?。?005年7月8日蘭州市人民政府第14次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò) 2005年7月25日蘭州市人民政府令[2005]第8號(hào)公布 自2005年9月1日起施行）
第一章 總則
第一條 為了加強(qiáng)畜禽屠宰管理，防止動(dòng)物疫病傳播，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)之規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條 本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)和管理。
本辦法所稱畜禽包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、鴿子等動(dòng)物。本辦法所稱畜禽肉品包括前款所述動(dòng)物屠宰后未經(jīng)加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮等。
第三條 市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門對(duì)全市畜禽屠宰活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理，并負(fù)責(zé)本辦法的組織實(shí)施。
市畜禽定點(diǎn)屠宰管理辦公室（以下簡(jiǎn)稱“市定點(diǎn)辦”）具體負(fù)責(zé)本市畜禽屠宰活動(dòng)的日常管理工作。
縣、區(qū)商業(yè)貿(mào)易行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)畜禽屠宰活動(dòng)的管理工作，并接受市定點(diǎn)辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
農(nóng)牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、城管、環(huán)保、物價(jià)、公安、民族事務(wù)等相關(guān)行政管理部門，應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好畜禽屠宰管理工作。
第四條 市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門和相關(guān)行政管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽屠宰活動(dòng)的監(jiān)督檢查，取締私屠濫宰畜禽等違法行為，查禁生產(chǎn)、銷售未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)和病害的肉類及其制品的違法行為，取締非法肉品交易。
市定點(diǎn)辦應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)畜禽屠宰活動(dòng)的日常監(jiān)督管理，定期檢查畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)條件、屠宰工藝和檢驗(yàn)狀況，并將檢查結(jié)果向社會(huì)公布。
從事畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位、個(gè)人，應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)動(dòng)物防疫、食品衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量及環(huán)境保護(hù)等法律、法規(guī)的規(guī)定，配合市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門的稽查活動(dòng)，接受調(diào)查或詢問，提供相關(guān)證據(jù)。
第五條 清真肉類及其制品的屠宰加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售，必須符合《蘭州市清真食品管理辦法》的相關(guān)規(guī)定和食用清真食品少數(shù)民族的習(xí)俗。
第六條 鼓勵(lì)畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)者采用屠宰新技術(shù)、新工藝，保障肉品質(zhì)量，降低環(huán)境污染，減輕動(dòng)物痛苦。
第七條 本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的設(shè)置規(guī)劃，由市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門會(huì)同市農(nóng)牧、規(guī)劃、城管、衛(wèi)生、環(huán)保、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商等部門制定，報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
第二章 畜類屠宰管理
第八條 畜類屠宰實(shí)行定點(diǎn)屠宰許可證制度。
未取得畜類定點(diǎn)屠宰許可證，不得從事畜類屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第九條 經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)?jiān)O(shè)立畜類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)向市定點(diǎn)辦提出書面申請(qǐng)并提交相關(guān)材料。
市定點(diǎn)辦應(yīng)當(dāng)在收到設(shè)立申請(qǐng)和相關(guān)材料之日起10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審查，對(duì)不符合條件的，不予辦理并書面說(shuō)明理由；對(duì)符合條件的，報(bào)市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門。
市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門在收到市定點(diǎn)辦的審查意見和申報(bào)材料之日起10個(gè)工作日內(nèi)，應(yīng)當(dāng)組織市農(nóng)牧、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)部門進(jìn)行審核和實(shí)地勘察，對(duì)符合條件的予以批準(zhǔn)并發(fā)給畜類定點(diǎn)屠宰許可證；對(duì)不符合條件的，不予批準(zhǔn)并書面說(shuō)明理由。
畜類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)在取得畜類定點(diǎn)屠宰許可證后，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、環(huán)保、稅務(wù)等相關(guān)手續(xù)。
第十條 設(shè)立畜類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
（一）畜類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的選址必須符合國(guó)家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；
?。ǘ┯信c屠宰規(guī)模相適應(yīng)、符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、隔離間、急宰間、肉品冷卻間、檢疫檢驗(yàn)室以及畜類屠宰設(shè)備和專用運(yùn)載工具；
?。ㄈ┯蟹蠂?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水源、充足的光照和良好的通風(fēng)條件；
?。ㄋ模┡欧诺膹U水、廢氣和噪聲必須符合國(guó)家或地方規(guī)定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)；
（五）有必要的與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的畜類及畜類產(chǎn)品檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施、消毒藥品、污染物處理設(shè)施和無(wú)害化處理設(shè)施；
（六）屠宰技術(shù)人員、專職或兼職的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員依法取得健康證明和專業(yè)培訓(xùn)、考核合格證書；
?。ㄆ撸┓?、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第十一條 除個(gè)人自宰自食者外，畜類屠宰必須到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行，禁止私自屠宰。
禁止任何單位和個(gè)人為私自屠宰畜類提供場(chǎng)所和其他便利條件。
第三章 禽類屠宰管理
第十二條 禽類屠宰實(shí)行屠宰備案制度。
禽類屠宰經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定到農(nóng)牧、工商、衛(wèi)生、環(huán)保、稅務(wù)等行政管理部門辦理相關(guān)手續(xù)，并向市定點(diǎn)辦備案。
第十三條 禽類屠宰逐步實(shí)行定點(diǎn)屠宰。鼓勵(lì)禽類屠宰經(jīng)營(yíng)者向規(guī)模化、工廠化和機(jī)械化屠宰發(fā)展。
禽類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的選址、設(shè)立程序和設(shè)立條件參照畜類定點(diǎn)屠宰相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十四條 活禽經(jīng)營(yíng)者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)屠宰禽類，應(yīng)當(dāng)設(shè)立單獨(dú)的屠宰間，并應(yīng)符合下列條件：
（一）所經(jīng)營(yíng)活禽具有合法齊全的產(chǎn)地檢疫合格證明；
（二）有符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源、充足的光照和良好的通風(fēng)條件；
（三）排放的廢水、廢氣和噪聲必須符合國(guó)家或地方規(guī)定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)；
?。ㄋ模┯邢驹O(shè)施、消毒藥品、污染物處理設(shè)施和無(wú)害化處理設(shè)施；
?。ㄎ澹┩涝准夹g(shù)人員依法取得健康證明；
?。┓?、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第四章 檢疫檢驗(yàn)
第十五條 畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的屠宰檢疫工作，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)實(shí)施；畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)本場(chǎng)的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作。
第十六條 畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)遵守下列動(dòng)物防疫規(guī)定：
（一）屠宰的畜禽必須附有產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明；
（二）嚴(yán)格實(shí)行畜禽宰前檢疫，發(fā)現(xiàn)病、死畜禽和傷殘畜禽，必須按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)進(jìn)行處理；
?。ㄈ┩涝椎男笄萑馄窇?yīng)離地存放，不得帶有血污、毛、糞、污物、有害腺體及病變組織；
?。ㄋ模┙?jīng)檢疫合格的畜禽肉品，必須由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)加蓋驗(yàn)訖印章，并出具檢疫證明；
?。ㄎ澹z疫不合格和未經(jīng)檢疫的畜禽肉品不得出場(chǎng)，病害肉必須在動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。
第十七條 畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)必須遵守下列肉品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)定：
?。ㄒ唬┙?yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果及其處理情況登記制度；
（二）對(duì)經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)在加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格訖章和肉品等級(jí)章后，方可出場(chǎng)；
（三）屠宰加工淘汰的種畜及晚閹畜應(yīng)在胴體上單獨(dú)加蓋標(biāo)志印章，不得作為食用肉品上市銷售；
?。ㄋ模┙?jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員監(jiān)督下，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理；
?。ㄎ澹┎坏脤?duì)畜禽肉品注水或注入其他物質(zhì)；
?。┓?、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他要求。
第十八條 畜禽屠宰管理實(shí)行動(dòng)物疫病控制制度。
畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采取相應(yīng)措施，并及時(shí)報(bào)告動(dòng)物疾病控制部門。
畜禽動(dòng)物病害肉、尸及其產(chǎn)品的無(wú)害化處理，按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程執(zhí)行。
第五章 銷售管理
第十九條 畜禽肉品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向商業(yè)貿(mào)易行政主管部門備案，并到工商、衛(wèi)生等部門辦理相關(guān)證照；經(jīng)營(yíng)清真肉品的，還應(yīng)到民族事務(wù)部門辦理相關(guān)手續(xù)。
第二十條 上市銷售的畜禽肉品必須是檢疫、檢驗(yàn)合格的畜禽肉品，并附有動(dòng)物防疫監(jiān)督部門出具的檢疫合格證明。
第二十一條 市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門及工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、農(nóng)牧等相關(guān)行政管理部門，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市和肉類批發(fā)交易市場(chǎng)的監(jiān)督管理，進(jìn)行經(jīng)常性的檢查。
畜禽肉品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、超市主辦單位應(yīng)當(dāng)建立畜禽肉品的上市管理制度，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的畜禽肉品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有不符合規(guī)定的畜禽肉品，不得允許上市銷售。
第二十二條 在本市行政區(qū)域內(nèi)銷售或者作為食品原料使用的外省市畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)符合以下規(guī)定：
（一）原生產(chǎn)廠家或者設(shè)在本市的總經(jīng)銷商向市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門備案；
（二）為當(dāng)?shù)厥?、縣以上政府主管部門確定的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所生產(chǎn)；
（三）符合國(guó)家基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽與包裝標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；
（四）進(jìn)入本市的每批肉品隨車附表，標(biāo)明定點(diǎn)屠宰廠名稱、畜禽來(lái)源、檢疫檢驗(yàn)證明、瘦肉精及獸藥殘留等檢測(cè)報(bào)告、數(shù)量、車號(hào)及業(yè)務(wù)員（經(jīng)手人）姓名，運(yùn)輸過(guò)程必須懸掛、密封、冷藏，并整車簽封。
第二十三條 市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門可以對(duì)進(jìn)入本市的畜禽肉品所附相關(guān)證明及檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行復(fù)核；復(fù)核中發(fā)現(xiàn)有下列情況之一的，可以進(jìn)行抽樣送檢：
?。ㄒ唬┳C、物不符的；
（二）相關(guān)證明超過(guò)有效期限的；
?。ㄈ┫嚓P(guān)證明及檢測(cè)報(bào)告有轉(zhuǎn)讓、涂改和偽造嫌疑的。
對(duì)拒絕復(fù)核、抽檢的，視為不合格肉品。
第二十四條 運(yùn)輸畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家《鮮、凍肉運(yùn)輸條件》的要求進(jìn)行，防止畜禽肉品二次污染。
市內(nèi)運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)使用密封、防塵、吊掛專用車運(yùn)輸。
第二十五條 經(jīng)營(yíng)畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：
（一）有畜禽肉品儲(chǔ)存間和冷藏設(shè)施；
?。ǘI(yíng)業(yè)室與儲(chǔ)肉間的墻壁、地面應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求，便于清洗、消毒；
?。ㄈ┯袑Ｓ娩N售柜臺(tái)和防蠅、防塵、洗滌、消毒及給、排水設(shè)施；
?。ㄋ模┯薪∪娜馄蜂N售衛(wèi)生管理制度。
第二十六條 禁止經(jīng)營(yíng)下列畜禽肉品：
?。ㄒ唬┪唇?jīng)檢疫、檢驗(yàn)或檢疫、檢驗(yàn)不合格的；
?。ǘ﹣?lái)自疫區(qū)的；
（三）無(wú)檢疫、檢驗(yàn)合格證或證章不全的；
?。ㄋ模┎∷馈⒍舅阑蛘咚酪虿幻鞯?；
?。ㄎ澹┳⑺蜃⑷肫渌镔|(zhì)的；
?。┓N畜及晚閹畜的鮮凍產(chǎn)品。
第二十七條 畜禽肉品的銷售管理，實(shí)行責(zé)任追溯制度。
畜禽肉品的屠宰、初加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏（保鮮）、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，都應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，符合技術(shù)規(guī)程要求，并對(duì)主要事項(xiàng)和相應(yīng)的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行記載；發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的肉品時(shí)，市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門，追溯發(fā)現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，追究有關(guān)責(zé)任單位和人員的責(zé)任。
第二十八條 畜禽肉品實(shí)行不合格產(chǎn)品退出制度。
對(duì)經(jīng)檢測(cè)不合格的畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)按照下列規(guī)定進(jìn)行處理：
?。ㄒ唬┯晌镏鬟M(jìn)行無(wú)害化處理；
?。ǘ┥a(chǎn)者立即停止生產(chǎn)；
?。ㄈ┮呀?jīng)售出的，由經(jīng)營(yíng)者公告追回。
不合格畜禽肉品的無(wú)害化處理，應(yīng)當(dāng)在動(dòng)物疫病控制部門所屬的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行；對(duì)不能進(jìn)行無(wú)害化處理的，應(yīng)當(dāng)予以銷毀；物主拒不處理的，由動(dòng)物疫病控制部門所屬的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)代為處理，所需費(fèi)用由物主承擔(dān)。
第二十九條 以畜禽肉品為原料的集體伙食單位和賓館、飯店、餐館等飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)建立肉品采購(gòu)加工、冷藏、倉(cāng)儲(chǔ)登記制度；使用的畜禽肉品，應(yīng)當(dāng)是經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的畜禽肉品，購(gòu)買畜禽肉品時(shí)應(yīng)索取有效證明，不得使用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或者檢疫檢驗(yàn)不合格的畜禽肉品。
第三十條 畜禽肉品加工企業(yè)生產(chǎn)加工肉制品，禁止使用下列畜禽肉品：
（一）腐敗變質(zhì)的；
?。ǘ┖卸尽⒂泻ξ镔|(zhì)的；
?。ㄈ┎∷篮退酪虿幻鞯模?/p>
?。ㄋ模┤疽吆妥⑷牖驌饺肟赡軐?duì)人體健康有害物質(zhì)的；
?。ㄎ澹┏^(guò)保質(zhì)期的；
?。﹣?lái)自封鎖疫區(qū)的；
（七）未經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)或者檢疫、檢驗(yàn)不合格的；
（八）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定禁止使用的其他情況。
第六章 法律責(zé)任
第三十一條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由商業(yè)貿(mào)易行政主管部門責(zé)令限期改正，并處以500元以上1000元以下罰款：
（一）禽類屠宰經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定向市定點(diǎn)辦備案的；
?。ǘ┬笄萑馄方?jīng)營(yíng)者未按規(guī)定向商業(yè)貿(mào)易行政主管部門備案的；
?。ㄈ╀N售或者作為食品原料使用的外省市畜禽肉品，其原生產(chǎn)廠家或者設(shè)在本市的總經(jīng)銷商未向市商業(yè)貿(mào)易行政主管部門備案的。
第三十二條 違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由商業(yè)貿(mào)易行政主管部門責(zé)令限期改正，并處以1000元以上5000元以下罰款：
（一）活禽經(jīng)營(yíng)者設(shè)立的屠宰間不符合規(guī)定條件的；
?。ǘ┻\(yùn)輸畜禽肉品，不符合規(guī)定要求的；
?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)畜禽肉品，不符合經(jīng)營(yíng)條件的；
?。ㄋ模┘w伙食單位、飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)者和畜禽肉品加工企業(yè)使用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或者檢疫檢驗(yàn)不合格的畜禽肉品作為食品原料的。
第三十三條 違反本辦法規(guī)定，未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自設(shè)立牛、羊、禽類屠宰場(chǎng)、點(diǎn)，從事屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由商業(yè)貿(mào)易行政主管部門責(zé)令停止違法行為，并處以20000元以上30000元以下罰款。
第三十四條 違反本辦法規(guī)定的其他行為，由商業(yè)貿(mào)易行政主管部門或其他相關(guān)行政管理部門在各自法定職責(zé)權(quán)限內(nèi)，依照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的相關(guān)規(guī)定予以處罰。
第三十五條 商業(yè)貿(mào)易行政主管部門在對(duì)畜禽屠宰行業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理時(shí)，發(fā)現(xiàn)有違反肉品檢疫檢驗(yàn)的有關(guān)規(guī)定、銷售可能染疫肉品，以及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向農(nóng)牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等相關(guān)行政管理部門通報(bào)，接到通報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)依法予以糾正和處罰。
商業(yè)貿(mào)易行政主管部門、農(nóng)牧行政管理部門、工商行政管理部門及其他相關(guān)行政管理部門，在收回或吊銷各自核發(fā)的畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)者的證、照時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向有關(guān)行政管理部門進(jìn)行通報(bào)。
第三十六條 拒絕、妨礙畜禽屠宰管理部門執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的，由公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》予以處罰；構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
第三十七條 畜禽屠宰行政管理部門工作人員在畜禽屠宰管理工作中玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，由其所在單位或上級(jí)機(jī)關(guān)給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第三十八條 當(dāng)事人對(duì)商業(yè)貿(mào)易行政主管部門依照本辦法作出的行政處罰不服的，可依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。
第七章 附則
第三十九條 本辦法自2005年9月1日起施行。1993年1月30日蘭政發(fā)[1993]10號(hào)《蘭州市肉類及其制品生產(chǎn)和銷售管理暫行規(guī)定》、1997年10月26日市政府令第1號(hào)《蘭州市生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法》和1999年3月3日蘭政發(fā)[1999]22號(hào)《蘭州市清真牛羊屠宰管理辦法》同時(shí)廢止。