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全國吃貨都坐不住了!承包陽澄湖還不夠 這5大蟹產(chǎn)區(qū)也被天貓拿下

   2018-08-14 中國食品網(wǎng)10890
核心提示:又是一年中秋到,只賞月怎么能滿足吃貨的心。蟹味上桌百味淡,人們總把大閘蟹比作味中極品,那種鮮美的味道,光是想一想都要流口

又是一年中秋到,只賞月怎么能滿足吃貨的心。“蟹味上桌百味淡”,人們總把大閘蟹比作味中極品,那種鮮美的味道,光是想一想都要流口水。

不過如果你覺得一頓飯吃5個大閘蟹就已經(jīng)是吃蟹狂人的話,那可想錯了,說起吃蟹,江湖上名人對蟹的瘋狂可真是難以想象。

網(wǎng)傳一個江湖大閘蟹吃貨榜單,下面這些螃蟹資深愛好者都榜上有名。

 

Top3:吃蟹小能手蕭亞軒

蕭亞軒愛吃螃蟹是人盡皆知的事情,最被廣為稱道的就是她在祝賀個人專輯大賣的時候,曾特地在主題餐廳舉辦慶功感“蟹”餐會,答謝媒體們這段時間的照顧。上百人一起吃螃蟹,那場面想想就流口水。
 

Top2:吃蟹達(dá)人豐子愷

著名的漫畫大師豐子愷先生是個著名的吃蟹達(dá)人,他愛吃蟹到什么程度?就這么說吧,豐子愷先生是個素食主義者,可唯獨對螃蟹破戒。他家里的墻上貼滿了“蟹蝴蝶”——兩個毛茸茸的蟹鉗拼起來的,豐子愷先生經(jīng)常拿個螃蟹腿,一邊畫畫,再一邊抬頭再看看滿墻的蟹蝴蝶。


 

Top1:吃蟹天王黎明

你以為你能吃蟹?在天王黎明面前,只能說弱爆了。這么多年,江湖上始終沒有人打破黎天王和經(jīng)紀(jì)人的吃蟹記錄——兩人曾經(jīng)一起吃了90只螃蟹,花了2w多塊。要說吃螃蟹,最能吃當(dāng)屬黎天王。
 

不管是明星還是我們這些普通人,面對螃蟹的美味都是難以抵擋。吃螃蟹已經(jīng)不僅僅是個中秋的習(xí)俗,最重要的是,只有每年秋天,鮮嫩肥厚,蟹黃豐盈的大閘蟹才能滿足天下吃貨的味蕾~
 

當(dāng)然,對于普通人而言,空有一顆吃蟹的心,要想吃到天南地北的大閘蟹,難度不是一般的大……but今后都不是問題了,因為天貓繼7月正式拿下陽澄湖七成大閘蟹水域后,為了照顧到全國吃貨們的口味,又繼續(xù)深入盤錦、太湖、興化、固城湖、大縱湖這5大產(chǎn)區(qū),天南地北挖掘不同蟹區(qū)的美味。

(今年7月6日,天貓生鮮與蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會達(dá)成戰(zhàn)略合作,承包了陽澄湖七成水域。)

也就是說,從今年開始,在整個大閘蟹季,天貓生鮮將為全國各地的消費者供應(yīng)質(zhì)量上乘,足斤足量的原產(chǎn)地陽澄湖大閘蟹,在家就能吃到新鮮的陽澄湖大閘蟹。

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天貓生鮮還與6大產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)卣?zhàn)略合作,建立天貓優(yōu)選蟹區(qū),從源頭保證大閘蟹的高質(zhì)量,沒錯,天貓親自把大閘蟹從娃娃養(yǎng)起,河里游著的都是“天貓蟹”。捕撈、篩選、分級等工序全部依照天貓生鮮制定的大閘蟹標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,閉著眼睛買都能確保買到的是最新鮮最優(yōu)質(zhì)的大閘蟹,而這些蟹區(qū)可謂是各有千秋。

 

固城湖——好水養(yǎng)蟹園

金陵固城湖,盛產(chǎn)魚蝦醬,固城湖蟹雖然名氣不大,但重點是這里的大閘蟹紅膏流油醇厚,肉質(zhì)肥嫩鮮美,這也是相對于其他大閘蟹而言,吸引人最重要的一點。

 

太湖——美蟹水晶宮

和陽澄湖大閘蟹同屬蘇州的太湖大閘蟹大家應(yīng)該也不陌生吧,太湖美,美就美在太湖水,碧波吹,湖底清澈蟹兒肥。

太湖蟹雖然低調(diào)些,但是質(zhì)量同樣優(yōu)質(zhì)。蟹個大體重,蟹黃肥厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮甜回甘。

 

大縱湖——肥蟹游樂場

因為水質(zhì)著名的大縱湖大閘蟹,出產(chǎn)于江蘇鹽城大縱湖及鹽都地區(qū)條件相似水域。

因蟹終生生活在水質(zhì)清新的環(huán)境中,俗稱清水大蟹,個個頂殼飽滿,青背白肚,金爪黃毛,螯足強(qiáng)健,肉鮮味美。

 

興化——大蟹聚集地

還有一個被稱為中國十大名蟹產(chǎn)地之一的地方就是興化了,興化市湖蕩密布,河道縱橫交織,湖蕩內(nèi)水草豐美,這種地理環(huán)境簡直是大閘蟹的聯(lián)排大別墅。

所以這里產(chǎn)的大閘蟹可謂是“蟹中姚明”,脂膏豐滿純正、肉質(zhì)玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜,僅僅就是想想,口水也嘩啦啦的流啊~

 

盤錦——蟹稻共生區(qū)

最后還有北方的盤錦大閘蟹也非常有名,盤錦是遼河真正的入???,河海交接,水草豐茂,蟹稻共生。盤錦蟹爭勇好斗,野味十足,有盤錦地區(qū)獨特的鹽堿鮮味。

所以除了陽澄湖,還是有諸多的大閘蟹產(chǎn)區(qū),每一個都是得天獨厚,各具優(yōu)勢,所產(chǎn)大閘蟹各具特色但都又非常美味。只有吃過各個產(chǎn)區(qū)的大閘蟹,才稱得上是一個真正的吃蟹達(dá)人。

畢竟南北方連豆?jié){都要分甜的跟咸的,沒準(zhǔn)對于螃蟹,就有些人愛吃肉多的,有些愛吃膏多的,哪怕你再挑剔,也能在天貓找到你愛的那款。 這些大閘蟹都有個共同的名字——天貓蟹,有了天貓優(yōu)選蟹區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),保證今年秋天吃貨們能大飽口福!(部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))

 
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