春節(jié)期間，濟(jì)南市食品藥品市場(chǎng)秩序良好，全市未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事件。
一是強(qiáng)化食品藥品全流程全鏈條監(jiān)管。以“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)為主線，突出重點(diǎn)領(lǐng)域環(huán)節(jié)，扎實(shí)抓好節(jié)前和節(jié)日期間食品藥品監(jiān)管工作，嚴(yán)防食品藥品安全事故。狠抓重點(diǎn)品種區(qū)域食品安全監(jiān)管。以肉類及其制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品、蔬菜瓜果、米面糧油等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，以旅游景區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品展銷會(huì)、廟會(huì)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大日常監(jiān)督檢查力度，發(fā)揮“三安”聯(lián)動(dòng)機(jī)制作用，深化“守護(hù)舌尖安全”等專項(xiàng)整治，扎實(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理。針對(duì)重點(diǎn)品種和區(qū)域，組織開展好“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)和專項(xiàng)抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，督促整改，重拳打擊，保持對(duì)違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)。狠抓保健食品監(jiān)督檢查。針對(duì)節(jié)日保健食品市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺的情況，以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，對(duì)保健食品標(biāo)簽、說明書、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處不合格產(chǎn)品。同時(shí)，做好節(jié)日期間保健食品消費(fèi)提示宣傳推廣，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理選購(gòu)保健食品。狠抓節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。針對(duì)節(jié)日期間人員流動(dòng)大，旅游、聚餐活動(dòng)多的特點(diǎn)，強(qiáng)化對(duì)中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，規(guī)范食品加工行為，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。狠抓藥品醫(yī)療器械流通監(jiān)管。在做好藥品日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化對(duì)藥品購(gòu)進(jìn)渠道、冷鏈管理等藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品、銷售非法回收藥品等違法違規(guī)行為，防止假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)和特殊藥品從藥用渠道流失；進(jìn)一步強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查。按照現(xiàn)行互聯(lián)網(wǎng)銷售監(jiān)管要求，做好節(jié)日期間網(wǎng)絡(luò)藥品、醫(yī)療器械銷售的監(jiān)管工作。
二是嚴(yán)格防控食品藥品安全事件發(fā)生。廣泛開展宣傳引導(dǎo)。利用年貨市場(chǎng)、農(nóng)村大集、民俗活動(dòng)等節(jié)日特色場(chǎng)所以及網(wǎng)站、微信等媒體渠道，通過廣大群眾喜聞樂見的形式，深入開展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識(shí)。適時(shí)發(fā)布節(jié)日食品藥品安全消費(fèi)警示，及時(shí)公布不合格產(chǎn)品信息，引導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)。嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對(duì)問題企業(yè)和商品立即采取責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施。暢通“12345”投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者依法投訴舉報(bào)，維護(hù)合法權(quán)益。
三是扎實(shí)做好節(jié)日期間應(yīng)急值守工作。認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)部署要求，嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)專人值班、領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，帶班領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，值班人員堅(jiān)守崗位，確保節(jié)日期間各項(xiàng)工作正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。完善應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制，做好充足的應(yīng)急準(zhǔn)備，妥善應(yīng)對(duì)處置食品藥品安全突發(fā)事件。
