美食與浪漫碰撞，會(huì)擦出怎樣的火花？11月8日，中國(guó)首家Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇品牌快閃店——「靈感工坊」落地上海法酪小屋。Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇化身靈感之源，交叉三維現(xiàn)實(shí)與二維平面，現(xiàn)場(chǎng)微縮復(fù)原Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇法國(guó)諾曼底中心農(nóng)場(chǎng)，以虛實(shí)手繪、摩登現(xiàn)代與法式風(fēng)格相結(jié)合展現(xiàn)純正法國(guó)品牌Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇75周年的品質(zhì)之路；更有星級(jí)大廚親臨現(xiàn)場(chǎng)，選用Elle&Vire Professionnel愛(ài)樂(lè)薇奶油、芝士、黃油等產(chǎn)品， 呈現(xiàn)75周年特制烘培甜品、特調(diào)奇妙飲品與綿密醇厚冰淇淋，與美食達(dá)人和市民朋友們盡享法式美味樂(lè)趣，沉醉“自然本味，一步到味”的舌尖驚喜。

在愛(ài)樂(lè)薇靈感工坊，享受味蕾盛宴，遇見(jiàn)“初心”

來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，Vire河畔的法式天然牧場(chǎng)呈現(xiàn)眼前，伴著舒緩的音樂(lè)，棕白花色相間的諾曼底奶牛幸福、悠閑的吃著青草，陽(yáng)光下來(lái)賓們?cè)邗r花叢中蕩起秋千，宛如置身法國(guó)諾曼底……不時(shí)，自然乳香飄來(lái)，讓人忍俊不禁快步進(jìn)入店中。用手繪線條勾勒出的法式街角呈現(xiàn)出了愛(ài)樂(lè)薇的百變美味，奇妙愉悅的非凡甜品，自然濃郁的烘培小點(diǎn)，細(xì)膩?lái)樆膭?chuàng)新飲品、沁爽醇厚的冰淇淋……更有愛(ài)樂(lè)薇星級(jí)大廚特別創(chuàng)意的75周年靈感美食，不斷誘惑著你的味蕾。

愛(ài)樂(lè)薇靈感工坊開放的體驗(yàn)間內(nèi)，SINODIS西諾迪斯星廚Nicolas SERRANO正在選用愛(ài)樂(lè)薇超高溫滅菌稀奶油、愛(ài)樂(lè)薇法式奶油干酪、愛(ài)樂(lè)薇淡味黃油卷等原料演示“青蘋果芝戀”的制作過(guò)程，步驟嚴(yán)謹(jǐn)，做法講究，優(yōu)雅別致的青蘋果雪葩造型，清新的奶香，絲滑的口感，給現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓送上視覺(jué)和味覺(jué)的雙重感受。為大家充分展示了 愛(ài)樂(lè)薇乳制品的高品質(zhì)，以及完美的解決方案助力星廚的每一次靈感之作，可謂“食味”魔法盛宴。

愛(ài)樂(lè)薇作為一個(gè)堅(jiān)持創(chuàng)新的傳統(tǒng)品牌，不單擁有純正法國(guó)諾曼底血統(tǒng)的高品質(zhì)乳制品，還憑借全球頂級(jí)星廚團(tuán)隊(duì)組成愛(ài)樂(lè)薇技術(shù)培訓(xùn)中心為專業(yè)廚師、面包師、甜點(diǎn)師及美食達(dá)人帶來(lái)更多趨勢(shì)分享與靈感啟發(fā)，以全方位的解決方案與豐富靈活的搭配技巧共同支持大家對(duì)卓越創(chuàng)作的追求，守護(hù)每一個(gè)“烘焙的夢(mèng)想”，是愛(ài)樂(lè)薇的“初心”。據(jù)尼爾森全渠道數(shù)據(jù)顯示，2006-2019年， 愛(ài)樂(lè)薇成為法國(guó)連續(xù)14年銷量第一的奶油品牌，進(jìn)入中國(guó)20多年來(lái)，愛(ài)樂(lè)薇一直被五星級(jí)酒店和高級(jí)餅房的專業(yè)星廚所青睞，也圈粉了眾多烘焙愛(ài)好者。

從一滴滴純正牛奶演繹高品質(zhì)乳制品，是愛(ài)樂(lè)薇75年不變的堅(jiān)守

法國(guó)諾曼底美麗的Elle河和Vire河交匯地，孕育了“黃金奶源帶”的廣袤牧場(chǎng)，法國(guó)家喻戶曉的愛(ài)樂(lè)薇于1945年在此誕生。75年來(lái)，愛(ài)樂(lè)薇始終以來(lái)自法國(guó)諾曼底的專業(yè)奶制品技術(shù)，心懷對(duì)自然本味最為熱枕的追逐，堅(jiān)持優(yōu)選100%法國(guó)原材料打造卓越不凡的產(chǎn)品，贏得了專業(yè)人士的信任，遠(yuǎn)銷5大洲120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，滿足全球消費(fèi)者的口味，展現(xiàn)食物的別樣美學(xué)與獨(dú)特質(zhì)感，成為享譽(yù)全球的專家級(jí)乳制品品牌。

西諾迪斯中國(guó)區(qū)奶制品市場(chǎng)經(jīng)理France DELAHAYE告訴記者：“我們既要堅(jiān)守根基，又要應(yīng)對(duì)接踵而至的挑戰(zhàn)，不斷改進(jìn)，在適應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的同時(shí)延續(xù)經(jīng)典，立足新時(shí)代消費(fèi)者多樣的需求，靈活運(yùn)用愛(ài)樂(lè)薇乳制品創(chuàng)新研發(fā)更全面的解決方案。”值得一提的是，愛(ài)樂(lè)薇舉辦的2020年中國(guó)區(qū)專業(yè)甜品創(chuàng)意大賽“靈感在發(fā)生”正在火熱進(jìn)行中，F(xiàn)rance DELAHAYE表示，每一份美食，不止是一道有形的餐品，更是廚師的個(gè)性、思想、世界觀和價(jià)值觀的體現(xiàn)，愛(ài)樂(lè)薇作為全球乳制品旗艦品牌之一，秉承“自然本味，一步到位”，格守使命以更豐富的解決方案鼓勵(lì)大家共同輕啟靈感勇于發(fā)現(xiàn)奇妙，心懷對(duì)卓越最為熱枕的追逐、對(duì)極致最為專業(yè)的尊重。而與此同時(shí)，愛(ài)樂(lè)薇會(huì)員俱樂(lè)部也正式上線，其中包括由愛(ài)樂(lè)薇技術(shù)培訓(xùn)中心星廚帶來(lái)的大師課堂、靈感食譜等版塊內(nèi)容，陪伴中國(guó)專業(yè)餐飲人士和烘焙匠人共同成長(zhǎng)，沉醉于法式真粹，沉浸于非凡匠心，不斷激發(fā)大家對(duì)于食物的無(wú)限熱愛(ài)。