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中國食品網(wǎng)

調(diào)查顯示逾九成新一代農(nóng)戶擔憂氣候變化影響全球食品生產(chǎn)供應(yīng)

   2020-03-06 中國新聞網(wǎng)6010
  中新社北京3月6日電  科迪華農(nóng)業(yè)科技6日公布了一項針對全球新一代農(nóng)戶和消費者開展的調(diào)查研究。結(jié)果顯示,來自不同市場的受訪者均對食品生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)未來發(fā)展表現(xiàn)出擔憂。
 
  該研究由科迪華委托數(shù)據(jù)、洞察和咨詢機構(gòu)凱度(Kantar)在美國、巴西、中國、法國和俄羅斯五國展開。在該研究中,新一代農(nóng)戶指16-38歲的農(nóng)場生產(chǎn)經(jīng)營者,新一代消費者指16-38歲的非農(nóng)業(yè)相關(guān)人員,共有3000余調(diào)查對象參與其中。
 
  就未來食品生產(chǎn)形勢而言,73%的受訪農(nóng)戶和89%的受訪消費者擔心,到2040年世界上將沒有足夠食品滿足人類營養(yǎng)需求;90%或更多農(nóng)戶和消費者一致認為,每個人都需做出讓步以確保未來食品生產(chǎn)的可持續(xù)性。
 
  全球農(nóng)業(yè)發(fā)展前景亦引起受訪者擔憂。81%的農(nóng)戶和80%的消費者認為,從事農(nóng)業(yè)工作今后將很難謀生;90%受訪者同意,必須運用創(chuàng)新技術(shù)和解決方案來對當下面臨的食品生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)挑戰(zhàn)。
 
  值得注意的是,95%的農(nóng)戶和97%的消費者認為全球氣候正在發(fā)生劇烈變化,并將對未來20年全球食品生產(chǎn)與供應(yīng)產(chǎn)生負面影響;但在美國新一代農(nóng)戶和消費者中,只有不到一半的人持此觀點。
 
  同時,90%以上農(nóng)戶和消費者表示不希望再在環(huán)境保護和糧食生產(chǎn)之間做出選擇,認為應(yīng)聯(lián)手改變農(nóng)業(yè)發(fā)展和消費方式,減少對氣候環(huán)境的影響。
 
  科迪華農(nóng)業(yè)科技對外事務(wù)與可持續(xù)發(fā)展高級副總裁DanaBolden表示,農(nóng)戶和消費者常被視為全球食品生產(chǎn)體系中相互對立的兩方,但本次研究揭示了另外一番景象。新一代農(nóng)戶和消費者不僅期待共識,更希望共同尋找應(yīng)對食品生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)未來發(fā)展挑戰(zhàn)的方法。(完)
 
 
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