近日某當(dāng)紅演員工作室發(fā)布了視頻，主題是品嘗北京小吃，豌豆黃、油炸糕、驢打滾、面茶以及重量級(jí)的豆汁兒，在工作人員的提醒下該演員喝了一點(diǎn)豆汁兒，呆滯三秒的表情像是被抽走了靈魂，“為什么是這個(gè)味啊”的呆萌表情，讓人瞬間笑倒。而該演員對(duì)于豆汁兒的描述是酸菜魚(yú)的湯加上豆?jié){放了一晚上，這樣的概括確實(shí)相當(dāng)形象了。同樣的，在最近一期的《快樂(lè)大本營(yíng)》中，當(dāng)何老師聞到豆汁兒，瞬間失去表情管理，魔性的瞪大雙眼，作出嘔吐的表情，仿佛讓人隔著屏幕都能感受到豆汁兒的酸爽。

（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）

豆汁兒究竟有什么威力，讓眾多明星“大驚失色”？

豆汁是北京著名早點(diǎn)小吃，南北方本身吃食差異就頗有不同，所以很多南方人聞到它的味道就難以下咽，而且豆汁本身味道發(fā)酸發(fā)餿，猶如泔水般的氣味讓很多人望而卻步。雖然是小眾的小吃特色，但卻有著悠久的歷史，早在清乾隆年間，每年舊歷九月至次年立夏后5天，清宮御、壽兩膳房都要制做豆汁，帝、后酒肉之余，皆飲豆汁以解油膩。看著其貌不揚(yáng)，正宗豆汗的味道：順滑、豆香、酸爽，也一直受到很多北京人的喜愛(ài)，富含蛋白質(zhì)、維生素C、粗纖維和糖，并有祛暑、清熱、溫陽(yáng)、健脾、開(kāi)胃、去毒、除燥等功效。

步入秋季，經(jīng)過(guò)國(guó)慶小長(zhǎng)假大魚(yú)大肉的美食誘惑之后，每逢佳節(jié)胖三斤，難免進(jìn)食油膩，很多膳食纖維會(huì)在不當(dāng)飲食中流失，攝取的新鮮蔬果不足，再加上節(jié)假日期間運(yùn)動(dòng)量減少，會(huì)出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況。所以在腸胃飽和過(guò)后，應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜，以補(bǔ)充足夠的纖維素，喝些清淡湯水都具有良好的“清火”作用，讓“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。此時(shí)喝豆汁兒也可以起到去火、飽腹的功能，如果覺(jué)得接受不了豆汁兒的味道，可以嘗試自然陽(yáng)光的樂(lè)常悠®鎂膠囊， 幫助調(diào)理腸胃。

（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）

胃氣阻滯時(shí)會(huì)有腹脹、排便困難等癥狀，更嚴(yán)重的是胃里出現(xiàn)“幽門螺桿菌”，是胃病發(fā)生的重要原因，會(huì)使患者的胃黏膜遭受傷害，經(jīng)常出現(xiàn)反酸、噯氣的情況。這時(shí)我們可以多補(bǔ)充維生素B和維生素U，促進(jìn)身體消化液的分泌，中和胃酸。維生素B大家都不陌生，而維生素U中的氫氧化鎂物質(zhì)，能夠減輕胃部負(fù)擔(dān)，避免受到進(jìn)一步的刺激。氧化鎂與水作用形成氫氧化鎂可中和過(guò)多的胃酸, 使胃液pH值保持在3～5,并能減弱胃蛋白酶的活性,抑制胃酸過(guò)多引起的不適，而且可以通過(guò)增加腸內(nèi)容物的水分,軟化排泄物進(jìn)而促進(jìn)排便。樂(lè)常悠®鎂膠囊中包含了氧化鎂、果膠和微晶纖維素，這三種元素可通過(guò)降低胃酸幫助消費(fèi)者改善腸胃問(wèn)題；與此同時(shí)果膠作為一種安全健康的可溶性膳食纖維，保護(hù)和修復(fù)腸道黏膜屏障， 呵護(hù)消費(fèi)者腸胃健康；微晶纖維素提高了果膠和淀粉凝膠的耐熱性和黏附力，讓產(chǎn)品更穩(wěn)定，效果作用時(shí)間長(zhǎng)。

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