近日，寧夏自治區(qū)食品檢測研究院科研創(chuàng)新再傳捷報，申報的《寧夏葡萄酒中鏈格孢霉毒素污染現(xiàn)狀及分析關(guān)鍵技術(shù)研究》和《‘數(shù)學(xué)分辨’增強LC-HRMS的枸杞中農(nóng)殘非靶向篩查與精準定量技術(shù)研究》2項課題成功獲批立項國家市場監(jiān)管總局科技計劃項目。
自治區(qū)食品檢測研究院以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，在自治區(qū)市場監(jiān)管廳黨組領(lǐng)導(dǎo)下，積極貫徹自治區(qū)黨委政府的各項決策部署，依托國家葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心（寧夏）和國家市場監(jiān)管重點實驗室（枸杞及葡萄酒質(zhì)量安全）兩個平臺，緊密結(jié)合科研與檢測工作，充分發(fā)揮人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，不斷提高食品安全檢驗檢測能力和科研創(chuàng)新能力。
這2個項目的實施，將緊緊圍繞寧夏枸杞和葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)，針對影響枸杞及葡萄酒質(zhì)量安全的危害性因子展開研究，探究其形成機制及變化規(guī)律，并通過建立新的檢測方法，提高我區(qū)枸杞及葡萄酒總體質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)警能力，為枸杞及葡萄酒產(chǎn)業(yè)安全、有序、健康發(fā)展和政府有效監(jiān)管提供技術(shù)支持。
供稿丨食檢院
