乳業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?低溫鮮奶成消費(fèi)趨勢(shì)
近三十年,中國乳業(yè)市場(chǎng)快速增長(zhǎng),乳制品人均消費(fèi)量也持續(xù)增加。但中國擁有龐大的人口基數(shù),與發(fā)達(dá)國家的人均牛奶占有量相差甚遠(yuǎn),意味著未來我國乳業(yè)發(fā)展還有巨大的發(fā)展?jié)摿驮鲩L(zhǎng)空間。全球奶農(nóng)聯(lián)盟主席Ad van Velde在峰會(huì)上預(yù)測(cè),2050年中國對(duì)乳制品的需求量將會(huì)是2010年的3倍。
這對(duì)于乳制品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈來說,是一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)遇。但在以“Z世代+二胎”為消費(fèi)主流的市場(chǎng)環(huán)境下,如何提供 “新鮮、自然、高品質(zhì)”的乳品以滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,成為各大乳制品牌需要面臨的問題。郭永在峰會(huì)上指出,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,巴氏鮮奶的市場(chǎng)銷售總額增長(zhǎng)超過10%,越來越多的人愿意為低溫鮮奶買單。但鮮奶運(yùn)輸存在運(yùn)輸溫度要求高、運(yùn)輸時(shí)效要求高和易被擠壓造成漏液等問題。因此在新消費(fèi)時(shí)代下,完善的乳制品供應(yīng)鏈將成為各大乳制品品牌的制勝點(diǎn)。
如何“保鮮”? 智慧全鏈?zhǔn)侨橹破分苿訇P(guān)鍵
其實(shí),我們喝的每一杯牛奶背后都有很長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈和完整的生態(tài)圈。從牧場(chǎng)養(yǎng)殖到乳制品生產(chǎn)、再到冷鏈運(yùn)輸、銷售配送每個(gè)環(huán)節(jié)都非常關(guān)鍵。郭永表示,為了讓更多消費(fèi)者喝到營養(yǎng)更豐富、更安全健康的低溫鮮奶,九曳供應(yīng)鏈整合供應(yīng)鏈上中下游資源,為低溫鮮奶提供全程可視化的倉干配一體化的冷鏈物流服務(wù),同時(shí)還可以為進(jìn)口鮮奶提供報(bào)關(guān)、清關(guān)、報(bào)檢等增值服務(wù),以及專業(yè)包裝方案,減少中間交接環(huán)節(jié),提升低溫鮮奶的配送時(shí)效,保障低溫配送。
郭永在峰會(huì)上介紹,九曳供應(yīng)鏈可以從倉儲(chǔ)服務(wù)、包裝服務(wù)、宅配服務(wù)四個(gè)方面為乳制品品牌提供定制化的供應(yīng)鏈解決方案。在倉儲(chǔ)服務(wù)方面,九曳供應(yīng)鏈在全國24個(gè)城市設(shè)有30個(gè)生鮮倉,輻射全國7大區(qū)域,能夠滿足日均約40w單操作。在包裝服務(wù)方面,九曳供應(yīng)鏈可以專門針對(duì)鮮奶的宅配業(yè)務(wù),根據(jù)客戶需求、鮮奶的溫度要求、規(guī)格重量、配送時(shí)效要求等制定專業(yè)的包裝解決方案,并協(xié)助客戶進(jìn)行包裝發(fā)運(yùn)測(cè)試。在宅配服務(wù)方面,九曳供應(yīng)鏈擁有1500條冷鏈干線,能實(shí)現(xiàn)582個(gè)縣市隔日到達(dá)、510個(gè)縣市次日達(dá),宅配覆蓋全國86%省份,并可以提供多種配送服務(wù)。與此同時(shí),九曳供應(yīng)鏈已與多個(gè)電商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對(duì)接,九曳物流信息能夠回傳到對(duì)應(yīng)平臺(tái),解決乳制品品牌方多平臺(tái)電商業(yè)務(wù)的需要,同時(shí)滿足消費(fèi)者的物流實(shí)時(shí)跟蹤需求。
除卻布局國內(nèi),九曳供應(yīng)鏈在海外已開通15個(gè)分公司,可從原產(chǎn)國到報(bào)關(guān)、到倉儲(chǔ)、到訂單及配送全鏈路助力國外乳制品品牌的供應(yīng)鏈管理。據(jù)悉,九曳供應(yīng)鏈?zhǔn)且患翌I(lǐng)先的生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),為全球原產(chǎn)地生鮮農(nóng)產(chǎn)品客戶提供一站式的供應(yīng)鏈解決方案,目前已和光明乳業(yè)、A2Milk、天潤乳業(yè)等多個(gè)國內(nèi)外乳制品品牌商合作。
