中新經(jīng)緯12月13日電 13日晚，星巴克中國(guó)在微博發(fā)文稱，經(jīng)過調(diào)查，已確認(rèn)媒體報(bào)道的兩家無錫門店的伙伴(員工)確實(shí)存在營(yíng)運(yùn)操作上的違規(guī)行為。對(duì)此，向所有星巴克顧客致以最誠(chéng)懇的歉意。

 

　　星巴克中國(guó)表示，已于第一時(shí)間采取了以下行動(dòng)：

 

　　1. 兩家涉事門店已閉店進(jìn)行調(diào)查與整改；

 

　　2. 中國(guó)內(nèi)地所有星巴克門店立即啟動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的全面自查；

 

　　3. 立即組織對(duì)所有門店零售伙伴的重新培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)公司食品安全制度；

 

　　4. 針對(duì)所有門店，增加來自內(nèi)部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與范圍；

 

　　5. 強(qiáng)化食品安全問題的伙伴內(nèi)部舉報(bào)通道；

 

　　6. 積極探索更多技術(shù)手段，減少人為操作因素的干擾，爭(zhēng)取從源頭杜絕此類事件的發(fā)生。

 

　　另外，據(jù)微信公眾號(hào)“無錫市場(chǎng)監(jiān)管”消息，針對(duì)媒體曝光無錫兩家星巴克門店有“更換配料標(biāo)簽使用過期食材”的問題，市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)星巴克開展檢查。

 

　　無錫市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，初步核實(shí)相關(guān)企業(yè)有更改食品原料內(nèi)控期限標(biāo)識(shí)、使用超過內(nèi)控期限原料的行為，已責(zé)成2家涉事門店停業(yè)整改。無錫市場(chǎng)監(jiān)管部門同步對(duì)全市其他82家星巴克門店開展排查，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責(zé)令整改。無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)星巴克(中國(guó))華東北區(qū)進(jìn)行了行政約談，要求公司對(duì)存在的食品安全問題進(jìn)行全面自查、落實(shí)整改。

 

　　下階段，無錫市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)組織市、區(qū)兩級(jí)力量，對(duì)2家涉事星巴克門店進(jìn)行深入調(diào)查，依法嚴(yán)肅查處。(中新經(jīng)緯APP)