隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的深入發(fā)展,消費(fèi)者已逐漸習(xí)慣通過線上渠道進(jìn)行消費(fèi)決策,在線下進(jìn)行體驗(yàn),對餐飲消費(fèi)的便利性、個性化需求也與日俱增。新餐飲時代,餐飲品牌也正在重新調(diào)整經(jīng)營策略,尋求更加精準(zhǔn)的營銷場景?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺成為各大餐飲品牌爭搶的營銷陣地。日前,美團(tuán)點(diǎn)評聯(lián)動知名餐飲品牌共同打造“超級品牌日”,通過雙方戰(zhàn)略級資源的投入,為用戶提供優(yōu)惠福利的同時,強(qiáng)化品牌的認(rèn)知度和好感度,助力餐飲品牌營銷升級。
據(jù)悉,“超級品牌日”活動每周上線一期,每期會有一個超級品牌參與其中。活動期間,美團(tuán)點(diǎn)評會投入美團(tuán)、大眾點(diǎn)評兩大平臺的優(yōu)質(zhì)資源(包括開屏、頂通、美食彈屏、push等),并有專業(yè)的團(tuán)隊為品牌客戶定制營銷解決方案。目前,參與合作的有漢堡王、哈根達(dá)斯、太平洋咖啡、必勝客等知名餐飲品牌。
美團(tuán)點(diǎn)評相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“超級品牌日”能夠搭建品牌與消費(fèi)者深度互動的橋梁,希望攜手餐飲品牌共建一個讓消費(fèi)者真正有感知的品牌陣地。通過制造熱點(diǎn)、快速引爆關(guān)注,在短時間內(nèi)觸達(dá)目標(biāo)受眾,提升品牌認(rèn)知度和好感度。而最終將用戶沉淀下來,幫助餐飲品牌更好地進(jìn)行品牌建設(shè)。
以漢堡王為例,2018年4月,漢堡王在美團(tuán)和大眾點(diǎn)評雙平臺推出“當(dāng)紅‘堡”款”為主題的超級品牌日活動。預(yù)熱期間,通過超值團(tuán)單、全場通用紅包發(fā)放等形式強(qiáng)勢調(diào)動C端用戶熱情,品牌日當(dāng)天更是放出“1元秒殺”、“新品獨(dú)家優(yōu)惠”、“下單抽獎”等大招,掀起了一場平臺、品牌、用戶聯(lián)動的狂歡派對?;顒悠陂g的品牌曝光量達(dá)到1.48億次,“超級品牌日”當(dāng)天的交易更是沖到峰值。
在哈根達(dá)斯“蜜桃派對”主題活動期間,專享紅包、新品抵用券、咖啡專區(qū)每日購、9.9元秒殺等活動福利輪番上陣,參與活動直營店超過300家,覆蓋全國51個城市;太平洋咖啡“美一杯 太有茶滋味”的主題活動期間,除了線上發(fā)福利外,品牌還在線下門店進(jìn)行物料展示和宣傳,品牌官方微信、官方微博也進(jìn)行了配合傳播;8月份剛剛結(jié)束的必勝客超級品牌日的主題則更加簡單直接,五折人氣套餐、量販囤貨、9元秒殺限時購等海量福利密集釋放。
“超極品牌日”活動期間,哈根達(dá)斯的品牌曝光量達(dá)7500萬,訪問和搜索次數(shù)明顯增加,兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均達(dá)到峰值,銷量環(huán)比活動前增加652%,同比2017年增加681%;太平洋咖啡的曝光量將近6000萬,品牌熱度和交易持續(xù)攀升,訪購率超越平日數(shù)值;必勝客有了超過1億次的品牌曝光,門店訪問數(shù)環(huán)比提升124%,品牌搜索數(shù)環(huán)比提升26%,拉新、喚活人數(shù)超過5.7萬。
數(shù)據(jù)顯示,截至2018年上半年的前十二個月,美團(tuán)年度交易用戶總數(shù)達(dá)3.57億人,每位交易用戶平均每年交易筆數(shù)達(dá)21.4筆,在線活躍商家數(shù)為510萬。作為中國領(lǐng)先的生活服務(wù)電子商務(wù)平臺,在餐飲領(lǐng)域,美團(tuán)點(diǎn)評一直致力于用科技和創(chuàng)新助力餐飲行業(yè)發(fā)展,做商家全生命周期的合作伙伴。在餐飲商家的線上營銷運(yùn)營方面,美團(tuán)點(diǎn)評提供了一體化的解決方案,包括立體營銷支持、運(yùn)營體驗(yàn)優(yōu)化、會員增長管理等。立體營銷支持是圍繞品牌、門店、產(chǎn)品進(jìn)行線上營銷升級,引流生意增長;運(yùn)營體驗(yàn)優(yōu)化是通過門店線上線下的融合、協(xié)同打通,全面優(yōu)化用戶的門店消費(fèi)體驗(yàn),提升門店運(yùn)營效率;會員增長管理,則是通過會員畫像數(shù)據(jù)分析、會員精準(zhǔn)營銷等,幫助品牌搭建會員體系,并進(jìn)行增長管理。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,美團(tuán)點(diǎn)評以“吃”為核心業(yè)務(wù),輻射吃喝玩樂等生活服務(wù)領(lǐng)域。對于餐飲品牌而言,美團(tuán)點(diǎn)評所覆蓋的場景和人群無疑是最為契合的。其超級平臺的優(yōu)勢能夠幫助品牌實(shí)現(xiàn)最大范圍的品牌曝光和用戶觸達(dá)。