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四川金陽:青花椒香飄四海 脫貧路上奏華章

   2020-10-13 中國食品網(wǎng)13630

金陽縣位于川滇交界的金沙江北岸,涼山州的東南部。金秋九月,記者沿著金沙江邊驅車前行,一進入金陽縣地界,就能聞到若有若無的青花椒香味,而到了蘆稿鎮(zhèn)時,椒香更甚,小街上全是沁人心脾的青花椒味,映入眼簾的比比皆是青花椒白魔芋專業(yè)合作社的門面,無不提示著記者已經(jīng)來到了青花椒的產(chǎn)地。

金沙江流經(jīng)金陽98.8公里,金陽縣境內地形復雜,最高海拔4076米,最低海拔540米,奇特地理氣候及獨特的地形地貌和典型的立體氣候以及充足的光熱條件,孕育了金陽青花椒顆粒碩大、麻味純正、清香味濃、油脂含量高等獨特品質,在中國花椒產(chǎn)品中獨具一格,先后獲得了“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”、“國家地理標志保護產(chǎn)品”等稱號,金陽縣也被賦予“中國青花椒第一縣”、“中國青花椒之都”等榮譽稱號。

金陽青花椒種植歷史久遠,早在唐宋年間就有人栽種,千百年來,金陽青花椒滋養(yǎng)著一代又一代的金陽人。從上個世紀80年代起,在歷屆金陽縣委縣政府帶領全縣群眾的持續(xù)努力下,該縣全力做大做強青花椒產(chǎn)業(yè),使青花椒產(chǎn)業(yè)成為了全縣廣大人民群眾的“生態(tài)家園”、“康養(yǎng)保障”和“綠色銀行”。截至目前,全縣青花椒種植面積達102.09萬畝,其中:掛果面積50萬畝,年產(chǎn)干果青花椒10.955萬噸,產(chǎn)值10.955億元;青花椒收入占農村居民可支配收入的59.88%;全縣34個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中,青花椒產(chǎn)業(yè)覆蓋28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、青花椒“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)村達134個;已培育出青花椒萬畝大鄉(xiāng)20個、千畝大村128個,青花椒年收入20萬元以上的大戶300余戶、10萬元以上的大戶800余戶,從事青花椒生產(chǎn)的農戶數(shù)達27041戶,有12萬群眾依托青花椒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了脫貧、占全縣農業(yè)總人口的63.15%。這一系列的數(shù)據(jù)說明,青花椒已成為金陽縣脫貧奔小康和助農增收的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。

中國青花椒第一縣是金陽,中國青花椒第一村是油房。油房村在蘆稿鎮(zhèn)的西面,平均海拔1550米。獨特的經(jīng)緯度、地理環(huán)境、氣候和土壤等因素讓這里成為青花椒種植的天然寶地。目前,油房村青花椒種植面積達1560畝,年產(chǎn)量約30萬斤,產(chǎn)值達1050萬元。村民甘立付家種植青花椒18畝,因種植青花椒近三年的平均收入達6萬余元,自從種植了青花椒后收入大幅度增長,生活水平直線上升,如今孩子也進了很好的學校讀書。一想到這些翻天覆地的變化,老甘的臉上常常浮現(xiàn)出笑容。

據(jù)了解,近年來,金陽縣推行政府主抓、企業(yè)帶動、農民參與的方式,采取“支部+協(xié)會”模式,大力發(fā)展農村專業(yè)合作經(jīng)濟組織,成效凸顯。截至目前,金陽縣已建成林產(chǎn)品電子商務10個、專業(yè)批發(fā)市場5個、縣級行業(yè)協(xié)會2個、專業(yè)協(xié)會10個,發(fā)展農民經(jīng)紀人5000余人。

而于2010年3月成立的金陽天地精華青花椒白魔芋農民專業(yè)合作社就是金陽農村專業(yè)合作經(jīng)濟組織中的佼佼者,是金陽縣第一家農民專業(yè)合作社。該社積極響應工商聯(lián)“萬企幫萬村”號召,充分發(fā)揮合作社引領示范作用,大力狠抓“大涼山”金陽青花椒白魔芋品牌建設,帶動貧困村民,積極提供生產(chǎn)技術服務,拓展國際國內市場,幫助貧困群眾增產(chǎn)增收,脫貧致富。通過一系列工作的開展,金陽天地精華青花椒白魔芋農民專業(yè)合作社社員2019年人均增收8000多元,2020年預計人均增收可達1萬元以上,輻射帶動周邊群眾4000戶以上,帶動增收1000元以上。截至2020年7月該社共聯(lián)系幫扶14個行政村,其中有12個是貧困村,為貧困村民脫貧致富貢獻了自己的力量。

2020年8月,中國金陽青花椒交易中心在金陽縣正式開市,金陽青花椒交易中心意在向青花椒種植戶、經(jīng)銷商、加工企業(yè)提供集中交易平臺,保障經(jīng)銷商、加工企業(yè)收購到質優(yōu)、量大的青花椒,充分發(fā)揮金陽縣青花椒交易中心市場服務能力,提升金陽青花椒交易市場行業(yè)影響力。

據(jù)悉,金陽青花椒已遠銷北京、成都、重慶、河北、安徽等地,并遠銷東南亞、西歐等一些國家。2019年,金陽青花椒正式走出國門,在上??诎俄樌P出口澳大利亞,實現(xiàn)了金陽縣自營出口和自主品牌出口“雙突破”。

粒粒青花椒,顆顆“金豆豆”。如今,青花椒產(chǎn)業(yè)已成為金陽縣走出四川、走向世界的一張靚麗名片,成為全縣可持續(xù)助農增收的“搖錢樹”、“小康樹”,必將譜寫出脫貧奔康、富民強縣的新華章!

 
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