今年來(lái),我局結(jié)合工作實(shí)際,廣泛深入地開(kāi)展以“文明餐桌,以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”,積極營(yíng)造“節(jié)約用餐,文明消費(fèi)”“使用公筷公勺”的良好氛圍,力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入機(jī)關(guān)干部職工的日常生活,現(xiàn)已初見(jiàn)成效。現(xiàn)將開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)的情況說(shuō)明如下: 一、領(lǐng)導(dǎo)重視、及早部署。按照活動(dòng)要求,我局收到文明餐桌行動(dòng)通知后,高度重視,立即召開(kāi)工作布置會(huì),明確分管領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行責(zé)任分工。研究制定了“文明餐桌行動(dòng)”方案,確保了活動(dòng)的正常開(kāi)展。
二、廣泛發(fā)動(dòng)、營(yíng)造氛圍。為使活動(dòng)迅速得到推廣,我局深入細(xì)致地傳達(dá)行動(dòng)精神、布置行動(dòng)任務(wù)。印制并向發(fā)放“惜衣有衣,惜食有食”“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)” “公勺公筷守護(hù)舌尖安全”等活動(dòng)宣傳標(biāo)簽、宣傳座牌、宣傳海報(bào)等1000多份,明確標(biāo)簽張貼、座牌擺放位置,安排專(zhuān)人張貼、擺放到位。積極宣傳餐桌文明知識(shí),推廣文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ),倡導(dǎo)餐桌文明行為、養(yǎng)成科學(xué)健康的生活方式。
三、突出重點(diǎn)、扎實(shí)推進(jìn)。以示范店為示范點(diǎn),在入口張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳語(yǔ),在墻上張貼文明用餐標(biāo)語(yǔ),在桌子上擺放文明就餐宣傳牌。同時(shí),充分發(fā)揮餐飲服務(wù)單位員工的宣傳倡導(dǎo)作用,積極引導(dǎo)消費(fèi)者踐行文明餐桌規(guī)范,提醒大家注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo),使大家樹(shù)立了新的飲食觀念。
四、加強(qiáng)監(jiān)督、建章立制。為了使文明餐桌行動(dòng)取得長(zhǎng)期的效果,我局還不定期地開(kāi)展了文明餐桌聯(lián)合督查活動(dòng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)整改,對(duì)不文明餐桌行為及時(shí)予以批評(píng)教育,督促改正;對(duì)好的做法及時(shí)予以推廣,使餐桌文明在我局全面普及,形成了文明餐桌行動(dòng)的長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制。確保文明餐桌行動(dòng)更加深入人心,真正落到實(shí)處。
五、倡導(dǎo)節(jié)約,綠色消費(fèi)。倡導(dǎo)消費(fèi)者用完餐后,服務(wù)員應(yīng)向消費(fèi)者建議將未用完的餐點(diǎn)打包,并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒?!?/div>
截止目前我局共檢查餐飲服務(wù)單位135戶次,出動(dòng)執(zhí)法人員405人次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛105車(chē)次,發(fā)放宣傳資料800余份?!?/div>
“文明餐桌”活動(dòng)的開(kāi)展進(jìn)一步提升了餐飲服務(wù)單位的文化內(nèi)涵,節(jié)約、文明、衛(wèi)生、清潔、安全。在今后的工作中,我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展“文明食堂”活動(dòng)的引導(dǎo),強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制,促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開(kāi)展下去,進(jìn)一步在廣大消費(fèi)者中弘揚(yáng)“節(jié)約用餐,文明消費(fèi)”的良好風(fēng)氣。(李臻)

執(zhí)法人員發(fā)放文明餐桌宣傳海報(bào)
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