央視網(wǎng)消息：中秋、國慶“兩節(jié)”將至，記者從福建省晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，由于前期加強(qiáng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖戶們抵御風(fēng)險的能力，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)能不斷擴(kuò)大，完全可以滿足“兩節(jié)”期間的市場供應(yīng)。
在晉江市金井鎮(zhèn)一鮑魚養(yǎng)殖廠，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水技中心的工作人員正在為養(yǎng)殖戶做水產(chǎn)上市前的最后指導(dǎo)。“你看我這鮑魚養(yǎng)得多好”養(yǎng)殖戶介紹，水技中心的工作人員常來指導(dǎo)他們?nèi)绾巫龊孟嚓P(guān)病害防治，并明令在水產(chǎn)養(yǎng)殖時絕對不允許使用氯霉素、硝基呋喃類代謝物等禁用藥物，所以他們對自己上市的水產(chǎn)品質(zhì)量“有把握”。
“我們實施水產(chǎn)品檢打聯(lián)動機(jī)制，做到抽檢與執(zhí)法巡查同步進(jìn)行，有檢必查。”據(jù)晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水技中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食品安全無小事，為確保讓消費者吃上放心的水產(chǎn)品，在水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上他們依法檢查是否存在違法違規(guī)用藥以及“三項記錄”落實情況，協(xié)同開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳和執(zhí)法工作。今年來，共檢查水產(chǎn)品養(yǎng)殖場戶17家，無發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物問題。
據(jù)介紹，為確保水產(chǎn)品的質(zhì)量，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水技中心做好水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病害測報工作，完成今年2個水產(chǎn)監(jiān)測品種（南美白對蝦、鮑魚）的病害測報，及時預(yù)估全市水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)展形勢，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶做好相關(guān)病害防治措施。同時，以氯霉素、硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠為重點，對全市水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)開展例行監(jiān)測，截止目前，共抽檢69余個樣本，產(chǎn)品檢測合格率100%。
晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除了練好內(nèi)功外，他們還主動配合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心對晉江市水產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，抽取鮑魚、對蝦樣品、牡蠣進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果均為合格。
據(jù)了解，接下來，晉江將持續(xù)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放口水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測。配合泉州市海洋與漁業(yè)監(jiān)測中心到轄區(qū)圍頭灣內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)抽樣，及時掌握重點養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)狀況，保障海區(qū)養(yǎng)殖安全。
此外，還積極探索“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)試點工作，督促試點企業(yè)建立和完善體系管理，提升質(zhì)量安全追溯水平，規(guī)范標(biāo)識管理。積極探索水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和追溯制度，堅持屬地管理原則，加強(qiáng)長效監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，打出“晉江鮑魚”、“晉江對蝦”等水產(chǎn)品牌，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶豐產(chǎn)增收。
