春節(jié)臨近，餐飲消費活動即將迎來高峰。為倡導(dǎo)文明健康的生活方式，拒絕“舌尖上的浪費”，近日，許昌市市場監(jiān)管局積極組織開展“反對餐飲浪費，踐行光盤行動”專項檢查。
執(zhí)法人員以經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動用餐、消費熱度高的餐飲店等經(jīng)營戶為重點對象，通過張貼發(fā)放反對餐飲浪費倡議書、文明用餐提示桌牌、“文明用餐、儉以養(yǎng)德”桌貼等方式，向廣大經(jīng)營戶和從業(yè)人員宣傳《反對食品浪費法》有關(guān)內(nèi)容，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營單位嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任，向消費者推出“小份菜、半份菜”及明示食品重量的菜單，以醒目的方式提醒消費者適量點餐，主動提供打包服務(wù)等。同時，組織廣大經(jīng)營戶充分利用LED顯示屏、宣傳欄等方式宣傳《反食品浪費法》，引導(dǎo)消費者積極踐行“光盤行動”，做到適量點餐，理性消費，讓崇尚節(jié)約、反對浪費的意識深入人心。
通過專項行動，不僅提高了餐飲企業(yè)的節(jié)約意識和服務(wù)水平，也引導(dǎo)了廣大消費者樹立正確的消費觀念。截至目前，共發(fā)放餐飲浪費宣傳倡議書800張、提示桌牌1200個、桌貼1200個。下一步，許昌市市場監(jiān)管局將進一步加大宣傳、監(jiān)管、執(zhí)法力度，共同營造節(jié)約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。
