一菜一葉總關(guān)情。疫情防控期間，老百姓的“菜籃子”不僅關(guān)乎民生，更連著民心。承擔市場保供穩(wěn)價任務(wù)的蔬菜批發(fā)物流市場，如何讓老百姓吃上新鮮菜、放心菜、平價菜？又如何做到防疫、經(jīng)營“兩不誤”？日前，記者來到重慶市潼南區(qū)一探究竟。
蔬菜品種應(yīng)有盡有
胡蘿卜、土豆、大蔥、蘑菇、藕……記者在潼南蔬菜批發(fā)物流市場（以下簡稱“市場”）看到，各類蔬菜應(yīng)有盡有、品種繁多，許多攤位前，工人正在將貨車上的蔬菜搬運至存放點。
“為保障市民生活需求，我們嚴格按照相關(guān)部門要求，堅持疫情防控與生產(chǎn)經(jīng)營‘兩手抓、兩不誤’，迅速采取措施，按下市場非農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營‘暫停鍵’，啟動歇業(yè)農(nóng)產(chǎn)品商戶恢復(fù)營業(yè)‘加速器’，積極倡議引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營不停業(yè)。”市場副經(jīng)理羅春說。
市場內(nèi)一家名為“小馬蔬菜批發(fā)”的商戶經(jīng)營者告訴記者：“這段時間我們一直都在營業(yè)，每天都要從外地進各種蔬菜保證供應(yīng)量，雖然疫情對銷售有些影響，但平均每天還能銷售10噸左右的蔬菜。”
據(jù)了解，疫情發(fā)生以來，市場采取電話、微信等溝通方式多渠道組織貨源，全力以赴保障蔬菜等重要剛需農(nóng)產(chǎn)品供給，協(xié)助市場歇業(yè)商戶有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。同時，還號召商戶從各地進購新鮮蔬菜，倡導(dǎo)、鼓勵、支持商戶拓寬供應(yīng)渠道，協(xié)助解決涉農(nóng)生活必需品調(diào)運難題，加快組織貨源入場銷售，實現(xiàn)市場蔬菜供應(yīng)充足及品種豐富。截至目前，該市場累計銷售各類農(nóng)產(chǎn)品約4500噸。其中，重點保供菜品白菜180噸、兒菜135噸、萵筍225噸。
疫情防控落實到位
隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，人員陸續(xù)返崗，疫情防控壓力也越來越大。記者在市場采訪時，兩名工作人員正背著噴霧器進行消殺。
“我們每天會對市場進行兩次消殺，做到全覆蓋、不留死角，切實阻斷疫情傳播途徑。”工作人員介紹，市場每天還會定時開展全區(qū)域保潔，排查疏通排水系統(tǒng)，徹底清理衛(wèi)生死角。
此外，市場還常態(tài)化開展進入市場人員體溫監(jiān)測，并通過發(fā)放和張貼告知書、在市場入口循環(huán)播放防控知識等方式，向市場商戶及往來群眾進行多維度立體宣傳。
據(jù)了解，市場還“以防為機”，建構(gòu)發(fā)展新模式，運用“互聯(lián)網(wǎng)+”理念，助力市場農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)交易，推進“市場＋商貿(mào)＋物流”線上線下協(xié)同發(fā)展，避免人員密切接觸，切實提升市場各功能區(qū)及業(yè)務(wù)版塊的契合度。
“疫情尚未完全結(jié)束，我們要繼續(xù)守好蔬菜批發(fā)物流市場這塊‘陣地’，帶領(lǐng)大家做好防控各項工作。”羅春表示，市場人流量大，只有防控措施搞好了，大家才會吃到放心菜。
守護好居民“菜籃子”
作為潼南區(qū)保供穩(wěn)價的重點單位，目前，市場每天交易量在150噸左右，主要運往城區(qū)內(nèi)各大超市和農(nóng)貿(mào)市場。市場內(nèi)有蔬菜經(jīng)營商戶85家、水果經(jīng)營商戶28家，蔬菜儲備量充足、質(zhì)量合格、品種完善，每天還有100-200噸來自四川遂寧、綿陽，重慶江津等地的新鮮蔬菜補充市場。
疫情防控期間，市場24小時營業(yè)，每天凌晨1時至早上6時、中午12時30分至下午4時為高峰時段。為保證市場高效順暢運轉(zhuǎn)，工作人員放棄休息，一直堅守崗位。“在這個特殊時期，作為生活物資保障的第一線，為了讓老百姓買到放心實惠的蔬菜，我們必須舍棄小家為大家。同時，我們嚴格按照相關(guān)部門要求，不僅保證供應(yīng)，還加大檢測力度，確保質(zhì)量安全。”市場負責人鄧軍說，市場還先后承擔起部分定點醫(yī)院和集中隔離醫(yī)學觀察點的保供任務(wù)，不遺余力支援潼南戰(zhàn)“疫”。
據(jù)介紹，目前市場蔬菜價格較往年同時期平均水平波動不大。市場管理人員每天會對銷售情況和運營情況進行監(jiān)測，及時了解市場主要供應(yīng)品種、進貨價格及批發(fā)價格情況，保障大宗農(nóng)產(chǎn)品主要品種不斷檔、不脫銷。同時，結(jié)合疫情防控期間農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)實際，做好交易情況、交易價格現(xiàn)場巡檢，并上報上級主管部門，嚴禁哄抬物價、囤積居奇，積極穩(wěn)定市場預(yù)期。
“蔬菜是保民生、穩(wěn)民心的生活必需品，我們將繼續(xù)履行好‘菜籃子’保障供應(yīng)、穩(wěn)定價格的職能，在加強疫情防控工作的同時，抓好蔬菜、水果日常調(diào)控管理，采取‘平臺＋線下實體＋物流通道’的方式方便市民采購，確保市民‘菜籃子’供應(yīng)充足，助力全面恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序。”鄧軍說。
