第一條 為了尊重食用清真食品的少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣，加強(qiáng)對(duì)清真食品的管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民族區(qū)域自治法》和《城市民族工作條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本條例。
第二條 本條例所稱(chēng)清真食品，是指按照食用清真食品的少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣，以清真名義生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售（以下簡(jiǎn)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)）的食品。
第三條 本市行政區(qū)域內(nèi)，從事清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，應(yīng)當(dāng)遵守本條例。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，還應(yīng)當(dāng)遵守《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法》、《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品攤販和城鄉(xiāng)集市貿(mào)易食品衛(wèi)生條例》等食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。
第四條 市人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)，依照本條例的規(guī)定，負(fù)責(zé)全市清真食品的管理監(jiān)督工作。
旗、縣、區(qū)人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)，依照本條例的規(guī)定，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的清真食品的管理監(jiān)督工作。
衛(wèi)生、工商、商務(wù)、檢疫、建設(shè)、公安、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)，依照各自的職責(zé)，做好有關(guān)的清真食品的管理監(jiān)督工作。
第五條 各級(jí)財(cái)政部門(mén)應(yīng)當(dāng)將清真食品管理經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)財(cái)政預(yù)算，給予保障。
第六條 市和旗、縣、區(qū)人民政府，應(yīng)當(dāng)在食用清真食品的少數(shù)民族人員相對(duì)集中居住的地區(qū)和商業(yè)中心等地段，按照商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)際需要，建設(shè)清真食品商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。
前款規(guī)定的清真食品商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)實(shí)行專(zhuān)用，確需改做它用或者拆除的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾褡迨聞?wù)行政主管部門(mén)同意。
在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)和超市，清真食品與清真禁忌食品的攤點(diǎn)必須保持一定距離。禁止將清真食品與清真禁忌食品混放經(jīng)營(yíng)。
第七條 本市對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，實(shí)行核發(fā)《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)志牌的管理制度。
擬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，應(yīng)當(dāng)向市人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)提出領(lǐng)取《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的申請(qǐng)。民族事務(wù)行政主管部門(mén)，應(yīng)當(dāng)在收到申請(qǐng)之日起的5個(gè)工作日內(nèi)，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件是否符合食用清真食品的少數(shù)民族飲食習(xí)慣進(jìn)行審查。對(duì)具備條件的，及時(shí)核發(fā)《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》。
工商行政管理部門(mén)審定企業(yè)名稱(chēng)或者字號(hào)時(shí)，對(duì)未申領(lǐng)《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，不予冠以“清真”字樣。
第八條 申領(lǐng)《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，其從業(yè)人員民族成份構(gòu)成應(yīng)當(dāng)具備下列相關(guān)條件：
（一）企業(yè)負(fù)責(zé)人中至少有1名食用清真食品的少數(shù)民族人員；
?。ǘ﹤€(gè)體工商戶(hù)業(yè)主，必須是食用清真食品的少數(shù)民族人員；
?。ㄈ┣逭媸称芳庸?、銷(xiāo)售人員和餐飲業(yè)從業(yè)人員中，食用清真食品的少數(shù)民族從業(yè)人員占有一定比例，其比例，從業(yè)人員總數(shù)10人以下的，不得低于40％，從業(yè)人員總數(shù)11人以上的，不得低于20％；
?。ㄋ模┣逭娌惋嫎I(yè)的采購(gòu)、保管、烹飪等崗位，一般由食用清真食品的少數(shù)民族人員擔(dān)任，由漢族或者非食用清真食品的少數(shù)民族人員擔(dān)任的，應(yīng)當(dāng)接受培訓(xùn)和監(jiān)督。
第九條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，應(yīng)當(dāng)在領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后的15日內(nèi)，到市人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)領(lǐng)取清真標(biāo)志牌。
未領(lǐng)取清真標(biāo)志牌的，不得從事清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第十條 清真標(biāo)志牌由市人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)制。
禁止偽造、轉(zhuǎn)讓、租借、買(mǎi)賣(mài)清真標(biāo)志牌。
清真標(biāo)志牌殘缺、變形或者遺失的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)到原核發(fā)部門(mén)更換或者補(bǔ)辦。
第十一條 以下場(chǎng)所、設(shè)施應(yīng)當(dāng)在醒目處懸掛清真標(biāo)志牌：
（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品主要場(chǎng)所；
（二）清真食品專(zhuān)用庫(kù)房，大型倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備；
?。ㄈ┣逭媸称蜂N(xiāo)售攤位、專(zhuān)柜、大型專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)輛；
?。ㄋ模┣逭媸称妨鲃?dòng)售貨車(chē)；
（五）其他需要懸掛清真食品標(biāo)志牌的部位。
第十二條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，由于任何原因不再生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)志牌交回原發(fā)證牌部門(mén)。
第十三條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)使用的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、器具和其它工具必須專(zhuān)用，禁止用于清真禁忌食品。
第十四條 禁止任何人攜帶清真禁忌食品或者物品進(jìn)入清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
第十五條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品所需肉類(lèi)，必須從清真屠宰場(chǎng)或者清真食品商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)采購(gòu)；從外埠購(gòu)置或者外埠經(jīng)營(yíng)者向本市銷(xiāo)售的清真肉類(lèi)食品，應(yīng)當(dāng)有原產(chǎn)地旗縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)或者其委托組織出具的有關(guān)證明。
第十六條 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)使用的包裝物，應(yīng)當(dāng)由旗縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)監(jiān)制。銷(xiāo)售無(wú)包裝的肉類(lèi)制品，應(yīng)當(dāng)符合食用清真食品的少數(shù)民族的飲食習(xí)慣。
第十七條 印刷包裝企業(yè)承印制作標(biāo)有清真或者其它與清真有相同意義的印刷品、包裝物，應(yīng)當(dāng)要求印制人提供旗縣級(jí)以上人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)的批準(zhǔn)文件，并接受民族事務(wù)行政主管部門(mén)的監(jiān)督。
清真食品印刷品、包裝物，應(yīng)當(dāng)印有清真字樣或者圖案，標(biāo)明批準(zhǔn)機(jī)關(guān)及其批準(zhǔn)文號(hào)、監(jiān)制字樣。
第十八條 未取得《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》和清真標(biāo)志牌的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)，不得發(fā)布或者委托發(fā)布清真食品廣告。
廣告經(jīng)營(yíng)者和廣告發(fā)布者不得為前款規(guī)定的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)發(fā)布清真食品廣告。
第十九條 市和旗、縣、區(qū)人民政府民族事務(wù)行政主管部門(mén)，可以聘請(qǐng)食用清真食品的少數(shù)民族人員經(jīng)培訓(xùn)后擔(dān)任清真食品社會(huì)監(jiān)督員，并建立投訴、舉報(bào)、監(jiān)督、檢查制度，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)清真食品的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)的監(jiān)督檢查。
對(duì)受理的投訴、舉報(bào)應(yīng)當(dāng)及時(shí)查處，并于查處后5個(gè)工作日內(nèi)，將查處結(jié)果書(shū)面答復(fù)投訴、舉報(bào)人。
第二十條 違反本條例第十條第二款規(guī)定的，由民族事務(wù)行政主管部門(mén)沒(méi)收其非法清真標(biāo)志、標(biāo)識(shí)，并處以3000元以上5000元以下罰款；對(duì)造成嚴(yán)重后果的，追究其法律責(zé)任。
第二十一條 違反本條例第十一條規(guī)定的，由民族事務(wù)行政主管部門(mén)責(zé)令限期改正，逾期未改正的，處以200元以上1000元以下罰款。
第二十二條 違反本條例第八條、第十三條規(guī)定的，由民族事務(wù)行政主管部門(mén)責(zé)令限期整改；逾期未整改或者整改后仍未達(dá)到要求的，責(zé)令停業(yè)整頓，并處以1000元以上5000元以下罰款；對(duì)造成嚴(yán)重后果的，吊銷(xiāo)其《清真食品準(zhǔn)營(yíng)證》，收回清真標(biāo)志牌。
第二十三條 違反本條例第十四條規(guī)定，且不聽(tīng)勸阻的，由民族事務(wù)行政主管部門(mén)給予警告，并處以100元以上500元以下罰款。
第二十四條 違反本條例第十五條規(guī)定的，由民族事務(wù)行政主管部門(mén)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者在20日內(nèi)提供有關(guān)證明；逾期未提供有關(guān)證明并以清真食品銷(xiāo)售的，處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款。
第二十五條 違反本條例第十七條規(guī)定的，由民族事務(wù)行政主管部門(mén)沒(méi)收其印刷品、包裝物，有違法所得的，處以違法所得一倍以上三倍以下的罰款；造成嚴(yán)重后果的，依法追究其法律責(zé)任。
第二十六條 違反本條例第十八條規(guī)定的，由工商行政管理部門(mén)依照《中華人民共和國(guó)廣告法》有關(guān)規(guī)定予以處理。
第二十七條 民族事務(wù)和其他有關(guān)行政主管部門(mén)的工作人員，在清真食品管理監(jiān)督工作中不依法履行職責(zé)，或者濫用職權(quán)，徇私舞弊的，由其所在部門(mén)或者上級(jí)主管部門(mén)給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第二十八條 單位內(nèi)設(shè)的非營(yíng)利性清真餐廳，適用本條例。
第二十九條 本條例自2004年7月1日起施行。