近年來，巍山縣立足縣情實(shí)際，結(jié)合高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，按照“1+3+N”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，確定了以肉牛為重點(diǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣肉牛產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)分散飼養(yǎng)逐步向規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，由低質(zhì)、低效向高質(zhì)、高效、生態(tài)方向發(fā)展。2020年，全縣肉牛存欄10.22萬頭（其中能繁母牛4.07萬頭）、出欄6.84萬頭，牛肉產(chǎn)量8555噸，產(chǎn)值12.32億元，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的23.35%。

 

　　制定政策發(fā)動(dòng)群眾參與，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化。巍山是云南省“一縣一業(yè)”肉牛特色縣，肉牛產(chǎn)業(yè)也是該縣在脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重點(diǎn)培育的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，該縣鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖合作社通過統(tǒng)一供種、墊資養(yǎng)殖等形式將養(yǎng)殖戶組織起來，采取“公司+農(nóng)戶”“公司+基地聯(lián)農(nóng)戶”等模式建設(shè)肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖基地，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化、集約化肉牛生產(chǎn)，引導(dǎo)肉牛養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、專業(yè)化方向發(fā)展。目前，全縣建成存欄100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場17個(gè)、50頭至99頭規(guī)模養(yǎng)殖場22個(gè)、10頭至49頭規(guī)模養(yǎng)殖場645個(gè)，規(guī)?；蔬_(dá)到15%以上。

 

　　千方百計(jì)擴(kuò)大種群，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化。優(yōu)化畜種改良，大力推廣云嶺牛等優(yōu)質(zhì)肉牛品種；實(shí)施基礎(chǔ)母牛擴(kuò)繁工程，增加基礎(chǔ)母牛的數(shù)量和保有量；按照“縣設(shè)立肉牛凍精改良中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村設(shè)立改良站、重點(diǎn)村設(shè)改良點(diǎn)”的模式，健全完善肉牛品改網(wǎng)絡(luò)，目前全縣建成肉牛凍精改良站點(diǎn)65個(gè)、配備凍精改良技術(shù)人員80人；強(qiáng)化飼草開發(fā)，大力發(fā)展飼草肉牛養(yǎng)殖，以草定畜、規(guī)?；瘞B(yǎng)，近5年來改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍12萬平方米、種植人工牧草13.8萬畝、實(shí)施“糧改飼”3.08萬畝、推廣全株玉米青貯8.54萬噸。

 

　　著眼長遠(yuǎn)建立區(qū)域品牌，實(shí)現(xiàn)市場化。不斷加強(qiáng)品牌塑造、拓寬銷售渠道，全縣通過無公害肉牛認(rèn)證2個(gè)、有機(jī)認(rèn)證1個(gè)，巍山縣清真肉食品加工廠獲評(píng)云南省科技型中小企業(yè)、擁有外觀設(shè)計(jì)專利4個(gè)，“回輝”牌商標(biāo)先后被認(rèn)定為大理州知名商標(biāo)和云南省著名商標(biāo)；建成以肉牛養(yǎng)殖銷售為主的農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場170個(gè)，其中省級(jí)示范社3個(gè)、家庭農(nóng)場5個(gè)；社會(huì)化技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和人才隊(duì)伍健全，全縣有肉牛銷售經(jīng)紀(jì)人450戶，從業(yè)人員490人，年交易量達(dá)10萬頭以上；形成了以永建河底街、大倉甸中、廟街鎮(zhèn)、南詔鎮(zhèn)等為主的17個(gè)活畜交易市場，肉牛遠(yuǎn)銷東南亞和國內(nèi)山西、湖南、廣東等地。