本報訊 距元宵節(jié)還有不到1周時間。記者昨日走訪了解到,湯圓已經(jīng)擺上了許多商超的貨架,今年部分市民更青睞自己買原料包湯圓。
在沃爾瑪超市云山路店,湯圓種類與往年差不多。銷售人員介紹,至元宵節(jié)當(dāng)天,湯圓均有促銷,除了在原價基礎(chǔ)上打折外,買滿35元減5元活動吸引了不少市民,銷量逐漸上升。“不過現(xiàn)在還不是銷售最旺的時候,按照往年情況,節(jié)前1天至2天買的人最多,甚至?xí)抨牎?rdquo;
值得注意的是,今年的湯圓粉、湯圓心等原料擺放在了超市較顯眼的位置,每包價格7.6元至12.6元,不時有市民前來對比選購。“以前覺得袋裝湯圓下鍋就能吃比較方便,這兩年喜歡自己包。今年我買了1公斤吊漿面和1袋芝麻心,足夠全家吃了。”市民李瓊說。在采訪中,不少市民都表示包湯圓材料、工藝簡單,并且手工制作節(jié)味更濃。
“從這兩天銷售情況看,今年喜歡手工制作的市民更多,我們家包好的小湯圓銷量遠不及吊漿面。”在篆新農(nóng)貿(mào)市場賣了10年手工湯圓的陳紹松介紹,他們家今年的吊漿面每公斤15元,小湯圓每公斤12元,芝麻花生心每公兩5元。“其實吊漿面的價格和去年是一樣的,只是我們今年賣的吊漿面是水磨烘干的,存放時間更長,所以貴了3元。”他說,元宵節(jié)是一年的銷售高峰,他們家吊漿面平均每天銷售300公斤,近幾天超過500公斤,預(yù)計再過幾天高峰時期可能會達到1噸。