時(shí)間：2018年4月20日
地點(diǎn)：上海1933老場坊
近年來，我國休閑零食市場發(fā)生了巨大的變化，外資品牌零食紅紅火火，網(wǎng)紅零食借助電商及IP打造也快速崛起，兩者占領(lǐng)了80、90后主要市場，并逐漸向千禧一代轉(zhuǎn)移。
在巨大的市場潛力和激烈競爭的環(huán)境下，2018年4月20日，卡夫亨氏在上海舉行新品發(fā)布會，正式宣布在中國重磅推出全新創(chuàng)意零食品牌——卡夫趣族?？ǚ蚝嗍蟻喬珔^(qū)總裁Rodrigo Wickbold，大中華區(qū)董事總經(jīng)理Ze Dias（狄山），大中華區(qū)首席營銷官熊小鐳，大中華區(qū)電商總經(jīng)理易行與天貓大快消組事業(yè)組大客戶總經(jīng)理霍志剛共同出席“卡夫趣族”上市儀式，目標(biāo)直指千禧一代零食市場。
卡夫亨氏打造全新趣族餅干，大力進(jìn)軍中國零食市場
零食作為中國消費(fèi)者日常消費(fèi)的一大類，擁有數(shù)十億美元的市場價(jià)值。有數(shù)據(jù)顯示，我國餅干行業(yè)一直保持快速發(fā)展勢頭，到2020年零售總額有望接近900億元。巨大的市場刺激著行業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)的餅干新品頻頻問世，產(chǎn)品從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的程度。
作為全球第五大食品和飲料公司，卡夫亨氏對中國零食市場也是高度重視?？ǚ蚝嗍洗笾腥A區(qū)董事總經(jīng)理Ze Dias表示，卡夫亨氏深知中國是一個(gè)擁有多元化和嘗新性飲食文化的國家，因此致力于推出與中國人民生活息息相關(guān)的品牌和產(chǎn)品。
據(jù)介紹，卡夫亨氏從2016年推出紳士牌（大型和競爭性堅(jiān)果類零食）開始，就緊鑼密鼓的在亞洲執(zhí)行零食計(jì)劃。僅在電子商務(wù)上就已經(jīng)取得了不俗的業(yè)績。受到紳士品牌表現(xiàn)的鼓舞，卡夫亨氏希望推出新的零食品牌，為更多的中國消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的零食產(chǎn)品，并深化公司在中國零食行業(yè)的拓展?？ǚ蛉ぷ逭腔谶@一理念下，重磅打造的一款零食品牌，其目標(biāo)是在同質(zhì)化嚴(yán)重的中國零食消費(fèi)市場，以全新的理念喚起消費(fèi)者好奇心，并推動消費(fèi)者作出更多新嘗試。
卡夫趣族鎖定千禧一代，鼓勵(lì)年輕人做真實(shí)的自己
雖然中國零食市場體量巨大，但是餅干市場增速放緩已經(jīng)成為行業(yè)共識，如何重新贏得消費(fèi)者，成為眾多品牌不可回避的課題?？v觀現(xiàn)在的零食市場，80、90后市場競爭已到白熱化，千禧一族正逐漸成為角逐的重點(diǎn)對象。
根據(jù)阿里巴巴的數(shù)據(jù)分析顯示，目前的零食消費(fèi)呈現(xiàn)四類趨勢：顏值與怪咖的感官張力、趣泛與專精的功能極化、情緒與時(shí)空的場景兼?zhèn)?、追潮與懷舊的認(rèn)同共處。卡夫亨氏亞太地區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)的負(fù)責(zé)人Roshni Chatterjee也表示：“與千禧一代對話的核心戰(zhàn)略就是尊重年輕人娛樂至上的觀念，打造好吃好玩好有趣的品牌——產(chǎn)品好吃，品牌定位好玩，打法有趣。”
據(jù)介紹，此次新上市的卡夫趣族就是一系列專為愛冒險(xiǎn)、愛體驗(yàn)的中國千禧一代設(shè)計(jì)的，奇趣美味又與眾不同的餅干。品牌以 “怪，好吃的”為理念，鼓勵(lì)當(dāng)下的年輕人解鎖內(nèi)心的“小古怪”，做自己，釋放內(nèi)心最有趣的靈魂。
卡夫趣族系列目前有夾心餅干、曲奇餅干和威化餅干三種類型，核心產(chǎn)品夾心餅干提供四種口味選擇：迷人奶酪巧克力味、誘人特濃巧克力味、美妙抹茶巧克力味和熱辣辣椒巧克力味。每種口味都分別對標(biāo)著各自的趣族成員——霸氣軟萌大芝哥、蠢萌可愛仙女可、佛系青年慢茶茶與暴走少年小辣飛。每一個(gè)人物都代表著當(dāng)下中國年輕消費(fèi)者最真實(shí)和最有趣的自我。
卡夫亨氏牽手天貓落地新零售，引領(lǐng)餅干市場玩法升級
除了產(chǎn)品的個(gè)性化，消費(fèi)者的購買習(xí)慣的改變，也引領(lǐng)著企業(yè)不斷自我更新。目前，卡夫亨氏在電商渠道上也是迅猛發(fā)展，據(jù)了解，在過去的2016年和2017年，卡夫亨氏亞太區(qū)最成功或擴(kuò)展最快的品牌，就是卡夫亨氏的堅(jiān)果品牌Planters。而新的趣族餅干等產(chǎn)品，卡夫零食也希望聯(lián)手天貓，從數(shù)據(jù)、渠道和營銷三方面落地新零售戰(zhàn)略。
在數(shù)據(jù)方面，卡夫零食結(jié)合天貓打造了【卡夫X天貓 零食實(shí)驗(yàn)室】。其中，卡夫零食和天貓新品創(chuàng)新中心將針對市場趨勢，消費(fèi)者洞察，新品研發(fā)等課題進(jìn)行了深度合作，用數(shù)據(jù)賦能新品研發(fā)，助力卡夫亨氏推出更多由天貓首發(fā)的定制零食；同時(shí)，通過數(shù)據(jù)銀行，策略中心，阿里媽媽及用研中心的深度共創(chuàng)，通過數(shù)據(jù)洞察及智能營銷，將運(yùn)營效率最優(yōu)化，從而達(dá)到品效協(xié)同。從渠道上來講，雙方也進(jìn)行了長期深度合作的探索。通過全渠道合作的模式，共同拓展產(chǎn)品推廣新渠道。
在營銷方式上，卡夫亨氏與天貓致力于共創(chuàng)全領(lǐng)域營銷新亮點(diǎn)。在全面利用天貓平臺數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，卡夫零食結(jié)合自身品牌營銷策略，全鏈路與天貓共創(chuàng)營銷新玩 法。目前，卡夫趣族這一重磅新品已經(jīng)在天貓超市上首發(fā)上市，首月就銷量驚人，消費(fèi)者的評價(jià)也證實(shí)了他們對于卡夫趣族品牌理念的贊同和產(chǎn)品味道的喜愛。
卡夫亨氏大中華區(qū)董事總經(jīng)理Ze Dias對數(shù)據(jù)賦能充滿期待，他表示，“我們（通過電商大數(shù)據(jù)），會對消費(fèi)者和他們的生活有深入的了解和認(rèn)識后，再創(chuàng)造出與他們更契合的產(chǎn)品組合。我們銷售的對象并不是14億中國人，而是14億個(gè)獨(dú)特的體。”
卡夫趣族是基于對個(gè)體差異的尊重，對年輕群體觀念認(rèn)同而誕生的一款市場差異化餅干零食。卡夫亨氏公司相信，卡夫趣族定能打破已有的競爭格局，受到千禧一代消費(fèi)者的喜愛與追捧。
地點(diǎn)：上海1933老場坊
近年來，我國休閑零食市場發(fā)生了巨大的變化，外資品牌零食紅紅火火，網(wǎng)紅零食借助電商及IP打造也快速崛起，兩者占領(lǐng)了80、90后主要市場，并逐漸向千禧一代轉(zhuǎn)移。
在巨大的市場潛力和激烈競爭的環(huán)境下，2018年4月20日，卡夫亨氏在上海舉行新品發(fā)布會，正式宣布在中國重磅推出全新創(chuàng)意零食品牌——卡夫趣族?？ǚ蚝嗍蟻喬珔^(qū)總裁Rodrigo Wickbold，大中華區(qū)董事總經(jīng)理Ze Dias（狄山），大中華區(qū)首席營銷官熊小鐳，大中華區(qū)電商總經(jīng)理易行與天貓大快消組事業(yè)組大客戶總經(jīng)理霍志剛共同出席“卡夫趣族”上市儀式，目標(biāo)直指千禧一代零食市場。
卡夫亨氏打造全新趣族餅干，大力進(jìn)軍中國零食市場
零食作為中國消費(fèi)者日常消費(fèi)的一大類，擁有數(shù)十億美元的市場價(jià)值。有數(shù)據(jù)顯示，我國餅干行業(yè)一直保持快速發(fā)展勢頭，到2020年零售總額有望接近900億元。巨大的市場刺激著行業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)的餅干新品頻頻問世，產(chǎn)品從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的程度。
作為全球第五大食品和飲料公司，卡夫亨氏對中國零食市場也是高度重視?？ǚ蚝嗍洗笾腥A區(qū)董事總經(jīng)理Ze Dias表示，卡夫亨氏深知中國是一個(gè)擁有多元化和嘗新性飲食文化的國家，因此致力于推出與中國人民生活息息相關(guān)的品牌和產(chǎn)品。
據(jù)介紹，卡夫亨氏從2016年推出紳士牌（大型和競爭性堅(jiān)果類零食）開始，就緊鑼密鼓的在亞洲執(zhí)行零食計(jì)劃。僅在電子商務(wù)上就已經(jīng)取得了不俗的業(yè)績。受到紳士品牌表現(xiàn)的鼓舞，卡夫亨氏希望推出新的零食品牌，為更多的中國消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的零食產(chǎn)品，并深化公司在中國零食行業(yè)的拓展?？ǚ蛉ぷ逭腔谶@一理念下，重磅打造的一款零食品牌，其目標(biāo)是在同質(zhì)化嚴(yán)重的中國零食消費(fèi)市場，以全新的理念喚起消費(fèi)者好奇心，并推動消費(fèi)者作出更多新嘗試。
卡夫趣族鎖定千禧一代，鼓勵(lì)年輕人做真實(shí)的自己
雖然中國零食市場體量巨大，但是餅干市場增速放緩已經(jīng)成為行業(yè)共識，如何重新贏得消費(fèi)者，成為眾多品牌不可回避的課題?？v觀現(xiàn)在的零食市場，80、90后市場競爭已到白熱化，千禧一族正逐漸成為角逐的重點(diǎn)對象。
根據(jù)阿里巴巴的數(shù)據(jù)分析顯示，目前的零食消費(fèi)呈現(xiàn)四類趨勢：顏值與怪咖的感官張力、趣泛與專精的功能極化、情緒與時(shí)空的場景兼?zhèn)?、追潮與懷舊的認(rèn)同共處。卡夫亨氏亞太地區(qū)新產(chǎn)品開發(fā)的負(fù)責(zé)人Roshni Chatterjee也表示：“與千禧一代對話的核心戰(zhàn)略就是尊重年輕人娛樂至上的觀念，打造好吃好玩好有趣的品牌——產(chǎn)品好吃，品牌定位好玩，打法有趣。”
據(jù)介紹，此次新上市的卡夫趣族就是一系列專為愛冒險(xiǎn)、愛體驗(yàn)的中國千禧一代設(shè)計(jì)的，奇趣美味又與眾不同的餅干。品牌以 “怪，好吃的”為理念，鼓勵(lì)當(dāng)下的年輕人解鎖內(nèi)心的“小古怪”，做自己，釋放內(nèi)心最有趣的靈魂。
卡夫趣族系列目前有夾心餅干、曲奇餅干和威化餅干三種類型，核心產(chǎn)品夾心餅干提供四種口味選擇：迷人奶酪巧克力味、誘人特濃巧克力味、美妙抹茶巧克力味和熱辣辣椒巧克力味。每種口味都分別對標(biāo)著各自的趣族成員——霸氣軟萌大芝哥、蠢萌可愛仙女可、佛系青年慢茶茶與暴走少年小辣飛。每一個(gè)人物都代表著當(dāng)下中國年輕消費(fèi)者最真實(shí)和最有趣的自我。
卡夫亨氏牽手天貓落地新零售，引領(lǐng)餅干市場玩法升級
除了產(chǎn)品的個(gè)性化，消費(fèi)者的購買習(xí)慣的改變，也引領(lǐng)著企業(yè)不斷自我更新。目前，卡夫亨氏在電商渠道上也是迅猛發(fā)展，據(jù)了解，在過去的2016年和2017年，卡夫亨氏亞太區(qū)最成功或擴(kuò)展最快的品牌，就是卡夫亨氏的堅(jiān)果品牌Planters。而新的趣族餅干等產(chǎn)品，卡夫零食也希望聯(lián)手天貓，從數(shù)據(jù)、渠道和營銷三方面落地新零售戰(zhàn)略。
在數(shù)據(jù)方面，卡夫零食結(jié)合天貓打造了【卡夫X天貓 零食實(shí)驗(yàn)室】。其中，卡夫零食和天貓新品創(chuàng)新中心將針對市場趨勢，消費(fèi)者洞察，新品研發(fā)等課題進(jìn)行了深度合作，用數(shù)據(jù)賦能新品研發(fā)，助力卡夫亨氏推出更多由天貓首發(fā)的定制零食；同時(shí)，通過數(shù)據(jù)銀行，策略中心，阿里媽媽及用研中心的深度共創(chuàng)，通過數(shù)據(jù)洞察及智能營銷，將運(yùn)營效率最優(yōu)化，從而達(dá)到品效協(xié)同。從渠道上來講，雙方也進(jìn)行了長期深度合作的探索。通過全渠道合作的模式，共同拓展產(chǎn)品推廣新渠道。
在營銷方式上，卡夫亨氏與天貓致力于共創(chuàng)全領(lǐng)域營銷新亮點(diǎn)。在全面利用天貓平臺數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，卡夫零食結(jié)合自身品牌營銷策略，全鏈路與天貓共創(chuàng)營銷新玩 法。目前，卡夫趣族這一重磅新品已經(jīng)在天貓超市上首發(fā)上市，首月就銷量驚人，消費(fèi)者的評價(jià)也證實(shí)了他們對于卡夫趣族品牌理念的贊同和產(chǎn)品味道的喜愛。
卡夫亨氏大中華區(qū)董事總經(jīng)理Ze Dias對數(shù)據(jù)賦能充滿期待，他表示，“我們（通過電商大數(shù)據(jù)），會對消費(fèi)者和他們的生活有深入的了解和認(rèn)識后，再創(chuàng)造出與他們更契合的產(chǎn)品組合。我們銷售的對象并不是14億中國人，而是14億個(gè)獨(dú)特的體。”
卡夫趣族是基于對個(gè)體差異的尊重，對年輕群體觀念認(rèn)同而誕生的一款市場差異化餅干零食。卡夫亨氏公司相信，卡夫趣族定能打破已有的競爭格局，受到千禧一代消費(fèi)者的喜愛與追捧。
