試問:經(jīng)過這樣的折騰,孩子們的腸胃,真的還好嗎?
飲食營養(yǎng)對孩子的大腦活動和學習狀態(tài)的作用,是潤物細無聲的。幫孩子養(yǎng)好胃、打好身體基礎,是讓其快速進入學習狀態(tài)的前提。各位家長們,你們都準備好了嗎?
家長不慌,4招幫你拯救孩子的“假期胃”。
在幫孩子調(diào)整飲食時,家長們要重點注意以下4個方面:
1. 三餐分配要合理
在緊張的學習生活中,孩子的大腦會消耗更多的能量。因此,他們的一日三餐,要以“主食+果蔬+肉蛋奶”為主(可根據(jù)孩子的營養(yǎng)需求增減)。主食富含碳水化合物,經(jīng)消化可直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,能為孩子的大腦供給能量。
2. 口味要清淡,葷素要搭配
孩子們喜歡的高油、高脂食物,會增加胃腸的消化負擔,影響餐后大腦血液供應,從而影響學習。因此,他們的飲食必須低鹽、低糖、少油、少香辛料。至于葷素搭配,一般葷素菜比例為1:2就好。
3. 少吃冷飲,多吃果蔬
常吃冷飲會出現(xiàn)腸胃痙攣,時間久了,會誘發(fā)胃痛、腹瀉等腸胃疾病。建議孩子們平時多吃果蔬,尤其是一些對胃好的食物,如玉米、南瓜、山藥、木瓜等。
4. 補充不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸,作為壓軸出現(xiàn)的營養(yǎng)補充“必殺技”,可增強孩子的視力、記憶力以及思維能力。不過,不少家長可能對不飽和脂肪酸比較陌生。因此,今天必須給你好好說說它!
什么是不飽和脂肪酸?
膳食中的脂肪可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,后者是營養(yǎng)學上最有價值的脂肪酸。所謂不飽和脂肪酸,簡單來說就是人們熟悉的DHA、EPA、亞麻酸等。它是神經(jīng)系統(tǒng)的重要營養(yǎng)成分,有助于大腦的發(fā)育以及大腦正常功能的維持。
人體缺乏不飽和脂肪酸,會出現(xiàn)什么健康問題?
膳食中攝入適量不飽和脂肪酸,有助于大腦發(fā)育、能促進膽固醇的代謝、防止角膜干燥,為人體提供大量優(yōu)質(zhì)能量。同時,它還具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,對預防心血管疾病大有好處。尤其是Ω-3系列不飽和脂肪酸,對孩子的智力和視力發(fā)育頗有益處。假如人體攝入不飽和脂肪酸不足,會有什么樣的后果,大家可想而知了。
3.不飽和脂肪酸的主要攝取來源
人體不能合成亞油酸和亞麻酸不飽和脂肪酸,必須從膳食中補充。而富含不飽和脂肪酸的食物,魚油是一個非常不錯的選擇。近幾年,市場上正不斷開發(fā)魚油,魚油膠囊成為日常保健品。
近日,小編了解到一款食用魚油——吾漁村,營養(yǎng)價值豐富,富含DHA和EPA,作為炒菜的食用油,好像很不錯哦~
吾漁村食用魚油,產(chǎn)品原料源自加拿大,由臺灣的低溫分子蒸餾工藝制成,萃取深海魚類的多元不飽和脂肪酸,為家庭健康保駕護航。 吾漁村積極倡導吃得安全、吃得健康,精心為居家生活的餐桌上提供一份營養(yǎng)保障。
1.關愛全家健康
傳統(tǒng)魚油膠囊適用于個人服用,不易長期堅持,而吾漁村魚油健康、低脂、零負擔,是全家人都可以共同食用的魚油,保證每日DHA和EPA的基本攝入量。與其他食用油搭配使用的同時,營養(yǎng)更均衡,是家庭烹飪中當之無愧的健康伴侶。
2.富含Omega-3——伴隨一生的營養(yǎng)素
傳統(tǒng)魚油膠囊含有的Omega-3的含量較為有限,其他植物油中的Omega3是ALA,食用后會經(jīng)人體轉(zhuǎn)化,EPA轉(zhuǎn)化率只有10%, DHA轉(zhuǎn)化率只有5%,非常少。吾漁村魚油是100%純魚油,富含豐富的Omega-3、Omega-6和Omega-9,Omega3含有EPA和DHA,不用轉(zhuǎn)化,食用后人體完全吸收,可降低發(fā)炎反應,預防心臟血管疾病,保心護腦,保護視力,增強免疫力,防止老年癡呆,進而維護人體健康。
3.口感清爽無腥味、煙點高,放心烹飪
吾漁村魚油采用高科技提取工藝與臺灣的先進技術,提高發(fā)煙點為218攝氏度,保證了烹飪時營養(yǎng)物質(zhì)的穩(wěn)定性,不易揮發(fā),同時增強魚油抗氧化技術,不易氧化,以及去除魚油腥味技術,口感清爽,無腥味。
4.原料產(chǎn)自加拿大,純凈安全
吾漁村魚油源自全球稀缺純凈的加拿大深海,確保無任何人為因素的影響,低水溫生活的魚類含有的營養(yǎng)更豐富。