成都二當家餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、餐飲技術研究與開發(fā)、餐飲文化開發(fā)、餐飲項目策劃、咨詢?yōu)橐惑w的全國性餐飲連鎖企業(yè)。公司創(chuàng)始人拾起父輩近百年的傳統(tǒng)配方，于2014年3月在成都市武侯區(qū)簇橋從一間小的門店，做起品牌命名“二當家”。二當家在餐飲行業(yè)中打破傳統(tǒng)串串理念，首創(chuàng)用砂鍋煮制串串香。深受各路好吃嘴熱烈追捧，在同行業(yè)中奇跡般脫穎而出。而今，成都二當家牛肉串串品牌憑借自身獨特的美味，不斷的前進與創(chuàng)立，正式步入品牌發(fā)展3.0時代!

作為成都串串的代表，二當家牛肉串串對食材的把控更是嚴格到令人窒息。極致食材鮮活自由，所有食材都是當天采購，絕不過夜！牛肉現場穿，吃著更新鮮！除了菜品鮮、每日的新鮮時蔬，只賣13小時以內的蔬菜；主打的各色牛肉，更是精選2歲以上天然放養(yǎng)牛，或綠色牧場喝山泉水的牛，針對原味牛肉系列的產品新鮮宰殺，屠場直供，絕不賣隔夜串。

二當家牛肉串串，牛肉種類多，每季度超30多款牛肉產品，肉源不僅限于和牛、黃牛、牦牛；分量足，每一串牛肉多20%分量——比以前分量增加，加量不加價；一次性鍋底一次性簽簽；鍋底不回收，簽簽可折斷；更有現場切，現場穿，現場還有針對高級牛肉種類進行稱重售賣的“牛肉鋪子”；針對腌制過各類口味的牛肉采用復雜工序，秘法腌制。

二當家牛肉串串輔助菜品也特別豐富，讓吃貨們挑花了眼。一般串串店吃不到的鮑魚在這家店都有售賣，而虎皮鳳爪每年更是賣出100萬串！首創(chuàng)的當家頭牌，‘霸王簽’系列更是令饕客們魂牽夢繞。二當家，就是這樣用自己對美食的堅持，把“二”留給自己，把第一位毫無保留的給了所有鐘愛串串的食客們。

多年的發(fā)展和運營，讓二當家牛肉串串建立成了一直具有較高素質，豐富運營經驗，以及多項扶持的綜合性加盟管理集團。公司的加盟運營團隊，對于經營者的支持健全而全面。創(chuàng)業(yè)者在成為正式合作伙伴之后，可以得到系統(tǒng)的跟蹤服務，無論是產品制作還是店面經營，支持都非常健全。對于加盟者來說，成都二當家牛肉串串是一個非常優(yōu)質的創(chuàng)業(yè)項目選擇。