現(xiàn)將省市場監(jiān)管局發(fā)布的《2020年第16期食品安全監(jiān)督抽檢信息》中1批次總局本級不合格食品風(fēng)控處置情況通告如下：

 

　　一、基本情況

 

　　2019年9月25日，廣州海關(guān)技術(shù)中心執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在眉山市東坡區(qū)菊韻副食經(jīng)營部抽取了1批次標(biāo)稱由眉山市東坡區(qū)金樽酒廠生產(chǎn)的東坡琴稗子酒（規(guī)格型號：100ML/瓶；生產(chǎn)日期：2013-03-16）。經(jīng)檢驗，“酒精度”項目不合格。

 

　　二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　?。ㄒ唬╋L(fēng)險控制情況

 

　　眉山市東坡區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下稱東坡區(qū)局）于2019年11月1日對眉山市東坡區(qū)金樽酒廠實施現(xiàn)場檢查。查明該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)該批次不合格東坡琴稗子酒120瓶，共計12公斤，貨值480元；已全部銷售完畢。

 

　　東坡區(qū)局責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，且啟動召回程序。屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險隱患。

 

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　　1.行政處罰

 

　　東坡區(qū)局于2019年11月4日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，東坡區(qū)金樽酒廠違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條之規(guī)定，東坡區(qū)局于2019年12月18日對其行政處罰如下：

 

　?。?）沒收非法所得金額60元（大寫：陸拾圓整）；

 

　?。?）罰款人民幣1500元（大寫：壹仟伍佰圓整）。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)排查，該批次食品因盛裝器具陶瓷瓶密閉性能不好且存放時間較長，酒精揮發(fā)導(dǎo)致檢驗不合格。東坡區(qū)局責(zé)令該食品生產(chǎn)企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品；加強生產(chǎn)工藝改進；對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。

 

　　三、經(jīng)營環(huán)節(jié)

 

　　（一）風(fēng)險控制情況

 

　　東坡區(qū)局于2019年11月7對東坡區(qū)菊韻副食經(jīng)營部實施現(xiàn)場檢查。查明該食品經(jīng)營主體購進該批次不合格東坡琴稗子酒48瓶，共計4.8公斤，貨值864元；已全部零售完畢。

 

　　東坡區(qū)局責(zé)令該食品經(jīng)營主體立即暫停銷售不合格食品，且啟動召回程序。屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強監(jiān)管，防控類似食品安全風(fēng)險隱患。

 

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　　1.行政處罰

 

　　東坡區(qū)局于2019年11月8日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，東坡區(qū)菊韻副食經(jīng)營部違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在進貨時履行了進貨查驗義務(wù)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰情形，東坡區(qū)局于2019年12月20日決定對該食品經(jīng)營主體免予行政處罰。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)排查，該批次食品不合格原因為生產(chǎn)環(huán)節(jié)盛裝器具陶瓷瓶密閉性能不好且存放時間較長，酒精揮發(fā)導(dǎo)致。東坡區(qū)局于對該食品經(jīng)營主體免予行政處罰。

 

　　四、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話12315進行反映。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年5月11日