4月8日至9日，省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處處長王朝率四川省春季學(xué)校食品安全“雙隨機一公開”聯(lián)合檢查組第二檢查組，對德陽市春季學(xué)校食品安全工作進行了督促檢查。聯(lián)合檢查組由省市場監(jiān)管局、省教育廳、省衛(wèi)健委相關(guān)工作人員組成。市市場監(jiān)管局機關(guān)黨委書記田濤、市教育局副局長王興剛等陪同檢查。
王朝一行對德陽市春季學(xué)校食品安全專項檢查工作部署開展落實情況進行督查了解，并對德陽市學(xué)生集體用餐配送單位和綿竹市、中江縣有關(guān)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營店食品安全經(jīng)營情況進行了現(xiàn)場檢查，同時在德陽市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局旌湖市場監(jiān)管所組織召開工作座談會。
本次省級跨部門聯(lián)合檢查，檢查組嚴(yán)格按照“雙隨機”檢查要求抽取了檢查人員和被檢查對象，檢查組對學(xué)校及相關(guān)食品經(jīng)營單位（者）新冠肺炎疫情防控工作落實情況、學(xué)校食品安全制度落實情況、學(xué)校食堂食品安全員配備及能力情況、大宗食品等原材料進貨查驗工作情況、餐飲具消毒及有害生物防治情況、校園周邊食品攤販管理及食品經(jīng)營店經(jīng)營情況進行了嚴(yán)格檢查，對德陽市春季學(xué)校食品安全專項檢查立案查處情況進行了專題督查指導(dǎo)。
座談會上，王朝仔細(xì)傾聽基層食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作開展情況匯報，詳細(xì)了解基層食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作困難、疑惑，認(rèn)真記錄基層工作人員的意見建議，并重點對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作、食品經(jīng)營行政審批改革工作、食品經(jīng)營許可備案電子證書生成和發(fā)放等工作進行深入討論與交流。
王朝對我市春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定，要求相關(guān)部門及學(xué)校要繼續(xù)將學(xué)校食品安全工作作為重中之重的工作來抓。王朝要求：一是準(zhǔn)確把握校園食品安全形勢，各單位要準(zhǔn)確分析研判校園及周邊食品安全風(fēng)險，要高度警惕、高度重視，結(jié)合新冠疫情防控常態(tài)化工作，嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，深入實施校園食品安全守護行動；二是督促落實食品安全主體責(zé)任，各地教育、市場監(jiān)管部門要積極開展各類培訓(xùn)工作，全面提升食品從業(yè)人員食品安全水平和素養(yǎng)，增強落實食品安全主體責(zé)任責(zé)任和能力，及時消除食品安全隱患；三是加強校園食品安全監(jiān)督管理，學(xué)校食品安全各監(jiān)管部門要加強協(xié)作配合，監(jiān)督校園食品安全主體責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任落到實處，堅持問題導(dǎo)向，全面排查風(fēng)險隱患，做到不留死角盲區(qū)，從嚴(yán)從細(xì)管理，全面保障師生飲食安全，提升學(xué)校食品安全質(zhì)量，守護師生“舌尖上的安全”；四是積極創(chuàng)新食品安全監(jiān)督和管理手段和方法，監(jiān)管部門和協(xié)同各學(xué)校及經(jīng)營主體要樹立互聯(lián)網(wǎng)思維，及時分析總結(jié)監(jiān)管難點和熱點，借智借力現(xiàn)代信息技術(shù)和人民群眾，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”開展監(jiān)督和管理，充分利用食品安全“吹哨人”等社會共治制度倒逼監(jiān)督和管理，全面提升區(qū)域食品安全監(jiān)管水平。
