22日上午，十堰市食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費警示，提示廣大消費者合理防范風(fēng)險、科學(xué)飲食消費。
采購食品時，應(yīng)盡量在大中型超市和規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場選購，注意查看食品外包裝有無破損、是否整潔、是否變質(zhì)、是否在保質(zhì)期內(nèi)等。
外出就餐時，要選擇有資質(zhì)、環(huán)境整潔衛(wèi)生的餐館，優(yōu)先選擇食品安全量化分級為“A”或“B”、有“笑臉”標(biāo)識的餐館就餐，避免在露天無證攤點就餐。就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透。就餐后，一定要索取發(fā)票等就餐憑證。
不購買或食用腐敗變質(zhì)及過期食品，不要采摘、購買和食用不認(rèn)識或來歷不明的野生菌類和有毒動植物，畜禽、蛋、水產(chǎn)品要燒熟煮透后方可食用；食用涼拌菜、各種鹵肉、水產(chǎn)品時要注意新鮮，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈；四季豆做到燒熟煮透；盡量不食用隔夜飯，如不能當(dāng)餐用完的，第二次食用前必須加熱徹底。
平時注意收集保存購物、消費發(fā)票、問題照片、現(xiàn)場視頻等，若有問題可及時撥打投訴舉報電話“12331”。食用后若出現(xiàn)不適，請盡快就醫(yī)，保留病歷卡、化驗報告等，并與食品經(jīng)營單位聯(lián)系，同時向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門報告。
