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中國(guó)食材電商節(jié),開(kāi)啟中國(guó)餐飲食材的高光時(shí)刻!

   2020-10-02 中國(guó)食品網(wǎng)13940
 

2020年9月18日-20日,良之隆·2020第八屆中國(guó)食材電商節(jié)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心盛大舉行。

作為疫后引領(lǐng)中國(guó)食材行業(yè)“打破傳統(tǒng)商貿(mào)關(guān)系·重構(gòu)供需生態(tài)秩序”的專(zhuān)業(yè)大展,本屆中國(guó)食材電商節(jié),以超10萬(wàn)㎡的展覽規(guī)模順利移師長(zhǎng)沙。

2800+品牌展商,4萬(wàn)+展品,20余場(chǎng)重磅活動(dòng),3天展期,專(zhuān)業(yè)觀眾高達(dá)20萬(wàn)人次。

良之隆•2020第八屆中國(guó)食材電商節(jié)的成功舉辦,不僅昭示著市場(chǎng)的全面復(fù)蘇,更是大家搶占市場(chǎng)新高地,共同打好下半年翻身仗的關(guān)鍵信號(hào)!

據(jù)中國(guó)食材電商節(jié)組委會(huì)就本屆展會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,線上平臺(tái)訪問(wèn)量高達(dá)941萬(wàn),網(wǎng)站獨(dú)立訪客量27萬(wàn),注冊(cè)買(mǎi)家14萬(wàn),注冊(cè)賣(mài)家14079家,簽上預(yù)約洽談4848次,線上新品發(fā)布1120個(gè),標(biāo)書(shū)發(fā)布154家。全力打破傳統(tǒng)商貿(mào)關(guān)系,重構(gòu)供需生態(tài)秩序。

本屆線下展覽平臺(tái)專(zhuān)業(yè)觀眾到訪量高達(dá)203785人次,參展展商2788個(gè),參展展品33638件,展覽規(guī)模100000㎡,專(zhuān)業(yè)活動(dòng)累積舉辦21場(chǎng),商務(wù)洽談共計(jì)653場(chǎng),應(yīng)標(biāo)線索1565條,新品發(fā)布會(huì)177場(chǎng)。為全體餐飲食材人提供一場(chǎng)饕餮盛宴。

本屆展會(huì)結(jié)合當(dāng)下發(fā)展趨勢(shì)設(shè)置的直播平臺(tái)中,共計(jì)114家企業(yè)參與,舉辦直播場(chǎng)次137場(chǎng),累積觀看人數(shù)34萬(wàn),單場(chǎng)觀看最高人數(shù)16500人,點(diǎn)贊評(píng)論75萬(wàn),單場(chǎng)點(diǎn)贊最高73500。

通過(guò)展商數(shù)據(jù)分析來(lái)看,展商類(lèi)別種肉禽類(lèi)占比27.62%,水產(chǎn)20.13%,面點(diǎn)11.86%,調(diào)理類(lèi)11.3%,機(jī)械類(lèi)10.29%,果蔬類(lèi)4.13%,農(nóng)副產(chǎn)品類(lèi)2.8%,供應(yīng)鏈1.6%,飲品1.57%,酒品類(lèi)1.45%,干貨類(lèi)0.06%。展商區(qū)域前十名分別是山東省13.8%,廣東省10.9%,湖南省9.4%,福建省8.1%,江蘇省7.8%,湖北省7.5%,四川省7.0%,浙江省5.5%,河南省4.4%,上海市3.3%。匯集中部及發(fā)展地區(qū)城市,給萬(wàn)千餐飲食材人帶來(lái)好物。

通過(guò)觀眾數(shù)據(jù)分析來(lái)看,觀眾行業(yè)類(lèi)型中,餐飲從業(yè)者占比最高,達(dá)62.7%;經(jīng)銷(xiāo)商其次,占比15.2%;生產(chǎn)廠商12.1%;供應(yīng)鏈占比4.6%;電商平臺(tái)4.0%;商超占0.8%。

本屆展會(huì)首次遷移至湖南長(zhǎng)沙舉辦,所以觀眾來(lái)源省份主要來(lái)源湖南省20.2%;湖北省作為往屆舉辦地,也依然充滿人氣,占比15.8%;北京市其次14.6%;安徽省6.3%;廣東省6.2%;四川省與河南省4.1%;山東省3.9%;江蘇省3.8%;上海市2.7%。

對(duì)于去到現(xiàn)場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),本次中國(guó)食材電商節(jié)也是收獲滿滿,除了現(xiàn)場(chǎng)有上萬(wàn)款優(yōu)質(zhì)好品可以選擇之外,今年組委會(huì)打造的各類(lèi)精彩活動(dòng)也給經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)了一場(chǎng)久違的思想盛宴和味蕾享受。選產(chǎn)品、談思想、見(jiàn)大咖、交朋友的需求在本屆良之隆·2020第八屆中國(guó)食材電商節(jié)得到了充分的體現(xiàn)和滿足。

其中品類(lèi)盛典活動(dòng)中,2020中國(guó)小龍蝦采購(gòu)節(jié)參會(huì)專(zhuān)業(yè)觀眾多達(dá)360余人,現(xiàn)場(chǎng)簽訂了6萬(wàn)噸的預(yù)售訂單。

2020羅非魚(yú)崛起盛宴專(zhuān)場(chǎng)品類(lèi)論壇,聯(lián)動(dòng)了中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)羅非魚(yú)分會(huì)、茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茂名市羅非魚(yú)協(xié)會(huì)、茂名新洲海產(chǎn)有限公司等多家企業(yè)協(xié)會(huì)的90多位會(huì)長(zhǎng)企業(yè)家齊聚一堂,共同探索羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。

2020第五屆臭鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨臭鱖魚(yú)品鑒會(huì),此次臭鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)落地長(zhǎng)沙,又進(jìn)一步為臭鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)疆拓土?,F(xiàn)場(chǎng)參會(huì)企業(yè)及行業(yè)精英110余人,共同為臭鱖魚(yú)全產(chǎn)業(yè)鏈資源發(fā)展出謀劃策。

2020山東凍品產(chǎn)業(yè)推介會(huì)專(zhuān)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)90余家優(yōu)質(zhì)凍品企業(yè)齊聚,互享對(duì)策,齊力調(diào)整市場(chǎng)供求生態(tài)!

2020中國(guó)食用菌烹飪技藝與食材開(kāi)發(fā)研討會(huì),作為繼糧、油、果、蔬之后的第5大種植業(yè),食用菌將成為中下游,譬如經(jīng)銷(xiāo)商、餐飲企業(yè)、電商新渠道等群體開(kāi)拓市場(chǎng)的突破口?,F(xiàn)場(chǎng)匯聚行業(yè)精英及專(zhuān)業(yè)觀眾120余人,將進(jìn)一步為食用菌開(kāi)拓新市場(chǎng)做準(zhǔn)備!

原種原味,國(guó)雞新品——廣東天農(nóng)品牌活動(dòng)專(zhuān)場(chǎng)。其獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就吸引了近百位專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家參會(huì),會(huì)后預(yù)約洽談,收貨頗豐。

2020第三屆中越巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇。巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)高峰論壇在中國(guó)食材節(jié)現(xiàn)場(chǎng)落地已經(jīng)是第三屆了,340余位企業(yè)家匯聚現(xiàn)場(chǎng),秉承“消費(fèi)者變化才是變化的方向,消費(fèi)者復(fù)蘇才是生存之道”的路線方針,為巴沙魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路出謀劃策。

電商盛典系列活動(dòng)中,四餐萬(wàn)企·全國(guó)品牌餐飲采購(gòu)對(duì)接會(huì)超140家全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)與70余家供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)洽談,對(duì)接場(chǎng)次達(dá)220余場(chǎng)。

百城千團(tuán)·全國(guó)社區(qū)電商團(tuán)長(zhǎng)選品會(huì),定點(diǎn)邀約目前國(guó)內(nèi)最火的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的團(tuán)長(zhǎng),共計(jì)300余人,現(xiàn)場(chǎng)逛展,直面食材工廠,品鑒并洽談對(duì)接。

食材電商代運(yùn)營(yíng)資源對(duì)接會(huì),力邀簡(jiǎn)圖、火蝠電商、上海孚傳廣告、湖南寶臻供應(yīng)鏈、湖南入味網(wǎng)絡(luò)科技、湖南好頻購(gòu)、湖南鼎馳電子科技等電商運(yùn)營(yíng)服務(wù)商,齊聚一堂,幫助食材企業(yè)針對(duì)電商轉(zhuǎn)型問(wèn)題答疑解惑,現(xiàn)場(chǎng)百余家食材企業(yè)代表參與了活動(dòng)。

平臺(tái)級(jí)電商新渠道采購(gòu)對(duì)接會(huì),十薈團(tuán)、大件會(huì)、盒馬、食享會(huì)、凡耕電商、寶能生鮮等平臺(tái)級(jí)電商企業(yè),共計(jì)200余位采購(gòu)負(fù)責(zé)人親臨現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)闡述未來(lái)的采購(gòu)戰(zhàn)略規(guī)劃并發(fā)布采購(gòu)標(biāo)書(shū),與食材廠商一對(duì)一精準(zhǔn)對(duì)接。

安徽餐飲名企專(zhuān)場(chǎng)采購(gòu)對(duì)接會(huì),安徽廣播電視臺(tái)《安徽味道》節(jié)目,組織安徽當(dāng)?shù)?1家知名餐企、46位餐飲代表來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),與113家供應(yīng)商,進(jìn)行了160余場(chǎng)面對(duì)面的洽談對(duì)接。

良知美食食董會(huì)·預(yù)制菜走入尋常百姓家,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),30多家預(yù)制菜企業(yè)負(fù)責(zé)人,就2020年預(yù)制菜的爆發(fā)以及未來(lái)5年,預(yù)制菜市場(chǎng)如何成長(zhǎng)為萬(wàn)億規(guī)模市場(chǎng)的課題進(jìn)行了深入探討,為將來(lái)預(yù)制菜該如何走入尋常百姓家制定戰(zhàn)略方針。

專(zhuān)業(yè)比賽中,2020湘菜大師名師晉級(jí)賽暨中國(guó)流行菜烹飪大賽流行菜online直播秀,200位廚師現(xiàn)場(chǎng)貢獻(xiàn)了近300道菜品,現(xiàn)場(chǎng)比拼異彩紛呈、既是廚藝的較量也是創(chuàng)菜的秀場(chǎng),同步開(kāi)啟直播的直播秀更是人氣爆棚,總觀看人數(shù)超過(guò)196萬(wàn),獲得點(diǎn)贊評(píng)論超2萬(wàn)條。

本屆中國(guó)食材電商節(jié)還針對(duì)當(dāng)下新渠道模式開(kāi)展了一系列活動(dòng),其中食材聯(lián)播大秀場(chǎng),食材聯(lián)播大秀場(chǎng)就是專(zhuān)為食材企業(yè)打造的直播平臺(tái),展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),114家食材展商分時(shí)段進(jìn)行線上直播,連續(xù)2天,直播總時(shí)長(zhǎng)近500個(gè)小時(shí),平臺(tái)在線觀看人數(shù)達(dá)34萬(wàn)人次,點(diǎn)贊評(píng)論超過(guò)了75萬(wàn)次。

食材小劇場(chǎng)是由抖音官方、中國(guó)食材電商節(jié)、陳弘浩的食材互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),三方聯(lián)手推出的視頻挑戰(zhàn)賽活動(dòng),是一場(chǎng)以C端流量玩法破局B端市場(chǎng)客戶(hù),打造的食材行業(yè)首例口碑與關(guān)注度雙贏的營(yíng)銷(xiāo)事件。

本次活動(dòng)共有111家食材企業(yè)投稿了253個(gè)小視頻,經(jīng)過(guò)層層篩選,最終有60家食材企業(yè)的69條視頻獲得發(fā)布資格,經(jīng)過(guò)46天的角逐,總曝光量高達(dá)631.4W。

這兩場(chǎng)新媒體活動(dòng)的圓滿成功,預(yù)示著中國(guó)食材企業(yè)已加快了向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的步伐,好食材就是好內(nèi)容,以?xún)?nèi)容帶動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)的理念將成為未來(lái)食材2B端營(yíng)銷(xiāo)新模式的趨勢(shì)。

 
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