè)生前往瓦大攻讀為期4年的博士學(xué)位，并資助多位中荷雙方奶業(yè)專業(yè)的青年教師和學(xué)者進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問。

Kees最后表示，中荷奶業(yè)發(fā)展中心在中國已經(jīng)得到了業(yè)界的高度認(rèn)可，但未來仍需繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，在專注于助推中國奶業(yè)發(fā)展的同時(shí)，拓展全產(chǎn)業(yè)鏈中不同環(huán)節(jié)的參與者，為中心贏得更為深遠(yuǎn)的影響力。