中秋節(jié)即將來(lái)臨，為加強(qiáng)我縣月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保節(jié)日期間月餅消費(fèi)市場(chǎng)安全，晉中市左權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了月餅市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　此次檢查以縣城內(nèi)各大超市、批發(fā)市場(chǎng)、小經(jīng)營(yíng)店等月餅經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了月餅經(jīng)營(yíng)戶(hù)相關(guān)資質(zhì)證件、從業(yè)人員有效健康證件、索證索票、食品標(biāo)簽、貯存條件等情況；以食品加工小作坊為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了月餅生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況、食品添加劑使用情況、是否存在篡改標(biāo)簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠(chǎng)名廠(chǎng)址等行為。委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位庫(kù)房?jī)?nèi)及超市待售的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)，針對(duì)月餅中是否添加糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等項(xiàng)目進(jìn)行專(zhuān)門(mén)檢測(cè)。

 

　　同時(shí)，對(duì)月餅過(guò)度包裝與價(jià)格進(jìn)行了監(jiān)督檢查，執(zhí)法人員對(duì)月餅的包裝空隙率、包裝層數(shù)、是否混裝等行為進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，要求各經(jīng)營(yíng)單位明碼標(biāo)價(jià)，防范借重大節(jié)日違法推動(dòng)月餅價(jià)格不合理上漲。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)月餅安全檢查和知識(shí)宣傳，引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，暢通投訴渠道，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)安全健康的消費(fèi)環(huán)境，確保我縣百姓過(guò)一個(gè)祥和的節(jié)日。