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中國(guó)食品網(wǎng)

寧波雞蛋價(jià)格創(chuàng)半年來(lái)新高 后期價(jià)格很難預(yù)計(jì)

   2011-08-21 中國(guó)寧波網(wǎng)2800
核心提示:  最近雞蛋漲得太明顯了,昨天下午,記者碰到了正在樂(lè)購(gòu)超市一樓選購(gòu)雞蛋的市民張大媽,菜市場(chǎng)里已經(jīng)要11元/公斤了,這里賣1
   “最近雞蛋漲得太明顯了,”昨天下午,記者碰到了正在樂(lè)購(gòu)超市一樓選購(gòu)雞蛋的市民張大媽,“菜市場(chǎng)里已經(jīng)要11元/公斤了,這里賣10.6元/公斤我就多買了點(diǎn)。”

  盡管各大超市的雞蛋價(jià)格相對(duì)低于菜市場(chǎng),但在雞蛋價(jià)格普漲的環(huán)境中,也已經(jīng)紛紛“破5”。昨天下午2點(diǎn),記者在樂(lè)購(gòu)超市看到雞蛋價(jià)格為10.6元/公斤。

  蛋價(jià)入夏以來(lái)一路攀升

  而在華嚴(yán)菜市場(chǎng),長(zhǎng)長(zhǎng)的一排禽蛋攤位前,不少市民正在挑選雞蛋。記者從眾多蛋攤中打聽(tīng)得知,基本上雞蛋價(jià)格已經(jīng)漲到了11元/公斤。“這兩個(gè)月來(lái),雞蛋價(jià)格都不太穩(wěn)定,尤其是近一個(gè)星期漲得特別快,一天一毛地漲。”

  一位攤主告訴記者,盡管雞蛋價(jià)格一直在漲,但是生意很不錯(cuò)。“這星期最忙的一天,共賣了40箱,每箱大概18公斤,這么好的生意以前很少有過(guò)。”

  寧波市貿(mào)易局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,自今年5月上旬以來(lái)就一路攀升的雞蛋價(jià)格已經(jīng)接近10元/公斤。截至8月12日,寧波雞蛋平均零售價(jià)格為9.34元/公斤,已經(jīng)超過(guò)2010年12月上旬9.25元/公斤的價(jià)格,創(chuàng)下半年以來(lái)新高。

  不僅寧波如此,來(lái)自全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,端午節(jié)過(guò)后,全國(guó)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)短暫回落,7月份以來(lái)雞蛋價(jià)格再次上漲。

  后期價(jià)格很難預(yù)計(jì)

  據(jù)此前相關(guān)部門分析,造成今年雞蛋價(jià)格提前上漲的因素:一是養(yǎng)殖成本上升較快,主要是人工成本增加以及玉米和豆粕價(jià)格上漲;二是運(yùn)輸成本增加較快,夏天鮮蛋不易保存,單次運(yùn)輸量減少;三是產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格持續(xù)上漲;四是在通脹預(yù)期較強(qiáng)的情況下,雞蛋價(jià)格也隨豬肉價(jià)格一起聯(lián)動(dòng)。

  雞蛋價(jià)格還處在高位,寧波市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理范偉生對(duì)此分析,目前對(duì)于雞蛋后期價(jià)格的走向很難預(yù)計(jì)。依照往年經(jīng)驗(yàn),要是天氣轉(zhuǎn)涼,產(chǎn)蛋量會(huì)有一定的提升,止?jié)q信號(hào)最快可能出現(xiàn)在8月底。但8月后節(jié)慶較多,雞蛋市場(chǎng)銷量大,因此蛋價(jià)會(huì)否回落就難說(shuō)了。


 
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