中秋的腳步越來越近了,各式各樣、各種口味的月餅讓很多小伙伴都忍不住嘗試~
那么,好吃的月餅我們該如何正確挑選和食用呢?
其實大家應該都知道,月餅普遍含糖量高,加入了較多的“脂”保持口感,制作程序又多有煎炸烘烤,是高糖、高熱、高脂的“三高”食品。

▲ 幾款常見月餅的營養(yǎng)素均值
目前市場上售賣的月餅熱量大約是每100克有400千卡左右,這是什么概念呢?吃一塊月餅就相當于吃了一次正餐。
一個185g雙黃蓮蓉月餅的油脂含量為43g,相當于4個半白瓷勺的油脂量,且其中膽固醇含量約600mg(每人每天膽固醇攝入量一般不超過300mg)。

雖然不同種類月餅的做法、用料有所不同,但不可否認它的確算不上“健康食物”,因此,以下人群在食用月餅時要千萬注意。
▲ 老人、兒童胃腸功能較弱,食用過量月餅容易加重胃腸負擔,引起腹部脹悶、輕微腹瀉、惡心嘔吐,甚至出現(xiàn)食欲下降、頭暈等癥狀。
▲ 另外,高血脂、高血糖患者,膽囊結石患者,胃及十二指腸潰瘍患者,脂溢性皮炎等皮膚病患者,應慎食。
那么,月餅一次吃多少合適呢?
建議
▲ 成年人一天食用月餅的量,盡量不要超過100克。
▲ 糖尿病患者可以正常吃月餅,但一定要嚴格控制數(shù)量,一次吃四分之一塊月餅就差不多了。
此外,小編還要提醒大家一些選購月餅的注意事項,趕緊記好哦~
01
選擇正規(guī)渠道
選擇正規(guī)商超購買,購買時注意查看外包裝是否完整、散裝月餅盛放容器是否清潔、生產(chǎn)日期和保質期是否齊全清晰。對現(xiàn)場制售的月餅,注意查看加工銷售場所是否具備合法生產(chǎn)經(jīng)營資質。不購買來歷不明的食品。
02
查看標簽信息
不要購買食用無標簽或信息不全、內容不清晰、遮蓋、補印、篡改標簽的產(chǎn)品。警惕購買“早產(chǎn)”及過期月餅,生產(chǎn)日期要細看,保質期限需注意。
易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息,避免誤食致敏物引起過敏反應。
03
按規(guī)妥善貯存
注意查看包裝標示的貯存條件,并按照貯存條件保存月餅,以保證其在保質期內的特有品質。食用前注意觀察外觀是否正常,有無異味、霉變等現(xiàn)象。
04
做到理性消費
消費者應根據(jù)自己的實際需求購買。假期在外就餐聚餐時,要注意科學點餐、理性消費,自覺踐行“光盤行動”。
05
提高維權意識