在推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)的關(guān)鍵時期,為切實保障全縣人民的飲食安全和身體健康,規(guī)范食品經(jīng)營主體和經(jīng)營行為,縣食品藥品檢驗檢測中心結(jié)合監(jiān)管實際,針對與人民群眾日常生活密切的預(yù)包裝食品(粉絲、粉條、腐竹、筍尖)、散裝水產(chǎn)品、肉制品、蔬菜水果等,充分利用車載快檢設(shè)備積極部署、安排開展食品抽樣快速檢測工作。

快檢中技術(shù)人員充分利用多功能食品光譜儀、綜合儀等先進檢測設(shè)備,嚴格按照食品快速檢測標準,對食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、硫酸鋁鉀、雙氧水、吊白塊等項目開展標準化、規(guī)范化的檢驗操作,確保檢測結(jié)果科學、準確。截止目前,共完成食品快檢48批次,其中疑似甲醛超標3批次,硫酸鋁鉀(明礬)含量超標1批次,主要集中在散裝筍片、蝦仁、魷魚等食品。在此也提醒廣大消費者在選購食品時盡量選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝食品。中心也將進一步發(fā)揮快檢工作在日常監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用,更好地保障食品市場安全有序。