為全面加強(qiáng)食品安全管理，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，12月27日上午，太原晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品經(jīng)營單位安全生產(chǎn)檢查工作。
檢查組一行先后對蒙山景區(qū)、晉祠景區(qū)周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，檢查過程中，執(zhí)法人員對食品安全、燃?xì)獍踩⒂?jì)量器具校驗(yàn)以及防疫工作進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度、餐飲具消毒是否符合要求，以及食品經(jīng)營單位計(jì)量器具是否按周期進(jìn)行檢定、是否存在故意破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度的不法行為。
通過食品經(jīng)營單位安全生產(chǎn)檢查，進(jìn)一步提高了經(jīng)營者的安全意識。下一步，晉源區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。
