22日上午，十堰市食藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)警示，提示廣大消費(fèi)者合理防范風(fēng)險(xiǎn)、科學(xué)飲食消費(fèi)。
采購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)盡量在大中型超市和規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選購(gòu)，注意查看食品外包裝有無(wú)破損、是否整潔、是否變質(zhì)、是否在保質(zhì)期內(nèi)等。
外出就餐時(shí)，要選擇有資質(zhì)、環(huán)境整潔衛(wèi)生的餐館，優(yōu)先選擇食品安全量化分級(jí)為“A”或“B”、有“笑臉”標(biāo)識(shí)的餐館就餐，避免在露天無(wú)證攤點(diǎn)就餐。就餐前要注意檢查食物感官性狀是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透。就餐后，一定要索取發(fā)票等就餐憑證。
不購(gòu)買(mǎi)或食用腐敗變質(zhì)及過(guò)期食品，不要采摘、購(gòu)買(mǎi)和食用不認(rèn)識(shí)或來(lái)歷不明的野生菌類(lèi)和有毒動(dòng)植物，畜禽、蛋、水產(chǎn)品要燒熟煮透后方可食用；食用涼拌菜、各種鹵肉、水產(chǎn)品時(shí)要注意新鮮，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗凈；四季豆做到燒熟煮透；盡量不食用隔夜飯，如不能當(dāng)餐用完的，第二次食用前必須加熱徹底。
平時(shí)注意收集保存購(gòu)物、消費(fèi)發(fā)票、問(wèn)題照片、現(xiàn)場(chǎng)視頻等，若有問(wèn)題可及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12331”。食用后若出現(xiàn)不適，請(qǐng)盡快就醫(yī)，保留病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告等，并與食品經(jīng)營(yíng)單位聯(lián)系，同時(shí)向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)報(bào)告。
