美食,是每一位食客畢生的追求,尤其是自古就有“魚中之王”美名的河豚,更是千年來始終讓人們望而生津的一道美味。然而河豚雖味美,卻有劇毒?！渡胶＝?jīng)》中就有記載:“河豚有大毒,味雖珍美,修治失法,食之殺人”,不少人為了一嘗這魚中之王而付出了寶貴的生命。盡管如此,人們對河豚美食的追求卻不減反增,每年因食有毒河豚而死亡的事件頻頻出現(xiàn)。為了將無毒的河豚美食帶到人們面前,許多美食愛好者紛紛學習專業(yè)的河豚處理手法,很多主打河豚美食的主題餐廳就如雨后春筍般出現(xiàn),合肥豚與蝦時尚餐廳就是其中的佼佼者。
 

 

　　合肥豚與蝦時尚餐廳以河豚等江河鮮為主,吸納各地方菜系,專注原汁原味以及均衡營養(yǎng),是一家致力為食客打造一流菜品的時尚主題餐廳,如今獲得了許多食客的喜愛,甚至有很多異地的吃貨慕名而來。

 

　　“創(chuàng)新設(shè)計”是豚與蝦時尚餐廳的第一個亮點,餐廳整體走輕奢風,精致、大方又不失格調(diào)。品牌logo設(shè)計成一只戴著墨鏡,頭頂龍蝦帽的小河豚形象,用一種萌萌噠的方式向人們表達餐廳主打“江河鮮味”這一美食主題,這種創(chuàng)新設(shè)計正是現(xiàn)代年輕人喜愛的餐廳類型。

 

 

　　介紹完餐廳的風格,再來就是他們的招牌河豚了。安全美食,可以說是豚與蝦餐廳的“重頭戲”。為保證安全,豚與蝦采用的是已被國家認可,且是人工養(yǎng)殖的暗紋東方豚和紅鰭東方豚。同時,出于安全與美味兼并的考慮,餐廳特聘請師從中國當代名廚徐權(quán)的王禮慶師傅為主廚。王師傅在多年拜師學藝的過程中,對河豚不斷研究探索,河豚的生長周期、習性、營養(yǎng)價值、藥用價值、毒素來源等方面都了如指掌。因此,豚與蝦餐廳兩道招牌美味:紅燒河豚和奶湯河豚才會深受人們的喜愛,食而復(fù)返。

 

 

　　豚與蝦時尚餐廳這兩道招牌美食味道鮮美,且無毒安全。豚與蝦憑借著美味的食物和主廚出色的廚技不僅圓了人們的“河豚夢”,還為自己贏得了如今的高人氣和市場地位。去到合肥,問當?shù)厝四睦锬苷业胶与嗖?他們都會將豚與蝦時尚餐廳介紹給你。張開嘴,邁開腿,豚與蝦在合肥等你!