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農(nóng)產(chǎn)品漲聲響起 公眾需理性看待

   2010-11-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5160


    當棉花價格仍然處在“上升通道”時,蘋果價格近來反常地持續(xù)高漲,成為農(nóng)產(chǎn)品價格上漲新的“領頭羊”.此輪蘋果價格上漲,到底是游資惡性炒作的結(jié)果,還是市場規(guī)律主導的必然趨勢?新華社記者鄧衛(wèi)華、潘林青就此在我國蘋果主產(chǎn)區(qū)山東進行了采訪。業(yè)內(nèi)人士就此認為,這次蘋果價格上漲是陜西蘋果減產(chǎn)、生產(chǎn)成本增加、物價普遍上漲等多種因素所致,是市場上買賣雙方反復博弈后形成的結(jié)果,短期來看尚不存在大量游資炒作。

    去年以來,我國農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了一波又一波“漲價潮”,蘋果價格的大舉上揚,是否預示著農(nóng)產(chǎn)品價格作為一個整體將繼續(xù)保持強勢,甚至向上突破。人們不禁要問,農(nóng)產(chǎn)品為何“漲聲”一片?--編者

    一臺磅秤兩個筐

    路邊一站就成經(jīng)銷商

    金秋十月,正是蘋果集中上市的季節(jié)。記者在山東煙臺、威海等地蘋果園看到,紅彤彤的蘋果壓彎了枝頭,果農(nóng)們正忙于采摘、裝運。在蘋果產(chǎn)地附近的公路上,一輛輛滿載著蘋果的農(nóng)用三輪車不停地穿梭,一派繁忙景象。

    往年這個時候,由于新蘋果短時間內(nèi)大量上市,價格一般處于較低水平。然而,今年蘋果價格持續(xù)上揚,令很多人“沒有想到”.今年62歲的煙臺市兆江果業(yè)總經(jīng)理于兆江告訴記者: “我干了30多年的蘋果經(jīng)銷,從沒見過像今年這么好的行情。今年蘋果價格太高了,直徑85毫米左右的蘋果每公斤7元至7.4元,直徑80毫米左右的每公斤6.4元至6.6元,75毫米左右的每公斤5.6元至5.8元,每個品級的蘋果比去年同期每公斤上漲了1.6元至2元。”于兆江說。

    威海一家大型蘋果經(jīng)銷企業(yè)的董事長宮家賓對今年蘋果價格高漲的行情也直呼“沒想到”.“真是沒有想到,今年新蘋果大規(guī)模上市以來,價格一直居高不下,這在以前沒有過。”

    煙臺牟平觀水果蔬批發(fā)市場是山東蘋果重要的集散地之一,年交易蘋果60萬噸、交易額30多億元。市場管理辦公室主任徐虎說,從市場監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,今年每個品級的蘋果每公斤都比去年同期貴了2元左右。

    采訪中,不少業(yè)內(nèi)人士向記者反映,由于今年經(jīng)銷蘋果收益特別高,不少原本從事別的行業(yè)的客商,也紛紛到山東搶收蘋果。“據(jù)我所知,在煙臺、威海兩大蘋果產(chǎn)地,今年客商的數(shù)量大大超過了往年,而且不少客商是第一次進入這個行業(yè)。”宮家賓說。徐虎對此也深表認同:“我們的統(tǒng)計顯示,今年涌入果品市場的客商是往年的兩倍多,蘋果日流通量超過了20萬噸。”

    煙臺市蘋果協(xié)會會長趙培策說,近年來蘋果價格一路走高,果農(nóng)和經(jīng)銷商都發(fā)了財。由于進入門檻較低,不少人紛紛改行,當起了蘋果經(jīng)銷商。“一臺磅秤兩個筐,路邊一站就成了經(jīng)銷商”是這種現(xiàn)象最真實的寫照。

    蘋果價高農(nóng)民享實惠

    后期蘋果價格仍看漲

    山東省煙臺市牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)二甲村村民于世勇今年種了4畝紅富士蘋果。得知近期要降溫,于世勇這幾天一直忙著采摘蘋果。“今年蘋果可金貴了,一個蘋果都能賣到一兩塊錢,這兩天趕緊把蘋果摘了,要不冷空氣來了蘋果品質(zhì)會下降,賣不上好價錢了。”于世勇告訴記者。

    在蘋果“金貴”價格的帶動下,果農(nóng)收入大幅提高。于世勇說,今年他4畝蘋果的平均畝產(chǎn)量為2500公斤左右,平均售價為每公斤4.8元,價格比去年高了一倍,收入也翻了一番。

    觀水鎮(zhèn)被稱為“中國蘋果第一鎮(zhèn)”,這個鎮(zhèn)果園面積10萬畝,年產(chǎn)蘋果30多萬噸,是享譽中外的“煙臺蘋果”的主產(chǎn)地之一。鎮(zhèn)黨委副書記董瑞林說,2009年全鎮(zhèn)果品收入達到7億元,果農(nóng)人均純收入8800元,今年農(nóng)民收入肯定比去年還要高,按目前價格粗略估計,全鎮(zhèn)果農(nóng)至少比去年增收3億元。

    在山東另一個蘋果種植大市威海,果農(nóng)也是喜笑顏開。威海市崖子鎮(zhèn)馬石店村村民宮俊財種了3畝蘋果,由于管理水平較高,今年他一畝地收獲了5000公斤蘋果,個頭也很大。“我的蘋果今年平均直徑80毫米,大約每公斤6元,一畝地毛收入3萬余元,除去化肥、農(nóng)藥、人工等成本,一畝地純收入2萬多元不成問題,比去年至少提高五六千元。”宮俊財說。

    據(jù)了解,目前經(jīng)銷商將蘋果從農(nóng)民手中收購后,大部分直接進入冷庫保存,其中冷風庫的蘋果可存放到來年6月1日前后,氣調(diào)庫可存放至10月1日前后。業(yè)內(nèi)人士預計,今年蘋果收購價格原本就高,再加上冷藏、運輸?shù)瘸杀驹黾?,明年蘋果價格創(chuàng)新高幾乎沒有懸念。“來年蘋果出庫時,冷風庫中的蘋果在目前收購價的基礎上每公斤至少加價1.2元左右、氣調(diào)庫至少加價1.6元左右才能保本,來年蘋果價格肯定會再創(chuàng)新高。”宮家賓說。

    市場因素是漲價主因

    應理性看待農(nóng)產(chǎn)品漲價

    去年以來,我國農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了一波又一波“漲價潮”,有人認為這是游資大量介入炒作的結(jié)果。

    業(yè)內(nèi)人士就此認為,這次蘋果價格上漲是陜西蘋果減產(chǎn)、生產(chǎn)成本增加、物價普遍上漲等多種因素所致,是市場上買賣雙方反復博弈后形成的結(jié)果,短期來看尚不存在大量游資炒作。

    于兆江認為,今年山東蘋果長勢較好,產(chǎn)量與往年基本持平;但我國另一個蘋果主產(chǎn)區(qū)--陜西卻因氣候原因減產(chǎn),國內(nèi)不少蘋果經(jīng)銷商只能到山東收購蘋果,從而拉高了價格。

    趙培策認為,不少經(jīng)銷商今年到山東收購蘋果,主要是市場調(diào)節(jié),說“游資炒作”并不恰當。與大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品不同,我國蘋果產(chǎn)量大、產(chǎn)地也較為分散,要想炒作蘋果需要極大資金、風險也很大,“從我個人經(jīng)驗來看,目前說蘋果漲價是游資炒作為時尚早”.

    董瑞林也認為,目前蘋果市場尚不存在游資炒作。“當前正值蘋果大量上市,游資想要炒作的話,應該是極力壓低價格后大量收貨,之后再高價出貨以賺取最大利潤。而目前蘋果市場并不符合這個特點,蘋果經(jīng)銷商不會傻到利用游資將蘋果價格炒高后收購,從而減少自身利潤。游資要炒作的話,也要等明年出貨的時候。”

    專家指出,社會和公眾應理性看待農(nóng)產(chǎn)品價格上漲。山東省社科院經(jīng)濟專家馮群力說,從長期來看,由于土地資源日趨稀缺、農(nóng)資和人工等種植成本居高不下,農(nóng)產(chǎn)品價格上漲應該是一個趨勢。此舉能夠有效增加農(nóng)民收入、保障我國農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。與此同時,國家也應密切關注農(nóng)產(chǎn)品價格,防止其過快上漲影響公眾日常生活,對于囤積居奇、肆意炒作農(nóng)產(chǎn)品價格的行為堅決進行打擊,將農(nóng)產(chǎn)品價格控制在合理范圍之內(nèi)。


 
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