2020，四川農(nóng)科院在羊肚菌領(lǐng)域都干了啥
積極開展羊肚菌優(yōu)質(zhì)菌種繁育技術(shù)集成示范
分會(huì)聯(lián)合四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、四川金地田嶺澗生物科技有限公司和貴州樂豐生物科技有限公司等，針對(duì)羊肚菌瓶裝種和袋裝種兩種裝料方式，通過對(duì)菌種培養(yǎng)基質(zhì)、培養(yǎng)條件、培養(yǎng)時(shí)間、水分含量、凈化接種流程、輕簡化工藝等生產(chǎn)參數(shù)的優(yōu)化研究，建立完善了羊肚菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2套（瓶裝種和袋裝種），在四川廣元市、貴州畢節(jié)市新建羊肚菌袋裝種生產(chǎn)線2條，在成都市新都區(qū)、甘孜州瀘定縣海螺溝完善羊肚菌瓶裝生產(chǎn)線2條，2020年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原種40萬瓶、栽培種1000萬瓶（袋）以上，菌種合格率達(dá)97%以上，形成了高效的羊肚菌菌種擴(kuò)繁技術(shù)體系。
積極開展羊肚菌高效栽培技術(shù)集成與示范
分會(huì)聯(lián)合了四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所和四川金地田嶺澗生物科技有限公司開展了羊肚菌新品種（川羊肚菌7-10號(hào)）及其配套高效栽培技術(shù)集成示范，分別集成完善了糧菌復(fù)合栽培技術(shù)和高原地區(qū)冬閑地高效栽培技術(shù)各1套，在金堂縣和甘孜州等地建立核心示范基地200畝，2020年組織專家對(duì)甘孜州瀘定縣海螺溝基地進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)，川羊肚菌9號(hào)新品種畝產(chǎn)達(dá)到376kg/畝。在國內(nèi)外輻射推廣羊肚菌高效栽培技術(shù)面積近2萬畝。
積極開展羊肚菌高效栽培技術(shù)培訓(xùn)
分會(huì)聯(lián)合了四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、四川金地田嶺澗生物科技有限公司、綿陽保興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司、四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北瑞惠菌物科技有限公司等科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等組織羊肚菌栽培技術(shù)培訓(xùn)100余次，培訓(xùn)來自全國技術(shù)人員1.2萬余人，發(fā)放技術(shù)資料1.5萬余冊(cè)。
積極開展新品種及配套栽培技術(shù)推廣
為加快科研成果轉(zhuǎn)化速度和加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，分會(huì)積極開展羊肚菌成果轉(zhuǎn)化、新品種及其配套栽培技術(shù)推廣應(yīng)用，本年度赴多地進(jìn)行了技術(shù)指導(dǎo)，覆蓋四川、云南、貴州、甘肅、湖南、湖北、內(nèi)蒙古、河北、青海、西藏、重慶、吉林、陜西、河南等?。ㄊ?、區(qū)）。分會(huì)以四川金地田嶺澗生物科技有限公司、綿陽保興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司、四川菌益儂農(nóng)業(yè)科技有限公司、湖北瑞惠菌物科技有限公司等主要推廣單位，僅本年度在四川、云南、貴州、甘肅、湖南、湖北、內(nèi)蒙古、河北、青海、西藏、重慶、吉林、陜西、河南、江西、浙江、江蘇等地累計(jì)推廣羊肚菌5萬畝以上，很好的引領(lǐng)了羊肚菌全國羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2021年工作計(jì)劃
一是加大對(duì)羊肚菌種質(zhì)資源的收集、引進(jìn)和整理，開展羊肚菌種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)、發(fā)掘，建設(shè)中國食用菌協(xié)會(huì)羊肚菌種質(zhì)資源庫。
二是進(jìn)一步加大新菌株新品種的選育工作，加強(qiáng)對(duì)新品種選育方法和技術(shù)的研究，強(qiáng)化羊肚菌栽培品種馴化。
三是進(jìn)一步開展羊肚菌優(yōu)質(zhì)菌種繁育技術(shù)集成示范與推廣及技術(shù)集成，提升示范效果，擴(kuò)大輻射范圍。
四是圍繞協(xié)會(huì)中心工作，細(xì)化并落實(shí)2020年各項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步提高會(huì)員凝聚力。
五是聯(lián)合分會(huì)會(huì)員單位完成“羊肚菌栽培技術(shù)規(guī)范”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的完善和發(fā)布。
六是全面開展羊肚菌精深加工新方法的示范與應(yīng)用和羊肚菌新產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)以及鮮品貯運(yùn)保鮮和烘干冷鏈物流的研究。
