為切實做好食品安全保障工作，有效預(yù)防食品安全突發(fā)事件發(fā)生，為全縣人民飲食安全保駕護(hù)航。近日，縣食品藥品檢驗檢測中心對北石窟景區(qū)集中開展食品安全快速抽樣檢測工作。
此次行動突出重點、明確區(qū)域、責(zé)任到人。一是突出重點區(qū)域、重點品種。由各股室負(fù)責(zé)人帶隊，抽調(diào)精兵強(qiáng)將對北石窟景區(qū)開展了食品安全快檢工作，主要包括農(nóng)藥殘留、二氧化硫、食用油酸價、過氧化值、甲醛、吊白塊等項目，旨在從源頭減少風(fēng)險和安全隱患。目前已抽樣快檢30批次，無不合格批次。
二是強(qiáng)化法律法規(guī)安全宣傳。在開展食品快速檢測工作的同時，有針對性的對廣大群眾和食品經(jīng)營經(jīng)營者進(jìn)行食品安全知識宣傳教育，引導(dǎo)大家購買安全放心的食品，并教大家辨識一些日常生活中購買食材的肉眼快速檢測方法。
三是嚴(yán)格應(yīng)急值守、值班紀(jì)律。中心要求相關(guān)應(yīng)急人員保持24小時通信通暢，確保應(yīng)急工作及時處置。
