為了加強餐食配送過程管理，逐步推廣食品配送 “食安封簽”，確保食品配送過程不受污染。上海市食品接觸材料協(xié)會于2020年4月2日組織召開了《食安封簽管理技術(shù)規(guī)范》地方標準草案的研討會。
研討會由起草單位對《食安封簽管理技術(shù)規(guī)范》草案的立項理由、主要內(nèi)容、適用范圍等進行了闡述。研討會上大家各抒己見氣氛熱烈，各位領(lǐng)導(dǎo)和專家以及相關(guān)企業(yè)代表就《食安封簽管理技術(shù)規(guī)范》草案的內(nèi)容逐條進行了討論，從食品的安全性和食安封簽使用等方面對草案提出了修改意見。
參加本次研討會的有：上海市市場監(jiān)督管理局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院、上海市食品接觸材料協(xié)會、上海市質(zhì)量和標準化研究院、上海市餐飲協(xié)會、網(wǎng)絡(luò)外賣平臺餓了么和美團的代表，以及業(yè)內(nèi)專家、相關(guān)企業(yè)代表等。
