河豚魚(yú)，學(xué)名河鲀，因含有河豚毒素，食用后易中毒而導(dǎo)致神經(jīng)麻痹，進(jìn)而發(fā)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無(wú)力等癥狀，嚴(yán)重者危及生命。目前尚無(wú)特效的解毒藥和治療方法。

 

　　為避免因食用河豚魚(yú)引發(fā)食物中毒類似事件的發(fā)生，市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提醒：

 

　　一、切記不購(gòu)買、不自行捕撈和不食用野生河豚魚(yú)，不購(gòu)買、不食用未經(jīng)國(guó)家審批的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加工的河豚整魚(yú)。

 

　　二、禁止經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖河豚魚(yú)活魚(yú)和未經(jīng)加工的河豚魚(yú)整魚(yú)。禁止加工經(jīng)營(yíng)所有品種的野生河豚魚(yú)。

 

　　三、注意食物中毒表征，一旦出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等不適反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快就近就醫(yī)，并保留可疑食物，及時(shí)舉報(bào)投訴，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品行為，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話“12345”。