今年一季度，鹽城大豐區(qū)市場監(jiān)督管理局根據(jù)年度食品安全抽檢監(jiān)測計劃，對食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、糧食及其制品、餐飲食品、小作坊食品、五毛食品、食用油和油脂及其制品八大類食品進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢299批次，發(fā)現(xiàn)不合格批次3批次，總合格率達99.0%，與去年同期持平。抽檢結(jié)果顯示，全區(qū)食品安全形勢總體平穩(wěn)。
在抽檢的八大類食品中，食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糧食及其制品、餐飲食品、五毛食品、食用油和油脂及其制品六大類食品合格率均為100%。小作坊食品和水產(chǎn)制品有不合格率現(xiàn)象，小作坊食品抽檢15批次，不合格2批次，主要是苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)；水產(chǎn)制品抽檢31批次，不合格1批次，主要是大腸菌群總數(shù)超標(biāo)。針對不合格食品，該局對相關(guān)食品經(jīng)營單位均下達了責(zé)令整改通知書，要求及時采取下架、封存和召回等措施進行整改，并查找問題原因，防控食品安全風(fēng)險。
