作為關(guān)系到消費(fèi)者飲食安全與健康的行業(yè)，調(diào)味品的質(zhì)量不僅要接受市場和消費(fèi)者的檢驗(yàn)，也關(guān)系著企業(yè)的命脈，是衡量一個企業(yè)是否合格的最重要標(biāo)準(zhǔn)。“一生專注一件事，只做好醬油”是伊例家創(chuàng)始人朱賢兵先生對事業(yè)的追求，也是全體伊例家人共同的信仰。
伊例家是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的調(diào)味品企業(yè)，重視產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)生產(chǎn)，希望通過嚴(yán)格的品控機(jī)制，避免產(chǎn)品質(zhì)量漏洞。“我們的產(chǎn)品從原料的采購，到生產(chǎn)，到成品出貨的整個生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的審核機(jī)制，我們的每個崗位都有良好的操作規(guī)范程序，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，能讓消費(fèi)者用的安心，吃的放心。”伊例家品質(zhì)管理部負(fù)責(zé)人表示。
為了更好的服務(wù)于消費(fèi)者，伊例家研發(fā)部門與華南理工大學(xué)、天津科技大學(xué)食品學(xué)院攜手合作，并且聘請華南理工大學(xué)生物發(fā)酵的兩位教授作為長期技術(shù)顧問，為伊例家系列產(chǎn)品的安全性、健康性提供有力支持。
“合格是最基本準(zhǔn)則”。在生產(chǎn)中，伊例家使用的飲用水通過國家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)108項(xiàng)檢測，達(dá)到國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，使用原料小麥，由專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)檢測符合國家標(biāo)準(zhǔn)。伊例家品質(zhì)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格把關(guān)生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，伊例家系列產(chǎn)品在從原料到成品需要經(jīng)過360余項(xiàng)（次）的嚴(yán)格檢驗(yàn)才能正式進(jìn)入市場。
伊例家在行業(yè)內(nèi)擁有了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，全線產(chǎn)品于2014年開始均通過ISO質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系認(rèn)證，不僅意味著伊例家的質(zhì)量管理活動體系的運(yùn)行和水平已經(jīng)達(dá)到國際質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，更意味著伊例家系列產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，安全健康，值得信賴。
一生專注一件事，嚴(yán)苛成就好醬油。據(jù)悉，為了優(yōu)化消費(fèi)者的食用感受，同時提升伊例家產(chǎn)品的核心競爭力，伊例家一直在嘗試突破現(xiàn)有技術(shù)，不斷創(chuàng)新，在確保硬件設(shè)備和原料的基礎(chǔ)上，不斷升級軟件設(shè)施，為消費(fèi)者研發(fā)更好的產(chǎn)品。
