8月15日，調(diào)研隊一路顛簸來到了會澤縣迤車鎮(zhèn)。迤車鎮(zhèn)屬烏蒙山區(qū)，系牛欄江干河流地帶。迤車鎮(zhèn)由于受成土母質(zhì)的殘存特點(diǎn)，垂直海拔高低，水脈河流交錯，緯度低、海拔高差大（達(dá)到1167米，海拔2772米~1605米）以及季風(fēng)環(huán)流的影響，地形復(fù)雜，立體氣候明顯，種植的青花椒品質(zhì)上乘。
在會澤縣林業(yè)局的幫助下，調(diào)研隊有幸到當(dāng)?shù)胤N植大戶的種植基地中進(jìn)行了實地調(diào)研?；乩?，隊員們與種植戶熱情互動，了解到了一些關(guān)于青花椒的第一手信息。
據(jù)農(nóng)戶介紹，當(dāng)?shù)厍嗷ń肪G色健康，農(nóng)藥使用很少；而且他們種于海拔1600米~2000米左右，由于獨(dú)特的環(huán)境，青花椒品質(zhì)上乘，相比于紅花椒來說，優(yōu)勢就是麻度高。但是由于毗鄰各地都種上了花椒，今年青花椒價格不太理想，新鮮花椒在12元/公斤左右，干花椒在50元/公斤左右。而且由于受到極端天氣冰雹的打擊，產(chǎn)量減少。他還向隊員們簡介了花椒的基本種植情況：花椒苗2元左右每株，種下一般3~4年掛果，一串大約可掛60粒。但相比陜西花椒的產(chǎn)量就不占優(yōu)勢，陜西花椒種下2~3年就掛果，退后一年收益，競爭不占優(yōu)勢。此外農(nóng)戶還向隊員們道出了心里話：他們種植花椒缺乏科學(xué)的種植技術(shù)和理性的判斷思考，盲目跟風(fēng)市場種植現(xiàn)象明顯，導(dǎo)致市場價格不穩(wěn)定，自身利益遭到損失，需要科學(xué)的指導(dǎo)幫助生產(chǎn)，希望調(diào)研隊能幫助大家。
就此調(diào)研隊了解到了花椒種植中的一些基本情況，也實地為農(nóng)戶提出了一些建議：為了擴(kuò)大銷售，可運(yùn)用媒體電商，比如抖音、快手等來擴(kuò)大宣傳，吸引消費(fèi)者；還可以建立合作社，提高競爭力，方便運(yùn)用機(jī)器，減輕大家勞作負(fù)擔(dān)。
其中王教授還為農(nóng)戶們講解了如何科學(xué)地消滅蚜蟲的危害、如何下壓枝條來提高花椒產(chǎn)量以及如何通過嫁接減少花椒刺的數(shù)量等問題。
最后，調(diào)研隊來到農(nóng)戶家中參觀花椒的初加工，農(nóng)戶自己花費(fèi)四萬元購買了分揀機(jī)和烘干機(jī)，以此來提高加工效率。在相互的學(xué)習(xí)中，隊員們收獲極大，他們高度贊嘆了農(nóng)戶的自主學(xué)習(xí)和積極奮斗，這也應(yīng)證了習(xí)總書記的話：幸福是奮斗出來的！
來源：西北農(nóng)林科技大學(xué)林學(xué)院 作者：秦航瑞/文 張旭磊/圖
