在這家門店，消費者不但可以通過無人收銀機刷臉自助買單，還可以與迎賓機器人進行趣味互動并享受線上領優(yōu)惠券下單、線下門店體驗核銷這樣全新的消費模式。進店消費者在店內體驗各種智能設備的同時，智能派樣機正在為過往行人免費派發(fā)新品，吸引行人體驗消費。這些智慧的體驗讓買年貨這一傳統(tǒng)習俗變得更便捷有趣也更具科技感。據悉，這也是美團點評與餐飲、零售類品牌共同探索、打造的首家智慧門店。
機器人互動、掃臉支付 買年貨變得更智慧
1月12日上午，上海市黃浦區(qū)亞龍國際廣場，美團點評與來伊份打造的智慧門店正式開業(yè)，紅彤彤的年味裝飾、各色干果蜜餞等年貨食品吸引了消費者駐足光臨。“你是誰?。?ldquo;我叫小伊，是來伊份的工作人員，很高興和你對話”，憨態(tài)可掬的機器人小伊代替服務員進行迎賓，直接與顧客對話，引發(fā)了大量“圍觀”。消費者可以邊逛邊與機器人互動，掃描機器人屏幕上美團、大眾點評二維碼還可以直接進入 “年貨江湖”為主題的來伊份年貨節(jié)活動頁面，在線上直接以優(yōu)惠價購買商品，并在來伊份全國的線下門店進行體驗核銷。
相較于傳統(tǒng)迎賓服務，這種全新形式增添了購物的趣味性，不僅幫助門店引流，為消費者的購物體驗增加了趣味性，還通過“互動掃碼-發(fā)優(yōu)惠券-參與活動-體驗購買”等一系列流程，吸引用戶參與活動，完成從觸達用戶到鎖定意向，再到實現(xiàn)履約的線上線下一體化閉環(huán)體驗。
來伊份相關負責人表示，這次之所以引入機器人，主要是希望它承擔起智能對話、商品推薦、購物指引等多維度深層次交互的職責，并與會員、商品、營銷數字化體系完成對接，通過全感知系統(tǒng)鎖定服務目標。
同時，來伊份智慧門店還設置了智能派樣機代替?zhèn)鹘y(tǒng)的促銷員，用戶在派發(fā)機上關注來伊份官方微信號，即可免費領取來伊份的人氣單品。通過這種新穎的人機互動形式，吸引新的客流，增加消費者購買的可能性。
“這個機器能在精準場景，向精準的潛在人群進行派發(fā)，幫助我們單店更精確地獲得線下門店周邊的用戶。我們每兩天推出一個新品，將來可以通過智能派樣機第一時間讓我們的新用戶進行先嘗后買的體驗式購物。它除了能全天無間斷完成新品派發(fā)的任務之外，還可以有效為來伊份的App、微信、微博公眾號吸粉。我們可以在系統(tǒng)中加入掃碼關注即領取的方式，這樣不但起到讓消費者體驗新品的目的，還能幫助我們快速獲取更多的年輕消費群，讓他們成為我們的粉絲。”來伊份智慧零售負責人介紹道。
值得一提的是，當天，來伊份攜手美團點評聯(lián)合推出的跨界定制年貨禮盒，也在全國門店上市銷售，禮盒內的商品全部是來伊份和美團點評通過門店和在線的消費者數據分析后選出的人氣商品，在來伊份線上App和線下智慧門店均可實現(xiàn)購買。
對于傳統(tǒng)零售商來說，門店技術升級與場景化體驗成為最重要一步。在來伊份智慧門店內，全新的刷臉支付設備亮相，消費者只需拿著商品在機器上掃碼、然后使用人臉識別支付就可以把產品快速取走，整個支付過程幾秒鐘之內即可完成。這一智能設備讓購物結算場景更為便捷，一定程度上也減輕了購置年貨排大隊的現(xiàn)象。
平臺、品牌優(yōu)勢互補 線上線下一體化聯(lián)動
除了線下智慧門店，美團點評與來伊份還在線上舉辦“年貨江湖”主題活動，打造品牌專區(qū)?；顒悠陂g，消費者既可在線上參與超級團購活動、領取優(yōu)惠券購買年貨，還可參與線上“江湖尋寶”互動小游戲，獲得相應產品優(yōu)惠券。與線上活動對應，來智慧門店內也設置了“江湖世界”專門售區(qū)，線上線下一體化聯(lián)動，讓消費者既可以在線上便捷購物，也可以在線下通過各種智慧設備體驗購買年貨的樂趣。
年貨節(jié)期間，來伊份還結合線下門店的數據和美團點評線上數據，通過對用戶消費偏好等不同維度的分析，為用戶精準推送適合的產品。這樣的合作，既發(fā)揮了美團點評強大的流量優(yōu)勢，為門店實現(xiàn)引流，也更好地利用雙方在各自領域積累的數據，以更懂消費者的方式進行年貨促銷。在這個過程中，線上線下的全面協(xié)同，增強了全場景的用戶體驗，也幫助來伊份更好地與用戶建立連接、沉淀用戶數據庫，更好地理解用戶、服務用戶。
來伊份方面負責人表示，來伊份與美團點評圍繞“年貨江湖”合作推出的線下智慧體驗店與線上品牌合作，極大地豐富了來伊份的消費場景。而線上線下的一體化聯(lián)動也能夠將會員進一步沉淀，通過線上有跡可循的會員數據分析來反哺業(yè)務決策，進行精準營銷。無人收銀機、迎賓機器人、小樣派送機等智能設備則有助于門店運營效率提升，同時為消費者帶來全新、智慧的購物體驗。作為中國休閑食品行業(yè)巨頭，來伊份將繼續(xù)加碼智慧零售終端生態(tài)的建設與升級，在智慧門店、數據銀行、全渠道營銷、外賣配送、無人售貨等智慧零售應用場景進行更深度布局。
美團點評相關負責人介紹，此次與來伊份打造的智慧門店，美團點評提供了一體化的解決方案，包括智能硬件支持、立體營銷支持、運營體驗優(yōu)化、會員增長管理等。通過雙方線上線下資源的融合、協(xié)同打通，實現(xiàn)營銷升級以及完善會員體系，全面優(yōu)化用戶的消費體驗、提升門店運營效率。未來也期待與更多的餐飲、零售品牌共同合作打造線下智慧門店，服務商家進行數字化升級。
數字化一直是人類文明和產業(yè)發(fā)展的源動力。美團創(chuàng)始人兼CEO王興曾表示，數字經濟分需求側的數字化和供給側的數字化，過去二十年，需求側的數字化逐漸完成了，但是在供給側的數字化才剛剛開始。供給側數字化和需求側相結合，數字經濟才完整?？萍计髽I(yè)不要想顛覆線下傳統(tǒng)企業(yè)，要融合發(fā)展，助力傳統(tǒng)商家，幫他們數字化。
